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http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/123456789/4187| Título: | Garantia da qualidade orgânica : certificação orgânica e controle social. |
| Autor(es): | CUNHA, E. G. da.  DALBOM, F. L. MELO, C. A. ALVES, A. F. MORAIS, F. M. de. OLIVEIRA, G. M. de Erivelton Gonçalves da Cunha, Incaper; Fabio Lopes Dalbom, Incaper; Carlos Antônio Melo, Incaper; Andressa Ferreira Alves; Fabio Morandi de Morais, Incaper; Galderes Magalhães de Oliveira. |
| Palavras-chave: | Certificação Orgânica Controle Social Produto Orgânico |
| Data do documento: | 9-Abr-2021 |
| Editor: | Vitória, ES: Incaper, 2021. |
| Série/Relatório no.: | (Incaper, Documentos, 280). |
| Descrição: | A agricultura orgânica é um sistema de produção que segue princípios da agroecologia. Esta agricultura utiliza práticas sustentáveis que prezam pela produção de alimentos de qualidade e preservação dos recursos naturais. Muitos produtores trabalham em seus empreendimentos no sistema de produção orgânico, porém não conseguem agregar valor a seus produtos devido à falta de garantia da qualidade orgânica destes. A certificação orgânica é a forma de garantir, a qualquer consumidor, que aquele produto foi produzido utilizando as técnicas e práticas do sistema de produção orgânico, respeitando todas as normas e os regulamentos da legislação vigente... |
| URI: | http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/123456789/4187 |
| ISSN: | 1519-2059 |
| Aparece nas coleções: | Memória Técnica do Incaper |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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