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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | LEMOS, M. F.; PEREZ, C.; CUNHA, P. H. P. da; FILGUEIRA, P. R.; PEREIRA, L. P.; FONSECA, A. F. A. da.; IFA, D. R.; SCHERER, R. Chemical and sensory profile of new genotypes of Brazilian Coffea canephora. LEMOS, Mayara Fumiere et al. Chemical and sensory profile of new genotypes of Brazilian Coffea canephora. Food chemistry, v. 310, p. 125850, 2020.| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
08/10/2013 |
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Data da última atualização: |
09/10/2013 |
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Tipo da produção científica: |
Pós-Graduação |
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Autoria: |
ESTEVAM, P. |
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Afiliação: |
Patricia Estevam, Incaper. |
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Título: |
Suplementação alimentar de poedeiras e seus efeitos na qualidade dos ovos. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
Minas Gerais : Universidade Federal de Lavras, 2010. |
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Páginas: |
38 p. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Dissertação de Mestrado. |
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Thesagro: |
Ácido ascórbico; Ácidos graxos poliinsaturados; Bixa orellana; Cantaxantina; Farelo de coco; Fontes protéicas ( aminoácidos e peptídeos); Óleos; Parâmetros de qualidade da produção; Parâmetros de qualidade do ovo; Probiótico. |
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Categoria do assunto: |
Q Segurança Alimentar |
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Marc: |
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650 $aProbiótico
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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