Data do documento | Título | Autor(es) |
13-Jul-2020 | A complexidade de consenso entre análise sensorial, física, e-química na qualidade do café. | PEREIRA, L. L.; CARDOSO,W. S.; GUARÇONI, R. G.; MOREIRA,T. R.; CASTRO, M. G. de; PINHEIRO, P. F.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; TEN CATEN, C. S.; Lucas Louzada Pereira, IFES Venda Nova do Imigrante; Wilton Soares Cardoso, IFES Venda Nova do Imigrante; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Taís Rizzo Moreira, UFES; Marina Gomes de Castro, IFES Venda Nova do Imigrante; Patrícia Fontes Pinheiro, UFES; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Carla Schwengster ten Caten, UFRGS. |
12-Jul-2022 | Análise do café conilon cultivado em sistemas agroflorestais por análise sensorial, espectrometria de massas com ionização por electrospray e ressonância ciclotrônica de íons por transformada de fourier e espectroscopia na região do infravermelhoo próximo portátil. | ROMÃO, W.; CORREIA, R. M.; PEREIRA, L. L.; ARAÚJO, J. B. S.; PADOVAN, M. da P.; PARTELLI, F. L.; FILGUEIRAS, P. R.; LACERDA JR, V.; Wanderson Romao, IFES; Radigya M. Correia, UFES; Lucas L. Pereira, IFES; João Batista Silva Araújo, Incaper; Maria da Penha Padovan, Incaper; Fabio L. Partelli, UFES; Paulo R. Filgueiras, UFES; Valdemar Lacerda Jr, UFES. |
20-Ago-2020 | Chemical and sensory perception of robusta coffees under wet processing. | OLIVEIRA, E. C. da S.; GUARÇONI, R. G.; CASTRO, E. V. R. de; CASTRO, M. G. de; PEREIRA, L. L.; Emanuele Catarina da Silva Oliveira, IFES Venda Nova do Imigrante; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Eustáquio Vinicius Ribeiro de Castro, UFES; Marina Gomes de Castro, IFES Venda Nova do Imigrante; Lucas Louzada Pereira, IFES Venda Nova do Imigrante. |
21-Set-2022 | Correlações e modelos de regressão para estimativa indireta de massa de fruto de mamoeiro. | MOREIRA, S. O.; BARRO, F. L. de S.; SANTOS, E. P. dos; SILVA, I. R.; Sarah Ola Moreira, Incaper; Fabiola Lacerda de Souza Barros, Incaper; Erica pereira dos santos, Bolsista; Ismael Rodrigues Silva, Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper). Linhares-ES. |
5-Dez-2022 | Cultivos precedentes em áreas de produção de Café Conilon no norte e noroeste do Estado do Espírito Santo. | ROCHA, T. T. T. da; SILVA, I. R. da; SANTOS, E. P. dos; SILVA, A.. L.; CALENTE, L.; LIMA, I. de M.; Taine Teotônio Teixeira da Rocha, Bolsista da Fapes no Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural ? Incaper/CPDI Norte; Ismael Rodrigues da Silva, ²Bolsista da Embrapa Café no Incaper/CPDI Norte. ³Mestrando da Universidade Federal de Viçosa - UFV; Érica Pereira dos Santos, Bolsista da Fapes no Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural ? Incaper/CPDI Norte; André Luís Silva., Mestrando da Universidade Federal de Viçosa - UFV.; Larissa Calente., Bolsista da Fapes no Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural ? Incaper/CPDI Norte; Inorbert de Melo Lima, Incaper. |
2-Fev-2023 | Impacts of brewing methods on sensory perception and organoleptic compounds of coffee. | PEREIRA, L. L.; GUARÇONI, R. G.; LUZ, J. M. R. da; OLIVEIRA, A. C. de.; MORELI, A. P.; FILETE, C. A.; PAIVA, G. de.; DEBONA, D. G.; GOMES, W. dos S.; CARDOSO, W. S.; BERILLI, S. da S.; OLIVEIRA, E. C. da S.; Lucas Louzada Pereira, IFES Venda Nova do Imigrante; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; José Maria Rodrigues da Luz, UFV; Alanne Carvalho de Oliveira, IFES Venda Nova do Imigrante; Aldemar Polonini Moreli, IFES Venda Nova do Imigrante; Cristhiane Altoé Filete, IFES Venda Nova do Imigrante; Genilson de Paiva, IFES Venda Nova do Imigrante; Danieli Grancieri Debona, IFES Venda Nova do Imigrante; Willian dos Santos Gomes, IFES Venda Nova do Imigrante; Wilton Soares Cardoso, IFES Venda Nova do Imigrante; Sávio da Silva Berilli, IFES Alegre; Emanuele Catarina da Silva Oliveira, IFES Venda Nova do Imigrante. |
2-Dez-2022 | Marco zero da avaliação da sustentabilidade de propriedades cafeeiras do município de Marechal Floriano, Espírito Santo, Brasil. | VICOSI, D. B.; ZANDONADI, C. U.; SANGUNI, G. V. F.; KROHLING, C. A.; FORNAZIER, M. J.; GUARÇONI, R. G.; David Brunelli Vicosi, Bolsista; Cecilia Uliana Zandonadi, Bolsista; Gabriel Victor Ferreira Sanguini, Bolsista CONCAFÉ/Embrapa Café;; Cesar Abel Krohling, Incaper; Mauricio José Fornazier, Incaper; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper. |