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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
12/12/2017 |
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Data da última atualização: |
12/12/2017 |
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Autoria: |
D'ÁVILA, E. A. O.; THOMPSON, E. L.; FREITAS, J. F. de.; SCOLFORO, J. M.; AMANO, L. M. |
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Título: |
Boas práticas na fabricação de alimentos. |
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Ano de publicação: |
2014 |
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Fonte/Imprenta: |
Vitória, ES: ADERES/IDAF, [2014]. |
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Páginas: |
Sem paginação. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Esta cartilha foi criada para orientar os agricultores familiares e empreendedores rurais na construção de suas agroindústrias e na produção de alimentos de qualidade. |
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Palavras-Chave: |
ALIMENTAÇÃO HUMANA; ALIMENTOS; COMIDA; CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS; FABRICA DE ALIMENTOS; HIGIENIZAÇÃO DE FABRICA. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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| Registros recuperados : 1 | |
| Registros recuperados : 1 | |
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