Catálogo de Informação Agropecuária

Consulta

Logomarca da Instituição (ou biblioteca)

 






Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  11/03/2015
Data da última atualização:  18/05/2018
Tipo da produção científica:  Capítulo em Livro Técnico-Científico
Autoria:  FERRÃO, R. G.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; PACOVA, B. E. V.
Afiliação:  Romário Gava Ferrão, Incaper; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café.
Título:  Melhoramento genético de Coffea canephora.
Ano de publicação:  2007
Fonte/Imprenta:  In: FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; BRAGANÇA, S. M.; FERRÃO, M. A. G.; DE MUNER, L. H. (Ed.). Café Conilon. Vitória: Incaper, 2007. 120-173 p.
Idioma:  Português
Conteúdo:  O gênero Coffea é constituído por cerca de 80 espécies, mas praticamente todo o café produzido, comercializado e consumido no mundo se processa apenas com espécies Coffea arabica e Coffea canephora. Estas duas espécies são muito diferentes nos aspectos de sistemas de reprodução e propagação, número de cromossomos, base genética, origem, ciclo e porte da planta, tipo e tamanho das cerejas e dos grãos, exigência nutricional, tolerância à seca, pragas, doenças e nematóides, constituição bioquímica dos grãos, entre outros. A espécie Coffea arabica representa em torno de 63% do café produzido no mundo e origina cafés mais apreciados para o consumo nas formas tradicionais de preparo, porém apresenta elevada suscetibilidade a pragas, doenças e nematóides. Já a espécie Coffea canephora tem sido especialmente utilizada na produção de cafés solúveis e também muito consumida na forma de misturas com o café arábica (blends), chegando a participar com pouco mais de 50% na composição, sem interferir negativamente na qualidade da bebida, desde que o café robusta seja de boa qualidade. A Coffea canephora tem sido muito utilizada em cafés espressos, contribuindo com ?corpo? e densidade. Tamb... Mostrar Tudo
Palavras-Chave:  Café Conilon; Coffea canephora; Espírito Santo (Estado).
Categoria do assunto:  G Melhoramento Genético
URL:  http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/696/1/livro2007cafeconilon5.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT - MI5805 - 1UMTPL - DD

Voltar







Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  12/02/2016
Data da última atualização:  01/04/2016
Autoria:  BRAGANÇA, S. M.; VENEGAS, V. H. A.
Afiliação:  Scheilla Marina Bragança, EMCAPA; Victor Hugo Alvarez Venegas, UFV.
Título:  Avaliação do estado nutricional do cafe Conilon (Coffea canephora) no norte do estado do Espirito Santo, através do sistema integrado de diagnose e recomendações (DRIS).
Ano de publicação:  1990
Fonte/Imprenta:  PESQUISA EM ANDAMENTO, n. 57, p. 1-12, dezembro 1990.
Páginas:  12p.
Série:  (EMCAPA. Pesquisa em Andamento, 57).
Idioma:  Português
Palavras-Chave:  Café Conilon; Coffea canephora; Cultivo - cafe canilon; Espírito Santo (Estado).
Categoria do assunto:  --
URL:  http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/1184/1/BRT-pesquisaemandamento-n57.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT - MI10162 - 1EMCAP - DD
Fechar
Expressão de busca inválida. Verifique!!!
 
 

Embrapa
Todos os direitos reservados, conforme Lei n° 9.610
Política de Privacidade

Endereço e contato da instituição

Valid HTML 4.01 Transitional