| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
|
Data corrente: |
10/05/2016 |
|
Data da última atualização: |
11/05/2016 |
|
Autoria: |
BRASIL. |
|
Título: |
Constituição da República Federativa do Brasil : texto constitucional promulgado em 5 de outubro de 1988, com alterações determinadas pelas emendas constitucionais de revisão nos 1 a 6/94, pelas emendas constitucionais nº 1/92 a77/2014 e pelo Decreto Legislativo nº 186/2008. |
|
Ano de publicação: |
2014 |
|
Fonte/Imprenta: |
Brasília : Câmara Legislativa do Distrito Federal, 2014. |
|
Páginas: |
111 p. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Nós, representantes do povo brasileiro, reunidos em Assembléia Nacional Constituinte para instituir um Estado democrático, destinado a assegurar o exercício dos direitos sociais e individuais, a liberdade e a justiça como valores supremos de uma sociedade fraterna, pluralista e sem preconceitos, fundada na harmonia social e comprometida, na ordem interna e internacional, com a solução pacífica das controvérsias, promulgamos, sob a proteção de Deus, a seguinte Constituição da República Federativa do Brasil. |
|
Palavras-Chave: |
Brasil; Constituição; Constituição 1988; Constituição federal; Emenda constitucional. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 01251nam a2200181 a 4500
001 1010818
005 2016-05-11
008 2014 bl uuuu 00u1 u #d
100 1 $aBRASIL.
245 $aConstituição da República Federativa do Brasil$btexto constitucional promulgado em 5 de outubro de 1988, com alterações determinadas pelas emendas constitucionais de revisão nos 1 a 6/94, pelas emendas constitucionais nº 1/92 a77/2014 e pelo Decreto Legislativo nº 186/2008.
260 $aBrasília : Câmara Legislativa do Distrito Federal$c2014
300 $a111 p.
520 $aNós, representantes do povo brasileiro, reunidos em Assembléia Nacional Constituinte para instituir um Estado democrático, destinado a assegurar o exercício dos direitos sociais e individuais, a liberdade e a justiça como valores supremos de uma sociedade fraterna, pluralista e sem preconceitos, fundada na harmonia social e comprometida, na ordem interna e internacional, com a solução pacífica das controvérsias, promulgamos, sob a proteção de Deus, a seguinte Constituição da República Federativa do Brasil.
653 $aBrasil
653 $aConstituição
653 $aConstituição 1988
653 $aConstituição federal
653 $aEmenda constitucional
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
|
Data corrente: |
20/08/2020 |
|
Data da última atualização: |
20/08/2020 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Circulação/Nível: |
B - 1 |
|
Autoria: |
OLIVEIRA, E. C. da S.; GUARÇONI, R. G.; CASTRO, E. V. R. de; CASTRO, M. G. de; PEREIRA, L. L. |
|
Afiliação: |
Emanuele Catarina da Silva Oliveira, IFES Venda Nova do Imigrante; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Eustáquio Vinicius Ribeiro de Castro, UFES; Marina Gomes de Castro, IFES Venda Nova do Imigrante; Lucas Louzada Pereira, IFES Venda Nova do Imigrante. |
|
Título: |
Chemical and sensory perception of robusta coffees under wet processing. |
|
Ano de publicação: |
2020 |
|
Fonte/Imprenta: |
Coffee Science, v. 15, p. e151672, agosto de 2020. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
The quality of the coffee is determined by the sensorial analysis, using subjective methods and it is known that this quality is related to the chemical constituents of the grains. The present study used infrared spectroscopy to correlate the chemical composition of the grain with the final quality of the product and to assist in the current evaluation method, generating more reliability in the process. This study applied the spontaneous and induced fermentation with starter cultures (yeast) to evaluate the sensory potential from the impacts generated by the types of processes adopted. The experiments were conducted in a randomized block design with five replicates, in a 3x4 factorial scheme, with three fermentation times: 24, 48, and 72 hours and four wet processes: Washed, Yeast fermentation, Fully washed without yeast, and Fully washed with yeast. Infrared spectra were taken in the medium region (FTIR-ATR) of the 34 samples generated by the treatments. Given that the method of determining the quality of coffee is subjective, based on scores given by cuppers, the FTIR-ATR spectra were used in the construction of chemometric models to predict sensory ratings given to the attribute ?acidity?. The mean error of prediction of the model constructed for the sensory score was 0.11. Sensory results indicated a higher score for the acidity attribute, in dry fermentation with yeast at the time of 48 hours, suggesting a new strategy for the production of quality robusta coffee. |
|
Thesagro: |
Acidez; Análise; Café; Café Robusta; Coffea Canephora; Fermentação. |
|
Thesaurus NAL: |
Acidity; Chemometrics; Fermentation; Fourier transform infrared spectroscopy. |
|
Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
|
URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/4066/1/chemical-carvalho.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 02304naa a2200289 a 4500
001 1022265
005 2020-08-20
008 2020 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aOLIVEIRA, E. C. da S.
245 $aChemical and sensory perception of robusta coffees under wet processing.$h[electronic resource]
260 $c2020
520 $aThe quality of the coffee is determined by the sensorial analysis, using subjective methods and it is known that this quality is related to the chemical constituents of the grains. The present study used infrared spectroscopy to correlate the chemical composition of the grain with the final quality of the product and to assist in the current evaluation method, generating more reliability in the process. This study applied the spontaneous and induced fermentation with starter cultures (yeast) to evaluate the sensory potential from the impacts generated by the types of processes adopted. The experiments were conducted in a randomized block design with five replicates, in a 3x4 factorial scheme, with three fermentation times: 24, 48, and 72 hours and four wet processes: Washed, Yeast fermentation, Fully washed without yeast, and Fully washed with yeast. Infrared spectra were taken in the medium region (FTIR-ATR) of the 34 samples generated by the treatments. Given that the method of determining the quality of coffee is subjective, based on scores given by cuppers, the FTIR-ATR spectra were used in the construction of chemometric models to predict sensory ratings given to the attribute ?acidity?. The mean error of prediction of the model constructed for the sensory score was 0.11. Sensory results indicated a higher score for the acidity attribute, in dry fermentation with yeast at the time of 48 hours, suggesting a new strategy for the production of quality robusta coffee.
650 $aAcidity
650 $aChemometrics
650 $aFermentation
650 $aFourier transform infrared spectroscopy
650 $aAcidez
650 $aAnálise
650 $aCafé
650 $aCafé Robusta
650 $aCoffea Canephora
650 $aFermentação
700 1 $aGUARÇONI, R. G.
700 1 $aCASTRO, E. V. R. de
700 1 $aCASTRO, M. G. de
700 1 $aPEREIRA, L. L.
773 $tCoffee Science$gv. 15, p. e151672, agosto de 2020.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
