Catálogo de Informação Agropecuária

Consulta

Logomarca da Instituição (ou biblioteca)

 






Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  30/06/2015
Data da última atualização:  30/06/2015
Tipo da produção científica:  Publicação em Anais de Congresso
Autoria:  SOUZA, F. de F.; PINTO, J. M.; BRITO, E. T. S.; SOUSA, I. I.; NASCIMENTO, T. L. do; SANTOS, D. E. P. S.; FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.
Afiliação:  Flávio de França Souza, Embrapa Semiárido; José Maria Pinto, Embrapa Semiárido; Elieta Tamires S. Brito, Universidade do Estado de Pernambuco; Indira Ingride Sousa, Universidade do Estado de Pernambuco; Tiago L. do Nascimento, Universidade do Estado de Pernambuco; Dayana Evelin P. S. Santos, Universidade do Estado de Pernambuco; Romário Gava Ferrão, Incaper; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café.
Título:  Avaliação de clones do café Canéfora no submédio do Vale do São Francisco - 1ª safra.
Ano de publicação:  2015
Fonte/Imprenta:  In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 9., 2015, Curitiba. Consórcio pesquisa café: oportunidades e novos desafios. Brasília, DF: Embrapa Café, 2015.
Idioma:  Português
Conteúdo:  O presente trabalho objetivou avaliar o desenvolvimento vegetativo e a produção de genótipos de café canéfora, nas condições de cultivo irrigado do Semiárido brasileiro. O ensaio foi instalado em outubro de 2012, na Estação Experimental da Embrapa Semiárido, em Petrolina-PE. Avaliaram-se 23 clones em delineamento de blocos casualizados, com três repetições e parcelas de 15 plantas, estabelecidas no espaçamento de 3,5 m x 1,5 m. Aos 21 meses após o plantio, avaliaram-se: altura de planta (ALT); diâmetro de copa (DIC); número de ramos ortotrópicos (NRM); comprimento de ramo plagiotrópicos (CPR); número de nós por ramo (NNR); número de nós com inflorescências (NNP); comprimento da folha (CFL); largura da folha (LFL); quociente entre o comprimento e a largura foliar (CF/LF) e produtividade (PRD). Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias foram comparadas utilizando-se o teste de Tukey, a 5% de probabilidade. Diferenças significativas entre os tratamentos foram verificadas apenas para todas as características, com exceção do número de ramos ortotrópicos. Os clones apresentaram ALT= 1,17 m; DIC= 1,63 m; NMR= 3,97; CRP= 58,00 cm; NNR= 13,08; NNP= 11,52; CFL= 13,65 cm; LFL= 5,67 cm. Na primeira colheita, a média geral da produtividade, considerando os 23 clones, foi de 13,58 sacas/ha, sendo que o genótipo mais produtivo foi o clone 13 com 28,03 sacas/ha. O desempenho dos clones de café canéfora foi bastante satisfatório, equivalendo-se, em termos de desenvolviment... Mostrar Tudo
Palavras-Chave:  Adaptação; Coffea canephora Pierre ex A. Froehner; Melhoramento genético; Mudanças climáticas.
Thesaurus NAL:  Adaptation; Climate changes; Coffea canephora Pierre ex A. Froehner; Genetic breeding.
Categoria do assunto:  G Melhoramento Genético
URL:  http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/806/1/196.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT - MI7053 - 1UMTPC - DD

Voltar







Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  02/04/2019
Data da última atualização:  02/04/2019
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível:  - - -
Autoria:  PEREIRA, L. L.; MORELI, A. P.; MOREIRA, T. R.; TEN CATEN, C. S.; MARCATE, J. P. P.; DEBONA, D. G.; GUARÇONI, R. G.
Afiliação:  Lucas Louzada Pereira, IFES Venda Nova do Imigrante; Aldemar Polonini Moreli, IFES Venda Nova do Imigrante; Tais Rizzo Moreira, UFES; Carla Schwengber Ten Caten, UFGRS; João Paulo Pereira Marcate, IFES Venda Nova do Imigrante; Danieli Grancieri Debona, IFES Venda Nova do Imigrante; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper.
Título:  Improvement of the quality of brazilian conilon through wet processing: a sensorial perspective.
Ano de publicação:  2019
Fonte/Imprenta:  Agricultural Sciences, v. 10, . 3, p. 395-411, march. 2019.
DOI:  10.4236/as.2019.103032
Idioma:  Inglês
Conteúdo:  Conilon coffee represents almost 20% of all coffee production in the Brazilian territory; however, it is inexpressive in relation to the sensory quality when compared to Arabica coffee. It is noteworthy that the coffee from the species Coffea canephora PIERRE has a denser sensorial profile, is less sweet, less acidic and with strong pronunciation of the body at the time of tasting. This study has unprecedentedly applied the use of starter cultures (yeast) to optimize and modify the metabolic pathways and consequently the sensorial quality perceived by Q-graders. The experiments were conducted in a randomized block design with five replicates, in the 3 × 4 factorial scheme, with three fermentation times?24, 48 and 72 hours and four wet processing tests?Washed, Yeast fermentation, Fully washed without yeast and Fully washed with yeast. The sensorial results indicate a new perspective for the application of wet processing with starter cultures for Conilon coffee. They indicate gains in sensory scale, opening a new phase of studies on spontaneous and induced fermentation for Conilon coffee in Brazil and worldwide
Thesaurus NAL:  Conilon Coffee; Induced Fermentation; Q-Graders; Sensory Aspects; Sensory Routes; Spontaneous Fermentation.
Categoria do assunto:  X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL:  https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3405/1/AS-2019032616033217.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT - MI22266 - 1UMTAP - DD
Fechar
Expressão de busca inválida. Verifique!!!
 
 

Embrapa
Todos os direitos reservados, conforme Lei n° 9.610
Política de Privacidade

Endereço e contato da instituição

Valid HTML 4.01 Transitional