Uso da cal virgem dolomitica na melhoria da bebida do café.

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Registro completo de metadados

Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	MATIELLO, J. B.	pt_BR
dc.contributor.author	KROLING, C. A.	pt_BR
dc.contributor.other	J. B. Matiello, MAPA/PROCAFÉ; Cesar Abel Krohling, Incaper.	pt_BR
dc.date.accessioned	2017-01-19T17:58:15Z	-
dc.date.available	2017-01-19T17:58:15Z	-
dc.date.created	2012	pt_BR
dc.date.issued	2017-01-19	pt_BR
dc.identifier.other	14948	pt_BR
dc.identifier.uri	http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/2664	-
dc.description	O objetivo do presente trabalho foi avaliar o uso da Cal Virgem Dolomita (CVD) em mistura com frutos de café durante a secagem, visando melhorias na qualidade final da bebida.	pt_BR
dc.language	pt_BR	pt_BR
dc.publisher	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 38., 2012, Caxambu. Boas tecnologias difundir, pro café bem florir: Trabalhos apresentados. Varginha: Fundação Procafé, 2012.	pt_BR
dc.subject	Cal virgem	pt_BR
dc.subject	Dolomitica	pt_BR
dc.subject	Café	pt_BR
dc.subject	Cal Virgem Dolomita	pt_BR
dc.subject	Qualidade	pt_BR
dc.title	Uso da cal virgem dolomitica na melhoria da bebida do café.	pt_BR
dc.type	--	pt_BR
dc.ainfo.id	14130	pt_BR
dc.ainfo.lastupdate	2017-01-19	pt_BR
dc.ainfo.depositante	Catia Ribeiro Barcelos	pt_BR
dc.format.extent2	1 p.	pt_BR
Aparece nas coleções:	Memória Técnica do Incaper

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