Data do documento | Título | Autor(es) |
13-Jul-2020 | A complexidade de consenso entre análise sensorial, física, e-química na qualidade do café. | PEREIRA, L. L. ; CARDOSO,W. S. ; GUARÇONI, R. G. ; MOREIRA,T. R. ; CASTRO, M. G. de ; PINHEIRO, P. F. ; FERRÃO, M. A. G. ; FONSECA, A. F. A. da. ; TEN CATEN, C. S. ; Lucas Louzada Pereira, IFES Venda Nova do Imigrante; Wilton Soares Cardoso, IFES Venda Nova do Imigrante; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Taís Rizzo Moreira, UFES; Marina Gomes de Castro, IFES Venda Nova do Imigrante; Patrícia Fontes Pinheiro, UFES; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Carla Schwengster ten Caten, UFRGS.  |
12-Jul-2022 | Análise do café conilon cultivado em sistemas agroflorestais por análise sensorial, espectrometria de massas com ionização por electrospray e ressonância ciclotrônica de íons por transformada de fourier e espectroscopia na região do infravermelhoo próximo portátil. | ROMÃO, W. ; CORREIA, R. M. ; PEREIRA, L. L. ; ARAÚJO, J. B. S. ; PADOVAN, M. da P. ; PARTELLI, F. L. ; FILGUEIRAS, P. R. ; LACERDA JR, V. ; Wanderson Romao, IFES; Radigya M. Correia, UFES; Lucas L. Pereira, IFES; João Batista Silva Araújo, Incaper; Maria da Penha Padovan, Incaper; Fabio L. Partelli, UFES; Paulo R. Filgueiras, UFES; Valdemar Lacerda Jr, UFES.  |
20-Ago-2020 | Chemical and sensory perception of robusta coffees under wet processing. | OLIVEIRA, E. C. da S. ; GUARÇONI, R. G. ; CASTRO, E. V. R. de ; CASTRO, M. G. de ; PEREIRA, L. L. ; Emanuele Catarina da Silva Oliveira, IFES Venda Nova do Imigrante; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Eustáquio Vinicius Ribeiro de Castro, UFES; Marina Gomes de Castro, IFES Venda Nova do Imigrante; Lucas Louzada Pereira, IFES Venda Nova do Imigrante.  |
21-Set-2022 | Correlações e modelos de regressão para estimativa indireta de massa de fruto de mamoeiro. | MOREIRA, S. O. ; BARRO, F. L. de S. ; SANTOS, E. P. dos ; SILVA, I. R. ; Sarah Ola Moreira, Incaper; Fabiola Lacerda de Souza Barros, Incaper; Erica pereira dos santos, Bolsista; Ismael Rodrigues Silva, Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper). Linhares-ES.  |
5-Dez-2022 | Cultivos precedentes em áreas de produção de Café Conilon no norte e noroeste do Estado do Espírito Santo. | ROCHA, T. T. T. da ; SILVA, I. R. da ; SANTOS, E. P. dos ; SILVA, A.. L. ; CALENTE, L. ; LIMA, I. de M. ; Taine Teotônio Teixeira da Rocha, Bolsista da Fapes no Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural ? Incaper/CPDI Norte; Ismael Rodrigues da Silva, ²Bolsista da Embrapa Café no Incaper/CPDI Norte. ³Mestrando da Universidade Federal de Viçosa - UFV; Érica Pereira dos Santos, Bolsista da Fapes no Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural ? Incaper/CPDI Norte; André Luís Silva., Mestrando da Universidade Federal de Viçosa - UFV.; Larissa Calente., Bolsista da Fapes no Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural ? Incaper/CPDI Norte; Inorbert de Melo Lima, Incaper.  |
2-Fev-2023 | Impacts of brewing methods on sensory perception and organoleptic compounds of coffee. | PEREIRA, L. L. ; GUARÇONI, R. G. ; LUZ, J. M. R. da ; OLIVEIRA, A. C. de. ; MORELI, A. P. ; FILETE, C. A. ; PAIVA, G. de. ; DEBONA, D. G. ; GOMES, W. dos S. ; CARDOSO, W. S. ; BERILLI, S. da S. ; OLIVEIRA, E. C. da S. ; Lucas Louzada Pereira, IFES Venda Nova do Imigrante; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; José Maria Rodrigues da Luz, UFV; Alanne Carvalho de Oliveira, IFES Venda Nova do Imigrante; Aldemar Polonini Moreli, IFES Venda Nova do Imigrante; Cristhiane Altoé Filete, IFES Venda Nova do Imigrante; Genilson de Paiva, IFES Venda Nova do Imigrante; Danieli Grancieri Debona, IFES Venda Nova do Imigrante; Willian dos Santos Gomes, IFES Venda Nova do Imigrante; Wilton Soares Cardoso, IFES Venda Nova do Imigrante; Sávio da Silva Berilli, IFES Alegre; Emanuele Catarina da Silva Oliveira, IFES Venda Nova do Imigrante.  |
2-Dez-2022 | Marco zero da avaliação da sustentabilidade de propriedades cafeeiras do município de Marechal Floriano, Espírito Santo, Brasil. | VICOSI, D. B. ; ZANDONADI, C. U. ; SANGUNI, G. V. F. ; KROHLING, C. A. ; FORNAZIER, M. J. ; GUARÇONI, R. G. ; David Brunelli Vicosi, Bolsista; Cecilia Uliana Zandonadi, Bolsista; Gabriel Victor Ferreira Sanguini, Bolsista CONCAFÉ/Embrapa Café;; Cesar Abel Krohling, Incaper; Mauricio José Fornazier, Incaper; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper.  |