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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
13/08/2018 |
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Data da última atualização: |
13/08/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SILVA, A. M. da.; MOREIRA, E. V.; PONCIANO, N. J. |
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Afiliação: |
Alessandra Maria da Silva, Incaper; Erika Vanessa Moreira, UENF; Niraldo José Ponciano, UENF. |
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Título: |
A agroindústria familiar como estratégia de reproduçao e de emancipaçao feminina em Linhares, Espírito Santo. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 55., 2017, Santa Maria, RS. Inovação, extensão e cooperação para o desenvolvimento. Brasília, DF: SOBER, 2017. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Este trabalho teve por objetivo analisar a importância da agroindústria artesanal de derivados do leite como estratégia de reprodução familiar e de emancipação econômica feminina para as famílias agricultoras do município de Linhares, localizado ao norte do Estado do Espírito Santo. A pesquisa qualitativa foi realizada entre os meses de fevereiro a maio de 2016, no município de Linhares-ES, envolvendo dez famílias participantes de projetos da Extensão Rural oficial daquele município. Foram aplicadas entrevistas semiestruturadas com as dez mulheres produtoras de queijo integrantes das famílias que compuseram as unidades de análise. Os resultados foram transcritos, sistematizados e submetidos à análise de conteúdo. A pluriatividade para-agrícola por meio da agroindustrialização da produção de leite se mostrou como uma estratégia de reprodução das famílias diante de crises financeiras e contribuiu para elevar a autonomia e a autoestima das mulheres entrevistadas. No entanto, a autonomia financeira e decisória feminina se mostrou limitada pela dominação masculina no espaço rural.
The objective of this study was to analyze the importance of the handmade dairy agroindustry as a strategy of family reproduction and economic emancipation for women farming in the municipality of Linhares, north of the State of Espírito Santo, Brazil. The qualitative research was carried out between February and May of 2016, in the municipality of Linhares, involving ten families participating in projects of the official Rural Extension. Semi-structured interviews were applied with the ten female cheese producers from the families that composed the analysis units. The results were transcribed, systematized and submitted to content analysis. The agricultural para-agricultural pluriactivity through the handmade dairy products was shown as a strategy of reproduction of families in the face of financial crises and contributed to increase the autonomy and self-esteem of the women interviewed. However, female financial and decision-making autonomy was limited by male domination in rural areas. MenosEste trabalho teve por objetivo analisar a importância da agroindústria artesanal de derivados do leite como estratégia de reprodução familiar e de emancipação econômica feminina para as famílias agricultoras do município de Linhares, localizado ao norte do Estado do Espírito Santo. A pesquisa qualitativa foi realizada entre os meses de fevereiro a maio de 2016, no município de Linhares-ES, envolvendo dez famílias participantes de projetos da Extensão Rural oficial daquele município. Foram aplicadas entrevistas semiestruturadas com as dez mulheres produtoras de queijo integrantes das famílias que compuseram as unidades de análise. Os resultados foram transcritos, sistematizados e submetidos à análise de conteúdo. A pluriatividade para-agrícola por meio da agroindustrialização da produção de leite se mostrou como uma estratégia de reprodução das famílias diante de crises financeiras e contribuiu para elevar a autonomia e a autoestima das mulheres entrevistadas. No entanto, a autonomia financeira e decisória feminina se mostrou limitada pela dominação masculina no espaço rural.
