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2-Abr-2019Improvement of the quality of brazilian conilon through wet processing: a sensorial perspective.PEREIRA, L. L.; MORELI, A. P.; MOREIRA, T. R.; TEN CATEN, C. S.; MARCATE, J. P. P.; DEBONA, D. G.; GUARÇONI, R. G.; Lucas Louzada Pereira, IFES Venda Nova do Imigrante; Aldemar Polonini Moreli, IFES Venda Nova do Imigrante; Tais Rizzo Moreira, UFES; Carla Schwengber Ten Caten, UFGRS; João Paulo Pereira Marcate, IFES Venda Nova do Imigrante; Danieli Grancieri Debona, IFES Venda Nova do Imigrante; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper.
20-Dez-2016Los caminos de la calidad, un estudio sobre la visión de expertos y productores rurales a respeto de procesos y tecnologías.PEREIRA, L. L.; GUARÇONI, R. G.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; CATEN, C. S. T.; Lucas Louzada Pereira, UFRGS; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Carla Schwengber ten Caten, UFRGS.
15-Out-2019Consistência de Q-Graders na análise sensorial de cafés com diferentes perfis de torra.DEBONA, D. G.; MARCATE, J. P. P.; MOREIRA, T. R.; GUARÇONI, R. G.; MORELI, A. P.; PEREIRA, L. L.; Danieli Grancieri Debona, IFES; João Paulo Pereira Marcate, IFES; Taís Rizzo Moreira, UFES; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Aldemar Polonini Moreli, IFES Venda Nova do Imigrante; Lucas Louzada Pereira, IFES Venda Nova do Imigrante.
29-Mai-2019Tamanho de amostra para avaliar características de tomate.GALVÃO, R. N. G.; SILVA, S. S. da.; COSTA, V. C. da.; CALIMAN, G. B.; BETINI, R. P.; OLIVEIRA, T. N.; CÔCO, L. G.; ANDRIÃO, N. B.; PEREIRA, L. L.; CALIMAN, F. R. B.; GUARÇONI, R. G.; RODRIGUES, F. C.; Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo. Campus Venda Nova do Imigrante.; Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo. Campus Venda Nova do Imigrante.; Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo. Campus Venda Nova do Imigrante.; Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo. Campus Venda Nova do Imigrante.; Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo. Campus Venda Nova do Imigrante.; Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo. Campus Venda Nova do Imigrante.; Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo. Campus Venda Nova do Imigrante.; Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo. Campus Venda Nova do Imigrante.; Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo. Campus Venda Nova do Imigrante.; Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo. Campus Venda Nova do Imigrante.; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo. Campus Venda Nova do Imigrante.
20-Set-2017The consistency in the sensory analysis of coffees using Q-graders.PEREIRA, L. L.; CARDOSO, W. S.; GUARÇONI, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; MOREIRA, T. R.; CATEN, C. S. T.; Lucas Louzada Pereira; Wilton Soares Cardoso, IFES; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Taís Rizzo Moreira; Carla Schwengber ten Caten.
13-Dez-2017Qualidade do café conilon em função da época de maturação do fruto.GUARÇONI, R. G.; MAURI, A. L.; FERRÃO, M. A. G.; VOLPI, P. S.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, R. G.; PEREIRA, L. L.; VERDIN FILHO, A. C.; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Aldo Luiz Mauri, Incaper; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Paulo Sérgio Volpi, Incaper; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Romário Gava Ferrão, Incaper; UENF; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper.
7-Dez-2018Número de frutos para determinar o tamanho de amostra para avaliar caracteristicas de tangerina utilizando os métodos Bootstrap e regressão linear com resposta a platô.GUARÇONI, R. G.; PEREIRA, L. L.; GALVÃO, R. N.; RODRIGUES, F. C.; SILVA, S. A. da.; GOMES, S. A.; CARDOSO, W. S.; CAETANO, L. C. S.; PASCHOALINO, R. S.; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Lucas Louzada Pereira, IFES Venda Nova do Imigrante; Rafael Nobre Galvão, IFES Venda Nova do Imigrante; Fabiana Carvalho Rodrigues, IFES Venda Nova do Imigrante; Silvana Soares da Silva, IFES Venda Nova do Imigrante; Sebastião Antônio Gomes, Incaper; Wilton Soares Cardoso, IFES Venda Nova do Imigrante; Luiz Carlos Santos Caetano, Incaper; Rayane Silva Paschoalino, IFES Venda Nova do Imigrante.
19-Jan-2017Dimensionamento amostral para características físicas de goiaba (Psidium guajava L.) na colheita.GUARÇONI, R. G.; PEREIRA, L. L.; CAETANO, L. C. S.; PEISINO, F. M.; CARDOSO, W. S.; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Lucas Louzada Pereira, Incaper; Luiz Carlos Santos Caetano, Incaper; Flávia Magnago Peisino, Incaper; Wilton Soares Cardoso, Incaper.
11-Dez-2017Los Caminos de la calidad : un estudio sobre la visión de expertos y productores rurales a respeto de procesos y tecnologías.PEREIRA, L. L.; GUARÇONI, R. G.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; CATEN, C. S. T. C.; Lucas Louzada Pereira, UFRGS; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Carla Schwengber Ten Caten, UFGRS.
17-Jun-2019Tamanho de amostra para avaliar características físico-químicas de tomate.GALVÃO, R. N.; CALIMAN, F. R. B.; PAVAN, J. R.; GUARÇONI, R. G.; PEREIRA, L. L.; FAVARATO, L. F.; RODRIGUES, F. C.; CAETANO, L. C. S.; CARDOSO, W. S.; SILVA, S. S. da; Rafael Nobre Galvão, IFES Venda Nova do Imigrante; Fabiano Ricardo Brunele Caliman, IFES Venda Nova do Imigrante; Jamile Rocha Pavan, IFES Venda Nova do Imigrante; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Lucas Louzada Pereira, IFES Venda Nova do Imigrante; Luiz Fernando Favarato, Incaper; Fabiana Carvalho Rodrigues, IFES Venda Nova do Imigrante; Luiz Carlos Santos Caetano, Incaper; Wilton Soares Cardoso, IFES Venda Nova do Imigrante; Silvana Soares da Silva, IFES Venda Nova do Imigrante.