Data do documento | Título | Autor(es) |
19-Jan-2017 | Dimensionamento amostral para características físicas de goiaba (Psidium guajava L.) na colheita. | GUARÇONI, R. G. ; PEREIRA, L. L. ; CAETANO, L. C. S. ; PEISINO, F. M. ; CARDOSO, W. S. ; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Lucas Louzada Pereira, Incaper; Luiz Carlos Santos Caetano, Incaper; Flávia Magnago Peisino, Incaper; Wilton Soares Cardoso, Incaper.  |
30-Jun-2015 | O efeito da interação entre provadores no momento da degustação de cafés especiais. | PEREIRA, L. L. ; CARDOSO, W. S. ; GUARÇONI, R. G. ; CATEN, C. S. T. ; SOUSA, L. H. B. P. ; BRIOSCHI, D. ; VIANA, D. ; Lucas Louzada Pereira, IFES; Wilton Soares Cardoso, IFES; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Carla Schwengber ten Caten, UFGRS; Luiz Henrique Bozzi Pimenta Sousa, PIBITEM; Dério Brioschi, PIBITEM; Daniela Viana, PIBITEM.  |
2-Fev-2023 | Impacts of brewing methods on sensory perception and organoleptic compounds of coffee. | PEREIRA, L. L. ; GUARÇONI, R. G. ; LUZ, J. M. R. da ; OLIVEIRA, A. C. de. ; MORELI, A. P. ; FILETE, C. A. ; PAIVA, G. de. ; DEBONA, D. G. ; GOMES, W. dos S. ; CARDOSO, W. S. ; BERILLI, S. da S. ; OLIVEIRA, E. C. da S. ; Lucas Louzada Pereira, IFES Venda Nova do Imigrante; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; José Maria Rodrigues da Luz, UFV; Alanne Carvalho de Oliveira, IFES Venda Nova do Imigrante; Aldemar Polonini Moreli, IFES Venda Nova do Imigrante; Cristhiane Altoé Filete, IFES Venda Nova do Imigrante; Genilson de Paiva, IFES Venda Nova do Imigrante; Danieli Grancieri Debona, IFES Venda Nova do Imigrante; Willian dos Santos Gomes, IFES Venda Nova do Imigrante; Wilton Soares Cardoso, IFES Venda Nova do Imigrante; Sávio da Silva Berilli, IFES Alegre; Emanuele Catarina da Silva Oliveira, IFES Venda Nova do Imigrante.  |
19-Fev-2018 | Influence of solar radiation and wet processing on the final quality of Arabica Coffee. | PEREIRA, L. L. ; GUARÇONI, R. G. ; CARDOSO, W. S. ; TAQUES, R. C. ; MOREIRA, T. R. ; SILVA, S. F. da. ; CATEN, C. S. T. ; Lucas Louzada Pereira, UFGRS; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Wilton Soares Cardoso, IFES Venda Nova do Imigrante; Renato Corrêa Taques, Incaper; Taís Rizzo Moreira, UFES; Samuel Ferreira da Silva, UFES; Carla Schwengber ten Caten, UFRGS.  |
18-Dez-2017 | Interação da torra e das peneiras do café na preferência de consumidores. | PEREIRA, L. L. ; GUARÇONI, R. G. ; CARDOSO, W. S. ; SILVA, L. C. ; BRIOSCHI, A. ; SANT'ANNA, F. P. ; TEN CATEN, C. S. ; Lucas Louzada Pereira, UFGRS; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Wilton Soares Cardoso, IFES Venda Novado Imigrante; Liz Carvalho Silva, IFES Venda Nova do Imigrante; Alessandra Brioschi, IFES Venda Nova do Imigrante; Fernanda Politano Sant?Anna, IFES Venda Nova do Imigrante; Carla Schwangber ten Caten, UFGRS.  |
28-Nov-2017 | Número de frutos para determinar o tamanho de amostra para a estimação de características de goiaba utilizando simulação. | GUARÇONI, R. G. ; SANTOS, L. C. ; CAETANO, L. C. S. ; FAVARATO, L. F. ; CARDOSO, W. S. ; SOUZA, J. L. de. ; GOMES, S. A. ; PEISINO, F. M. ; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Lucas Calazans Santos, Incaper; Luiz Carlos Santos Caetano, Incaper; Luiz Fernando Favarato, Incaper; Wilton Soares Cardoso, IFES Venda Nova do Imigrante; Jacimar Luis de Souza, Incaper; Sebastião Antônio Gomes, Incaper; Flávia Magnago Peisino, IFES Venda Nova do Imigrante.  |
7-Dez-2018 | Número de frutos para determinar o tamanho de amostra para avaliar caracteristicas de tangerina utilizando os métodos Bootstrap e regressão linear com resposta a platô. | GUARÇONI, R. G. ; PEREIRA, L. L. ; GALVÃO, R. N. ; RODRIGUES, F. C. ; SILVA, S. A. da. ; GOMES, S. A. ; CARDOSO, W. S. ; CAETANO, L. C. S. ; PASCHOALINO, R. S. ; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Lucas Louzada Pereira, IFES Venda Nova do Imigrante; Rafael Nobre Galvão, IFES Venda Nova do Imigrante; Fabiana Carvalho Rodrigues, IFES Venda Nova do Imigrante; Silvana Soares da Silva, IFES Venda Nova do Imigrante; Sebastião Antônio Gomes, Incaper; Wilton Soares Cardoso, IFES Venda Nova do Imigrante; Luiz Carlos Santos Caetano, Incaper; Rayane Silva Paschoalino, IFES Venda Nova do Imigrante.  |
