1. Reposi�rio Institucional do Incaper
  2. Biblioteca Rui Tendinha
  3. Memória Técnica do Incaper
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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorGUARÇONI, R. G.pt_BR
dc.contributor.authorFERRÃO, M. A. G.pt_BR
dc.contributor.authorFONSECA, A. F. A. da.pt_BR
dc.contributor.authorFERRÃO, R. G.pt_BR
dc.contributor.authorVERDIN FILHO, A. C.pt_BR
dc.contributor.authorVOLPI, P. S.pt_BR
dc.contributor.authorMORELI, A. P.pt_BR
dc.contributor.otherRogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Romário Gava Ferrão, Incaper; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Paulo Sérgio Volpi, Incaper; Aldemar Polonini Moreli, Incaper.pt_BR
dc.date.accessioned2015-01-14T11:58:36Z-
dc.date.available2015-01-14T11:58:36Z-
dc.date.created2009pt_BR
dc.date.issued2015-01-14pt_BR
dc.identifier.other5012pt_BR
dc.identifier.urihttp://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/549-
dc.descriptionO objetivo do trabalho foi avaliar a massa de grãos de café conilon em função do período entre a colheita e início da secagem e o tempo de armazenamento. O experimento foi conduzido na Fazenda Experimental de Marilândia, Incaper, ES. Foram utilizados frutos do clone 153 de café conilon colhidos por derriça em peneiras no ano 2007, apresentando 80% de frutos maduros, 5% de verdes e 15% de passas e secos (bóias). Os tratamentos consistiram de três períodos de processamento do café após a colheita (0, 48 e 96 horas), dois tipos de processamento (café natural e café cereja descascado, CD) e cinco tempos de armazenamento em tulha (0, 3, 6, 9 e 12 meses). O café cereja descascado apresentou maior peso que o café natural, independente do tempo que o café ficou amontoado e do período de armazenamento; e os cafés Cereja Descascado e o Natural apresentaram redução na matéria seca durante o armazenamento.pt_BR
dc.languagept_BRpt_BR
dc.publisherIn: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 6., 2009, Vitória. Inovação científica, competitividade e mudanças climáticas: anais... Vitória: Consórcio Pesquisa Café, 2009pt_BR
dc.subjectEspírito Santopt_BR
dc.subjectMatéria secapt_BR
dc.subjectProcessamentopt_BR
dc.subjectSecagempt_BR
dc.titleRendimento do café conilon em função do armazenamento.pt_BR
dc.type--pt_BR
dc.ainfo.id4915pt_BR
dc.ainfo.lastupdate2015-01-14pt_BR
dc.ainfo.depositanteMerielem Frassonpt_BR
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