| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
|
Data corrente: |
08/08/2019 |
|
Data da última atualização: |
08/08/2019 |
|
Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
MORELI, A. P.; SOARES, S. F.; REIS, E. F. dos; DONZELES, S. M. L.; SILVA, J. S. e; PREZOTTI, L. C.; VITOR, D. G. |
|
Afiliação: |
Aldemar Polonini Moreli, IFES Ibatiba; Sammy Fernandes Soares, EMBRAPA CAFÉ/EPAMIG; Edvaldo Fialho dos Reis, UFES; Sérgio Maurício Lopes Donzeles, EPAMIG; Juarez Souza e Silva, UFV; Luiz Carlos Prezotti, Incaper; Douglas Gonzaga Vitor, Consórcio Pesquisa Café. |
|
Título: |
Eficiência de uso da água no processamento dos frutos de café. |
|
Ano de publicação: |
2015 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 9., 2015, Curitiba. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2015. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
O café cereja descascado - CD é um produto com maior valor de mercado e o seu processamento diminui os custos das operações de pós-colheita, contudo, gasta muita água e gera água residuária do café - ARC. Este trabalho teve como objetivo avaliar a eficiência do uso da água e a qualidade da bebida do café, com o reúso da ARC no processamento dos frutos do cafeeiro. O experimento foi conduzido na Fazenda Experimental do Incaper, em Venda Nova do Imigrante, em unidade de processamento com capacidade para 4000 L de frutos por hora. Utilizou-se o delineamento experimental de blocos casualizados, com três repetições e cinco tratamentos, constituídos pelo reúso da ARC em uma, duas, três, quatro e cinco jornadas de processamento, durante cinco dias consecutivos. O gasto de água diminuiu e a eficiência de uso da água aumentou com o tempo de reúso da água no processamento dos frutos do cafeeiro. O gasto de água no início do processament o e após cinco jornadas de trabalho, foi de 1,96 e 0,28 litros de água por litro de frutos, equivalente a eficiência de uso da água de 54% e 78%, respectivamente. O reúso da água ao longo de cinco dias consecutivos de processamento não afetou a qualidade da bebida do café. |
|
Palavras-Chave: |
Água residuária; Cereja descascado; Post-harvest; Pulped coffee. |
|
Thesagro: |
Pós-colheita; wastewater. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3655/1/eficienciadeusodaagua-prezotti.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 02023nam a2200253 a 4500
001 1021508
005 2019-08-08
008 2015 bl uuuu u01u1 u #d
100 1 $aMORELI, A. P.
245 $aEficiência de uso da água no processamento dos frutos de café.$h[electronic resource]
260 $aIn: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 9., 2015, Curitiba. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café$c2015
520 $aO café cereja descascado - CD é um produto com maior valor de mercado e o seu processamento diminui os custos das operações de pós-colheita, contudo, gasta muita água e gera água residuária do café - ARC. Este trabalho teve como objetivo avaliar a eficiência do uso da água e a qualidade da bebida do café, com o reúso da ARC no processamento dos frutos do cafeeiro. O experimento foi conduzido na Fazenda Experimental do Incaper, em Venda Nova do Imigrante, em unidade de processamento com capacidade para 4000 L de frutos por hora. Utilizou-se o delineamento experimental de blocos casualizados, com três repetições e cinco tratamentos, constituídos pelo reúso da ARC em uma, duas, três, quatro e cinco jornadas de processamento, durante cinco dias consecutivos. O gasto de água diminuiu e a eficiência de uso da água aumentou com o tempo de reúso da água no processamento dos frutos do cafeeiro. O gasto de água no início do processament o e após cinco jornadas de trabalho, foi de 1,96 e 0,28 litros de água por litro de frutos, equivalente a eficiência de uso da água de 54% e 78%, respectivamente. O reúso da água ao longo de cinco dias consecutivos de processamento não afetou a qualidade da bebida do café.
650 $aPós-colheita
650 $awastewater
653 $aÁgua residuária
653 $aCereja descascado
653 $aPost-harvest
653 $aPulped coffee
700 1 $aSOARES, S. F.
700 1 $aREIS, E. F. dos
700 1 $aDONZELES, S. M. L.
700 1 $aSILVA, J. S. e
700 1 $aPREZOTTI, L. C.
700 1 $aVITOR, D. G.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Voltar
|
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
|
Data corrente: |
18/07/2016 |
|
Data da última atualização: |
21/07/2016 |
|
Autoria: |
LOSS, W. R.; HEMERLY, F. X.; CARVALHO, M. V. de. |
|
Afiliação: |
Wolmar Roque Loss, EMCAPA; Francisco Xavier Hemerly, EMCAPA; Mauricio Vieira de Carvalho, EMCAPA. |
|
Título: |
Importância das explorações pesquisadas pela EMCAPA na economia do setor rural capixaba. |
|
Ano de publicação: |
1976 |
|
Fonte/Imprenta: |
Cariacica, ES : EMCAPA, 1976. |
|
Páginas: |
24p. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Agropecuária; Culturas; Economia; Espírito Santo (Estado); Pesquisa. |
|
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
|
Marc: |
LEADER 00537nam a2200193 a 4500
001 1011325
005 2016-07-21
008 1976 bl uuuu t 00u1 u #d
100 1 $aLOSS, W. R.
245 $aImportância das explorações pesquisadas pela EMCAPA na economia do setor rural capixaba.
260 $aCariacica, ES : EMCAPA$c1976
300 $a24p.
653 $aAgropecuária
653 $aCulturas
653 $aEconomia
653 $aEspírito Santo (Estado)
653 $aPesquisa
700 1 $aHEMERLY, F. X.
700 1 $aCARVALHO, M. V. de.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