29-Nov-2017 | Quantidade de frutos para determinar o tamanho de amostra de características de tangerina pelo método de Bootstrap. | GUARÇONI, R. G. ; SILVA, S. S. da. ; GALVÃO, R. N. ; BAPTISTI, L. C. ; ROCHA, M. G. da. ; BERGAMIN, A. K. S. ; RONCETE, M. E. de S. ; BATISTA, L. M. ; CARDOSO, W. S. ; GOMES, S. A. ; SANTOS, L. C. ; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Silvana Soares da Silva, IFES Venda Nova do Imigrante; Rafael Nobre Galvão, IFES Venda Nova Imigrante; Letícia Caliman Baptisti, IFES Venda Nova do Imigrante; Mariana Grigório da Rocha, IFES Venda Nova do Imigrante; Ana Karoline Soave Bergamin, IFES Venda Nova do Imigrante; Maria Eduarda de Souza Roncete, IFES Venda Noa do Imigrante; Larissa Moreira Batista, IFES Venda Nova do Imigrante; Wilton Soares Cardoso, IFES Venda Nova do Imigrante; Sebastião Antônio Gomes, Incaper; Lucas Calazans Santos, Incaper.  |
16-Dez-2020 | Sensory Q-Grader evaluation of fermented arabica coffees by yeast (Saccharomyces cerevisiae) and lactic bacteria (Pediococcus acidilactici) cultures. | DIAS, S. R. ; COELHO, V. S. ; BRIOSCHI, A. ; BRIOSCHI JUNIOR, D. ; GUARÇONI, R. G. ; FREITAS, V. V. ; ELLER, M. R. ; PEREIRA,L. L. ; CARDOSO, W. S. ; Sandy Rodrigues Dias, IFES Venda Nova do Imigrante; Vinicius Serafim Coelho, IFES Venda Nova do Imigrante; Alessandra Brioschi, IFES Venda Nova do Imigrante; Dério Brioschi Junior, IFES Venda Nova do Imigrante; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Valdeir Viana Freitas, UFV; Monique Renon Eller, UFV; Lucas Louzada Pereira, IFES Venda Nova do Imigrante; Wilton Soares Cardoso, IFES Venda Nova do Imigrante.  |
22-Set-2017 | Tamanho de amostra para a estimação de características físico-químicas de goiaba. | GUARÇONI, R. G. ; PEREIRA, L. L. ; CAETANO, L. C. S. ; FAVARATO, L. F. ; CARDOSO, W. S. ; SOUZA, J. L. de. ; PEISINO, F. M. ; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Lucas Louzada Pereira, IFES; Luiz Carlos Santos Caetano, Incaper; Luiz Fernando Favarato, Incaper; Wilton Soares Cardoso, IFES; Jacimar Luis de Souza, Incaper; Flávia Magnago Peisino, IFES.  |
17-Jun-2019 | Tamanho de amostra para avaliar características físico-químicas de tomate. | GALVÃO, R. N. ; CALIMAN, F. R. B. ; PAVAN, J. R. ; GUARÇONI, R. G. ; PEREIRA, L. L. ; FAVARATO, L. F. ; RODRIGUES, F. C. ; CAETANO, L. C. S. ; CARDOSO, W. S. ; SILVA, S. S. da ; Rafael Nobre Galvão, IFES Venda Nova do Imigrante; Fabiano Ricardo Brunele Caliman, IFES Venda Nova do Imigrante; Jamile Rocha Pavan, IFES Venda Nova do Imigrante; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Lucas Louzada Pereira, IFES Venda Nova do Imigrante; Luiz Fernando Favarato, Incaper; Fabiana Carvalho Rodrigues, IFES Venda Nova do Imigrante; Luiz Carlos Santos Caetano, Incaper; Wilton Soares Cardoso, IFES Venda Nova do Imigrante; Silvana Soares da Silva, IFES Venda Nova do Imigrante.  |
22-Nov-2016 | Tamanho ótimo do número de provadores de café com uso do protocolo SCAA. | PEREIRA, L. L. ; GUARÇONI, R. G. ; PULINI, I. C. ; CARDOSO, W. S. ; CATEN, C. S. T. ; Lucas Louzada Pereira, IFES; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Igor Carlos Pulini, IFES; Wilton Soares Cardoso, IFES; Carla Schwengber ten Caten, UFRGS.  |
20-Set-2017 | The consistency in the sensory analysis of coffees using Q-graders. | PEREIRA, L. L. ; CARDOSO, W. S. ; GUARÇONI, R. G. ; FONSECA, A. F. A. da. ; MOREIRA, T. R. ; CATEN, C. S. T. ; Lucas Louzada Pereira; Wilton Soares Cardoso, IFES; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Taís Rizzo Moreira; Carla Schwengber ten Caten.  |
4-Fev-2019 | Very beyond subjectivity : the limit of accuracy of Q-Graders. | PEREIRA, L. L. ; GUARÇONI, R. G. ; MOREIRA, T. R. ; SOUSA, L. H. B. P. de. ; CARDOSO, W. S. ; MORELI, A. P. ; SILVA, S. F. da. ; SCHWENGBER TEN CATEN, C. ; Lucas Louzada Pereira, UFRGS; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Taís Rizzo Moreira, UFES; Luiz Henrique Bozzi Pimenta de Sousa, IFES Venda Nova do Imigrante; Wilton Soares Cardoso, IFES Venda Nova do Imigrante; Aldemar Polonini Moreli, IFES Venda Nova do Imigrante; Samuel Ferreira da Silva, UFES; Carla Schwengber ten Caten, UFGRS.  |