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http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/850| Título: | Avaliação no tratamento hidrotérmico no controle da cochonilha Aonidiella comperei (Hemiptera : diaspididae) em frutos do mamoeiro. |
| Autor(es): | MARTINS, D. dos S.  MARANGOANHA, F. OLIVEIRA, A. C. de. PANCIERI, G. N. AÇARI, S. N. ANGELI, C. B. de. SONEGHET, B. ALVES, F. C. LIMA, I. de M. FORNAZIER, M. J. FANTON, C. J. David dos Santos Martins, Incaper; Franciele Marangoanha, Incaper; Alexandre Conte de Oliveira, Incaper; Gracieli Nogueira Pancieri; Simone Nascimento Arçari; Claricia Baiôco de Angeli; Bruna Soneghet; Francisco Capovilla Alves; Inorbert de Melo Lima, Incaper; Mauricio José Fornazier, Incaper; Cesar José Fanton, Incaper. |
| Palavras-chave: | Mamão Mamoeiro Cochonilha Praga |
| Data do documento: | 29-Jul-2015 |
| Editor: | In: MARTINS, D. dos S.; COSTA, A. N. da.; COSTA, A. de F. S. da. (Ed.). Papaya brasil : manejo, qualidade e mercado do mamão. Vitória, ES : Incaper, 2007. |
| Descrição: | Um problema de ordem fitossanitária que tem trazido sérios prejuízos para os exportadores de mamão, principalmente para o mercado dos Estados Unidos, são as cochonilhas, que são pequenos insetos que ficam aderidos aos frutos e de difícil remoção quando estes são processados na packing house. A simples presença de uma cochonilha em um fruto de um lote é sufi ciente para que o serviço de inspeção dos Estados Unidos impeça a sua entrada no país. Toda essa restrição está em função de uma das espécies de cochonilha que ocorre no mamão aqui no Brasil ser considerada como praga quarentenária para aquele país (MARTINS, 2003; MARTINS; FANTON, 2006). A fi m de evitar a introdução de espécies exóticas em seu território, vários países exigem que os frutos passem por tratamento, denominado quarentenário, para eliminar diferentes estágios de determinados organismos que possam estar presentes nos frutos. O tratamento de frutos com calor, para eliminar a infestação de insetos, foi iniciado na década de 20, porém tomou maior impulso após a proibição do uso do dibrometo de etileno (EDB), a partir de 1985, que era largamente utilizado para desinfecção de frutos como tratamento quarentenário aprovado por muitos países. As três formas em que o calor é utilizado para desinfecção de frutos é o vapor, ar quente e o uso de água quente, denominado como tratamento hidrotérmico (DUARTE; MALAVASI, 2000). A água quente foi usada primeiramente em programas quarentenários contra as moscas-das-frutas, nos Estados Unidos, em 1953, em manga e papaias (BURDITT et al.,1963). No Brasil, a utilização do tratamento hidrotérmico em papaia, 48°+1ºC por 20 minutos, tem sido usualmente empregado para o combate de doenças fúngicas, principalmente para antracnose, para aumentar o tempo de prateleira do produto. Também tem sido utilizado, no programa de redução de risco de infestação para moscas-das-frutas em papaia, Systems Approach como medida complementar para possíveis presenças de ovos e larvas em estádios iniciais de desenvolvimento que ainda se encontram próximas à superfície da casca do fruto (MARTINS, 2000; MARTINS; MALAVASI, 2003a; MARTINS; MALAVASI, 2003b). Para cochonilhas, o uso da água quente como tratamento quarentenário é mais recente. Foi desenvolvido como tratamento pós-colheita dos frutos em limas ácidas (limões), que constitui na imersão dos frutos em água a 49ºC por 20 minutos. Este método dá a segurança quarentenária contra cochonilhas (mealybugs - Pseudococcidae) e outras pragas superfi ciais exigido pelos Estados Unidos e aprovado por este país a partir de janeiro de 2002. Este projeto teve como objetivo avaliar se o tratamento hidrotérmico usualmente utilizado para frutos de mamão, água quente a 48°+1°C por 20 minutos, é efi ciente no controle de Aonidiella comperei McKenzie, 1937, que é a cochonilha mais importante para a cultura do mamoeiro no Brasil. |
| URI: | http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/handle/item/850 |
| Aparece nas coleções: | Memória Técnica do Incaper |
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