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| Registros recuperados : 3 | |
| 1. |  | FILETE, C. A.; GOMES, W. dos S.; LUZ, J. M. R. da; MOREIRA, T. R.; OLIVEIRA, E. C. da S.; SIMMER, M. M. B.; GUARÇONI, R. G.; SANTOS, M. M. dos; PEREIRA, L. L. Chemical and sensorial profile of Coffea arabica cultivars fermented by different post-harvest processing methods. International Journal of Food Sciences and Nutrition, v. 76, n. 1, p. 36?46, 2025.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 2. | | GOMES, W. dos S.; PARTELLI, F. L.; OLIVEIRA, E. C. da S.; GUIMARAES, C. V.; SIMMER, M. M. B.; FILETE, C. A.; GUARÇONI, R. G.; LUZ, J. M. R. da; MORELI, A. P.; PEREIRA, L. L. Fermentation time and temperature induce changes in the volatile and sensory profile of Coffea canephora var. Conilon subjected to carbonic maceration. Journal of Food Composition and Analysis, v. 143, jul. 2025.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 3. | | SIMMER, M. M. B.; SILVA, M. de C. S. da; PEREIRA, L. L.; MOREIRA, T. R.; GUARÇONI, R. G.; VELOSO, T. G. R.; SILVA, I. M. R. da; ENTRINGER, T. L.; KASUYA, M. C. M.; LUZ, J. M. R. da; MORELI, A. P.; OLIVEIRA, E. C. da S. Edaphoclimatic conditions and the soil and fruit microbiota infuence on the chemical and sensory quality of the cofee beverage. Eur Food Res Technol, p. 1-13, 2022.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| Registros recuperados : 3 | |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha; São Gabriel da Palha. |
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Data corrente: |
13/09/2013 |
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Data da última atualização: |
02/12/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Circular Técnica |
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Autoria: |
FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, R. G.; FERRÃO, M. A. G.; SILVA, A. E. S. da.; MUNER, L. H. de.; VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S. |
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Afiliação: |
Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Romário Gava Ferrão, Incaper; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Antônio Elias Souza da Silva, Incaper; Lucio Herzog de Muner, Incaper; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Paulo Sérgio Volpi, Incaper. |
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Título: |
Jardins clonais de café conilon : técnicas para a formação e condução. |
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Ano de publicação: |
2004 |
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Fonte/Imprenta: |
Vitória, ES: Incaper, 2004. |
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Páginas: |
53 p. |
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Série: |
(Incaper. Circular Técnica, 04-I). |
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ISSN: |
1519-2059 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Variedades clonais; Jardins clonais; Viveiros de mudas clonais; Distribuição das mudas clonais; Importância do plantio de todos os clones integrantes da variedade clonal; O que deve ser evitado no plantio; Modelos de jardins clonais; Principais jardins clonais no estado do Espírito Santo; Aquisição de materias genéticos nos jardins colonais; Inscrição no ministério da agricultura como viveirista. |
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Palavras-Chave: |
Café Conilon; Clone; Coffea Canephora. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/1096/1/BRT-jardinsclonais-Incaper.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
São Gabriel da Palha (BSGP) |
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