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1.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L. O cará na alimentação. 2.ed. rev. Campinas: CATI, 1977. 12 p. Instrução prática, 182.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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2.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L. Hortaliças na alimentação. 3. ed. Campinas: CATI, 1977. 24 p. Instrução prática, 181.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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3.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L. Hortaliças na alimentação. 5. ed. Campinas: CATI, 1986. 43 p. (CATI. Instrução Prática, 181).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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4.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L. O milho em sua mesa. 3ª.ed. Campinas: CATI, 1977. 38 p. Instrução prática, 183.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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5.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L. Receitas com soja. Campinas: CATI, 1986. 16 p. (CATI. Instrução prática, 142).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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6.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L. Receitas com soja. Campinas: CATI, 1993. 20 p. (CATI. Instrução Pratica, 142).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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7.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L. Subdesenvolvimento e desenvolvimento. 3.ed. Rio de Janeiro: Zahar, 1976. 218 p.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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8.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L. Vamos usar o mel. 2ª.ed. Campinas: CATI, 1977. 8 p. Instrução prática, 179.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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9.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L. V. Eficiência de inseticidas e fungicidas sobre Meloidogyne exigua (Nematoda: Meloidogynidae) e de nematicidas-inseticidas sobre Perileucoptera coffeella (Lepidoptera: Lyonetidae), em cafeeiro (Coffea arabica L.). Vicosa: UFV, 1978 61p. Tese Mestrado.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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10.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L. C. B. Desenvolvimento e crise no Brasil. 7. ed. São Paulo: Brasiliense, 1977. 239 p. Prefácio de Barbosa Lima Sobrinho.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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11.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L.; PAZINATO, B. C. Banana : alimento saboroso e nutritivo. Campinas: CATI, 1993. 28 p. (CATI. Instruções Práticas, 239).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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12.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L.; PAZINATO, B. C. Sugestões de cardápios balanceados para refeições escolares. Campinas: CATI, 1989. 60 p. (CATI. Instruções práticas, 251).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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13.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L. V.; ALVES, E. J. (Org.). Moko ou Murcha Bacteriana da bananeira. Cruz das Almas : Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, 1981. 60 p. (Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical. Documentos, 6). Memória.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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14.Imagem marcado/desmarcadoGUIMARÃES, E. R; PEREIRA, L. V. O impacto do Nafta sobre as relações do Brasil com a América Setentrional : o caso dos produtos agrícolas: relatórios de pesquisa. Brasília-DF : IPEA, 1994. 123 p. (IPEA. Estudos de política agrícola, 18).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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15.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L. L.; RIBEIRO, A. das C. O perfil da organização produtiva dos cafeicultores das microrregiões Serrana e Caparaó do Espírito Santo. Curitiba : Appris, 2015. 174 p.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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16.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L.; PAZINATO, B. C.; PRATES, L. C. Hortaliças na alimentação. 6. ed. Campinas: CATI, 1995. 81 p. (CATI. Instrução Prática, 181).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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17.Imagem marcado/desmarcadoROSA, J. C.; PAZINATO, B. C.; PEREIRA, L. Produção artesanal de alguns derivados do leite. Campinas-SP: CATI, 1993 45 p. Instrução prática CATI, 255.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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18.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, L.; PAZINATO, B. C.; VITTI, P.; VITTI, G. Pães caseiros e outras receitas. Campinas: CATI, 1993. 21 p. (CATI. Instrução Pratica, 236).
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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19.Imagem marcado/desmarcadoPAZINATO, B. C.; PEREIRA, L; TASSI, E. M. M.; BENETTI, E. M. Cardápios balanceados para refeições escolares. Campinas: CATI, 1995. 99 p. (CATI. Instrução prática, 251).
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20.Imagem marcado/desmarcadoGUARÇONI, R. G.; PEREIRA, L. L.; CAETANO, L. C. S.; PEISINO, F. M.; CARDOSO, W. S. Dimensionamento amostral para características físicas de goiaba (Psidium guajava L.) na colheita. In: ENCONTRO LATINO-AMERICANO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 19.; ENCONTRO LATINO AMERICANO DE PÓS GRADUAÇÃO, 15.; ENCONTRO LATINO AMERICANO DE INICIAÇÃO CIENTIFÍCA JÚNIOR, 9.; ENCONTRO NACIONAL DE INICIAÇÃO À DOCÊNCIA, 5., 2015, São José dos Campos. Ciência, luz e tecnologia. São José dos Campos: UNIVAP, 2015.
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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  19/02/2018
Data da última atualização:  19/02/2018
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível:  B - 1
Autoria:  PEREIRA, L. L.; GUARÇONI, R. G.; CARDOSO, W. S.; TAQUES, R. C.; MOREIRA, T. R.; SILVA, S. F. da.; CATEN, C. S. T.
Afiliação:  Lucas Louzada Pereira, UFGRS; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Wilton Soares Cardoso, IFES Venda Nova do Imigrante; Renato Corrêa Taques, Incaper; Taís Rizzo Moreira, UFES; Samuel Ferreira da Silva, UFES; Carla Schwengber ten Caten, UFRGS.
Título:  Influence of solar radiation and wet processing on the final quality of Arabica Coffee.
Ano de publicação:  2018
Fonte/Imprenta:  Journal of Food Quality, v. 2018, p. 1-9, 2018.
Idioma:  Português
Conteúdo:  The coffee growing in the state of Espírito Santo has some peculiarities that differ from the other regions producing Arabica coffee in Brazil because it has a diversity of edaphoclimatic conditions that influence the final quality of the bean. This study aimed to demonstrate and quantify the effect of solar radiation and of different forms of wet process on the final quality of Arabica coffee in crops located in the altitude range of 950 meters, in order to understand what would be the best wet processing methods for the coffee cultivated to the East (sun-grown) and coffee cultivated to the South-Southeast (shade-grown). The results indicate that shading has a significant effect on the final quality of the Arabica coffee, as well as the type of wet process used to process the beans after harvest. Therefore, there is a need to study in depth the factors related to the processing, edaphoclimatic, and relief conditions inherent to mountain coffee cultivation.
Palavras-Chave:  Espírito Santo (Estado).
Thesaurus NAL:  Arabica coffee.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/2993/1/BRT-influenceofsolarradiationandwestprocessing-guarconi.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT - MI19645 - 1UMTAP - DD
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