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1.Imagem marcado/desmarcadoGUELBER SALES, M. N.; PADILHA, J. C. F.; SCHMIDT, W. Construção participativa de um referencial sócio-técnico para criação agroecológica de galinha (Gallus domesticus). Eisforia, Florianópolis, v. 2, n. 2, p. 126-152, dez. 2004.
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha.
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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  13/01/2015
Data da última atualização:  17/01/2017
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível:  - - -
Autoria:  GUELBER SALES, M. N.; PADILHA, J. C. F.; SCHMIDT, W.
Afiliação:  Márcia Neves Guelber Sales, Incaper; José Carlos Fiad Padilha; Wilson Schmidt.
Título:  Construção participativa de um referencial sócio-técnico para criação agroecológica de galinha (Gallus domesticus).
Título original:  Participatory construccion of a socio-technical approach to raise laying hens (Gallus domesticus) in agroecological systems.
Ano de publicação:  2004
Fonte/Imprenta:  Eisforia, Florianópolis, v. 2, n. 2, p. 126-152, dez. 2004.
Idioma:  Português
Conteúdo:  The construction of a socio-technical approach to raise laying hens (Gallus domesticus) in agroecological systems relies on literature review, organic agriculture norms and empirical data collection. This study aims to contribute to this process applying participatory methodologies (e.g. action-research) and systemic approach to the implementation of an agroecological system by a group of small farmers from Santa Catarina State, Brazil. The theoretical and philosophical framework was defined after review of the literature where the relationship between hens and human societies in different historical periods was considered. Conceptual basis of permaculture and natural agriculture were also considered, as well as organic production standards. This study describes and examines the conception, implementation and first results of an associative project designed to produce and process organic eggs. The results are presented from a sociocultural perspective and analyses farmer's attitudes and behaviour during the conversion period. The study illustrates to what extent the choice for a specific methodological approach influences changes at farm level and its neighborhood. Therefore, it highlights the importance to apply bottom-up approach to carry out research on hens husbandry systems. The breeding activity analysis is made based on the system's structure. Hens? multifunctionality and the benefits of plant-animal interaction are the main results observed. Additionally, a field tri... Mostrar Tudo
Palavras-Chave:  Agricultura familiar; Agroecologia; Avicultura; Galinha; Produto organico; Santa Rosa de Lima.
Thesaurus NAL:  Agroecology; Family farmers; Organic poultry; Particpatory research.
Categoria do assunto:  --
URL:  http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/533/1/artigosss.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT - MI4996 - 1UMTAP - DD
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