1. Reposi�rio Institucional do Incaper
  2. Biblioteca Rui Tendinha
  3. Memória Técnica do Incaper
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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorGUIMARÃES, L. A. de O. P.pt_BR
dc.contributor.authorSOUZA, R. G. de.pt_BR
dc.contributor.otherLorena Abdalla de Oliveira Prata Guimarães, Incaper; Roberta Guimarães de Souza, Incaper.pt_BR
dc.date.accessioned2017-05-02T16:19:42Z-
dc.date.available2017-05-02T16:19:42Z-
dc.date.created2017pt_BR
dc.date.issued2017-03-23pt_BR
dc.identifier.isbn978-85-89274-27-2pt_BR
dc.identifier.other15450pt_BR
dc.identifier.urihttp://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/2701-
dc.descriptionEsta apresentação reforça o compromisso do Instituto Capixaba de Pesquisa Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) com a conservação da biodiversidade e a promoção do consumo e uso sustentável dos produtos florestais não madeireiros. Em uma abordagem participativa, trabalhamos com a inserção da visão do agricultor familiar no processo de promoção da palmeira juçar como um dos símbolos do bioma Mata Atlântica. Na primeira parte deste livro, informações da literatura e relatos de produtos rurais da região de atuação do projeto "Juçara: símbolo do patrimônio natural da Mata Atlântica no Espírito Santo" foram reunidos. Na segunda parte, formas de uso da polpa dos frutos da juçara em receitas culinárias são propostas com a finalidade de estimular e possibilitar seu consumo.pt_BR
dc.languagept_BRpt_BR
dc.publisherVitória : Incaper, 2017.pt_BR
dc.subjectEspírito Santo (Estado)pt_BR
dc.subjectPalmeira oleginosapt_BR
dc.subjectEuterpe edulispt_BR
dc.subjectPalmitopt_BR
dc.subjectAçaípt_BR
dc.titlePalmeira juçara : patrimônio natural da Mata Atlântica no Espírito Santo.pt_BR
dc.typeLivrospt_BR
dc.ainfo.id14617pt_BR
dc.ainfo.lastupdate2017-05-02pt_BR
dc.ainfo.depositanteCatia Ribeiro Barcelospt_BR
dc.format.extent268 p.pt_BR
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