1. Reposi�rio Institucional do Incaper
  2. Biblioteca Rui Tendinha
  3. Memória Técnica do Incaper
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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorGALEANO, E. A. V.
dc.contributor.authorBARRO, F. L. de S.
dc.contributor.authorCARVALHO, C. S.
dc.contributor.authorVENTURA, J. A.
dc.contributor.authorPADOVAN, M. da P.
dc.contributor.otherEdileuza Aparecida Vital Galeano, Incaper; Fabiola Lacerda de Souza Barros, Incaper; Cesar Santos Carvalho, Incaper; Jose Aires Ventura, Incaper; Maria da Penha Padovan, Incaper.
dc.date.accessioned2023-04-20T17:39:56Z-
dc.date.available2023-04-20T17:39:56Z-
dc.date.created2023
dc.date.issued2023-04-20
dc.identifier.isbn978-85-89274-42-5
dc.identifier.other24973
dc.identifier.urihttp://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/4434-
dc.descriptionA cadeia produtiva da fruticultura capixaba apresenta potencial para incrementar a indústria de alimentos e bebidas no Estado. A fruticultura é uma atividade desenvolvida em todas as regiões do Espírito Santo e apresenta grande importância econômica, tendo sido responsável por aproximadamente 11,8% do valor bruto da produção agropecuária do Estado em 2020. Conhecer os dados da cadeia produtiva da fruticultura em cada um dos municípios do Espírito Santo é importante para o planejamento de políticas públicas. Em consonância com os objetivos do Planejamento Estratégico do Incaper, da Secretaria de Agricultura e do Governo do Estado, é de fundamental importância o acompanhamento de indicadores estratégicos para o desenvolvimento da fruticultura no Estado. O cultivo da manga é uma das atividades do componente agronegócio fruticultura de grande importância social e econômica para o Espírito Santo, com área cultivada de 1.295 hectares em 2020, responsável pela geração de empregos, principalmente de agricultores de base familiar envolvidos no processo de produção e comercialização. A pesquisa mostrou que a manga é a segunda fruta em termos de volume processado nas agroindústrias capixabas que fazem polpa. Este estudo é importante para o conhecimento dos fatores críticos que dificultam o crescimento e a sustentabilidade do setor para o atendimento do mercado consumidor da região, bem como para o mercado externo. A presente publicação tem por objetivo apresentar os resultados do estudo da cadeia produtiva da manga com vistas a diagnosticar as condições de produção e de comercialização, além de propor soluções para a melhoria da geração e apropriação de renda. Assim, o estudo da cadeia produtiva da manga possibilitará a avaliação do potencial de expansão das agroindústrias que atuam neste mercado, de forma a subsidiar as políticas públicas voltadas ao desenvolvimento do setor.
dc.description.uriLivro_cadeiaprodutivadamanga_Incaper.pdf
dc.formatColor. ; 15,5 cm.
dc.language.isopt_BR
dc.publisherVitória, ES : Incaper, 2023.
dc.relation.ispartofseries(Incaper. Fruticultura Capixaba, v. 6).
dc.titleCadeia produtiva da manga no Espírito Santo.
dc.type--
dc.ainfo.id24788
dc.ainfo.lastupdate2023-04-20
dc.ainfo.depositanteCarga Automática
dc.format.extent2158p
dc.subject.thesagroFruta Tropical
dc.subject.thesagroManga
dc.subject.thesagroMangifera Indica
dc.subject.thesagroCadeia Produtiva
dc.identifier.doi10.54682/livro.9788589274425
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