The objective of this study was to analyze the importance of the handmade dairy agroindustry as a strategy of family reproduction and economic emancipation for women farming in the municipality of Linhares, north of the State of Espírito Santo, Brazil. The qualitative research was carried out between February and May of 2016, in the municipality of Linhares, involving ten families participating in proj... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Agricultura familiar; Agroindústria familiar; Autonomia financeira feminina; Genero; Mulher; Pluriatividade. |
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Thesaurus NAL: |
Family agroindustry; Family farm; Female financial autonomy; Pluriactivity. |
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Categoria do assunto: |
B Sociologia Rural |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3223/1/SOBER2017-agroindustriafamiliar-alessandra.pdf
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Marc: |
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260 $aIn: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 55., 2017, Santa Maria, RS. Inovação, extensão e cooperação para o desenvolvimento. Brasília, DF: SOBER$c2017
520 $aEste trabalho teve por objetivo analisar a importância da agroindústria artesanal de derivados do leite como estratégia de reprodução familiar e de emancipação econômica feminina para as famílias agricultoras do município de Linhares, localizado ao norte do Estado do Espírito Santo. A pesquisa qualitativa foi realizada entre os meses de fevereiro a maio de 2016, no município de Linhares-ES, envolvendo dez famílias participantes de projetos da Extensão Rural oficial daquele município. Foram aplicadas entrevistas semiestruturadas com as dez mulheres produtoras de queijo integrantes das famílias que compuseram as unidades de análise. Os resultados foram transcritos, sistematizados e submetidos à análise de conteúdo. A pluriatividade para-agrícola por meio da agroindustrialização da produção de leite se mostrou como uma estratégia de reprodução das famílias diante de crises financeiras e contribuiu para elevar a autonomia e a autoestima das mulheres entrevistadas. No entanto, a autonomia financeira e decisória feminina se mostrou limitada pela dominação masculina no espaço rural. The objective of this study was to analyze the importance of the handmade dairy agroindustry as a strategy of family reproduction and economic emancipation for women farming in the municipality of Linhares, north of the State of Espírito Santo, Brazil. The qualitative research was carried out between February and May of 2016, in the municipality of Linhares, involving ten families participating in projects of the official Rural Extension. Semi-structured interviews were applied with the ten female cheese producers from the families that composed the analysis units. The results were transcribed, systematized and submitted to content analysis. The agricultural para-agricultural pluriactivity through the handmade dairy products was shown as a strategy of reproduction of families in the face of financial crises and contributed to increase the autonomy and self-esteem of the women interviewed. However, female financial and decision-making autonomy was limited by male domination in rural areas.
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700 1 $aPONCIANO, N. J.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Voltar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
16/12/2019 |
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Data da última atualização: |
08/02/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
CUNHA, E. G. da.; PASSOS, R. R.; RANGEL, O. J. P.; GUIDINELLO, R. B.; AZEVEDO, L. de S. |
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Afiliação: |
Erivelton Gonçalves da Cunha, Incaper; Renato Ribeiro Passos, UFES; Otacílio José Passos Rangel, IFES Alegre; Rebyson Bissaco Guidinelle, IFES Alegre; Leidiane de Souza Azevedo, IFES Alegre. |
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Título: |
Biocarvão e água residuária de suinocultura: efeitos em atributos do solo, nutrição e desenvolvimento do milho. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
In: Tópicos em agroecologia [recurso eletrônico]. Otacílio José Passos Rangel...[et. al.] : Alegre, IFES, 2019. Cap. 5, p. 77-97. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Uma das consequências do crescimento da demanda por alimentos é a intensificação das atividades agropecuárias e, por conseguinte, o aumento dos resíduos gerados nas propriedades rurais. O descarte desses resíduos no ambiente constitui-se como um dos principais problemas ambientais enfrentados pelos produtores, uma vez que se destinados sem tratamento ou de forma inadequada podem poluir a água e o solo. Entretanto, existe a possibilidade de fazer o tratamento dos resíduos agropecuários e utiliza-los na adubação como importante fonte de nutrientes e matéria orgânica... |
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Palavras-Chave: |
Agricultura; Agricultura familiar; Ecologia agrícola; Milho; Óleo essencial; Solo; Sustentabilidade. |
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Thesagro: |
Matéria Orgânica; Milho; Nutrição; Resíduo; Resíduo Agrícola; Suíno; Suinocultura. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3949/1/TopicosemAgroecologia-2019-1-cap5.pdf
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Marc: |
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520 $aUma das consequências do crescimento da demanda por alimentos é a intensificação das atividades agropecuárias e, por conseguinte, o aumento dos resíduos gerados nas propriedades rurais. O descarte desses resíduos no ambiente constitui-se como um dos principais problemas ambientais enfrentados pelos produtores, uma vez que se destinados sem tratamento ou de forma inadequada podem poluir a água e o solo. Entretanto, existe a possibilidade de fazer o tratamento dos resíduos agropecuários e utiliza-los na adubação como importante fonte de nutrientes e matéria orgânica...
650 $aMatéria Orgânica
650 $aMilho
650 $aNutrição
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650 $aResíduo Agrícola
650 $aSuíno
650 $aSuinocultura
653 $aAgricultura
653 $aAgricultura familiar
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653 $aMilho
653 $aÓleo essencial
653 $aSolo
653 $aSustentabilidade
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700 1 $aAZEVEDO, L. de S.
773 $tIn: Tópicos em agroecologia [recurso eletrônico]. Otacílio José Passos Rangel...[et. al.] : Alegre, IFES, 2019. Cap. 5, p. 77-97.
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