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Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  24/09/2019
Data da última atualização:  24/09/2019
Tipo da produção científica:  Pós-Graduação
Autoria:  CRUZ, S. F. da.
Afiliação:  Suely Ferreira da Cruz, Incaper.
Título:  Desafios e contribuições do PNAE em três organizações da agricultura familiar no território Sul Litorâneo do Espírito Santo.
Ano de publicação:  2017
Fonte/Imprenta:  Lavras, MG : UFLA, 2017.
Páginas:  139 p.
Idioma:  Português
Notas:  Dissertação (Mestrado; área de concentração: Desenvolvimento Sustentável e Extensão). Universidade Federal de Lavras. Orientador: Thiago Rodrigo de Paula Assis.
Conteúdo:  O objetivo do trabalho é identificar as ações de comercialização do Programa Nacional de Alimentação Escolar-PNAE como política pública de fortalecimento da agricultura familiar e as contribuições de três organizações para sua consolidação no território Sul Litorâneo do Estado do Espírito Santo. Foram escolhidos três municípios e uma organização em cada um deles, sendo um grupo informal em Rio Novo do Sul, uma associação em Anchieta e uma cooperativa em Iconha. A metodologia utilizou dados quantitativos e qualitativos através das análises de documentos disponibilizados pelas prefeituras dos municípios, organizações envolvidas, órgão de ATER e pesquisa em campo, bem como por meio de entrevistas individuais e com 03 grupos focais, totalizando 39 pessoas entrevistadas. Percebeu-se que as organizações dos agricultores familiares cumprem seu papel na execução do PNAE, mas ainda há desafios como o diálogo entre os envolvidos acerca de melhores preços, falta de planejamento, atrasos de editais, pedidos fora da época de produção e atrasos de pagamentos. Por outro lado, o PNAE é canal de venda garantida, potencializa outros mercados, aumenta a produção e a diversidade da produção, dentre outros benefícios. O grupo informal de Rio Novo do Sul tem relação pessoal mais forte, o agricultor gerencia todo o processo, mas há limitação na venda para outros locais, dependente de um agente mobilizador. A Associação de Produtor... Mostrar Tudo
Palavras-Chave:  Agricultura Familiar; Alimentação escolar; APROBANA; Associação de Produtores de Banana e outros Produtos Agrícolas e da Agroindústria de Anchieta; ATER; CAFSUL; Comercialização; Espírito Santo (Estado); PAA; PNAE; Programa Nacional de Alimentação Escolar; Rio Novo do Sul (Município).
Categoria do assunto:  B Sociologia Rural
URL:  https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3812/1/desafios-contribuicoes-pnae-es-cruz.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT - MI22888 - 1UPADI - DD
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