Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha; São Gabriel da Palha; Sooretama. |
Data corrente: |
26/09/2013 |
Data da última atualização: |
11/08/2021 |
Autoria: |
CENTEC |
Afiliação: |
INSTITUTO CENTRO DE ENSINO TECNOLÓGICO. |
Título: |
Processamento de pescado. |
Edição: |
2. ed. rev. |
Ano de publicação: |
2004 |
Fonte/Imprenta: |
Fortaleza : D. Rocha ; Brasília : Ministério da Ciência e Tecnologia, 2004 . |
Páginas: |
32 p. |
Descrição Física: |
il. color. ; 28 cm |
Série: |
(Cadernos Tecnológicos). |
ISBN: |
8575292781 (broch.) |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Inclui bibliografia |
Thesagro: |
Pescados Processamento; Pescados Tecnologia. |
Categoria do assunto: |
-- A Sistemas de Cultivo |
Marc: |
LEADER 00505nam a2200169 a 4500 001 1005146 005 2021-08-11 008 2004 bl uuuu 00u1 u #d 100 1 $aCENTEC 245 $aProcessamento de pescado. 250 $a2. ed. rev. 260 $aFortaleza : D. Rocha ; Brasília : Ministério da Ciência e Tecnologia$c2004 300 $a32 p.$cil. color. ; 28 cm 490 $a(Cadernos Tecnológicos). 500 $aInclui bibliografia 650 $aPescados Processamento 650 $aPescados Tecnologia
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Registro original: |
Sooretama (BSO) |