Use este identificador para citar ou linkar para este item:
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/2133| Título: | Aproveitamento da "casca" e do "coração da banana" na alimentação humana e na indústria caseira. |
| Autor(es): | BASSANI, E. B.  Ercilia Bueno Lubiana, EMATER-ES. |
| Palavras-chave: | Banana Aproveitamento de alimentos Alimentação Casca da banana Coração da banana Receitas Nutrição |
| Data do documento: | 16-Ago-2016 |
| Editor: | Vitória, ES : EMATER-ES, 1991. |
| URI: | http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/2133 |
| Aparece nas coleções: | Memória Técnica do Incaper |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| BRT-aproveitamentodacascaedocoracaodabanana-Emater.pdf | 1,01 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
Os itens no repositório estão protegidos por copyright, com todos os direitos reservados, salvo quando é indicado o contrário.