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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
24/11/2015 |
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Data da última atualização: |
24/11/2015 |
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Autoria: |
MAIA, A.; CARVALHO JÚNIOR, A. de; VIEIRA, A. E. F.; BRITO, F. S. de; PESSOA, J. D.; PRATA, M. A. C.; GOMES, M. do S.; CARACAS, M. E. T.; OLIVEIRA, P. T. de |
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Título: |
Noções básicas sobre a metodologia da participação/organização em extensão rural. |
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Ano de publicação: |
1986 |
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Fonte/Imprenta: |
Fortaleza-CE : EMATERCE, 1986. |
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Páginas: |
52p. |
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Série: |
(EMATERCE. Leituras Selecionadas, 3). |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Inclui bibliografia. |
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Conteúdo: |
Introdução; O apoio à organização de produtores da extensão rural; Princípios gerais da metodologia de apoio à organização de produtores; Referencial teórico: o campo de trabalho da extensão, conhecimento da realidade, participação, organização, tecnologia/transferência; A prática de trabalho em extensão rural: o papel da extensão rural, diagnóstico da realidade, a relação extensionista/agricultor, assessoramento à prática extensionista/produtores, a capacitação, a divulgação de informações, a supervisão; O papel do Núcleo de Organização Rural (NOR): na capacitação, no acompanhamento, na avaliação, na articulação, na programação das ações. |
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Palavras-Chave: |
Extensão rural; Metodologia da organização; Metodologia da participação; Trabalho do extensionista; Transferência de tecnologia. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
14/08/2020 |
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Data da última atualização: |
14/08/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Video/DVD |
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Título: |
COMPOSTOS bioativos e nutricionais: conhecendo o poder dos alimentos através de preparo saudável. |
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Ano de publicação: |
2020 |
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Fonte/Imprenta: |
Vitória, ES: Incaper/GTTC, 2020. |
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Descrição Física: |
Vídeo (1 h 52 min. e 35 seg.) : son., color. |
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Série: |
Alimentares. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Equipe técnica: Fabiana Gomes Ruas, bióloga do Incaper, Kelly Ribeiro Amichi: Nutricionista, professora da Universidade Salesiano (Unisales), Rita Zanúncio, economista doméstico do Incaper. Moderação: Tatiana Toniato Caus (jornalista/Incaper). |
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Conteúdo: |
Quais os fatores antinutricionais e os compostos bioativos presentes nos alimentos. A live aponta de que maneira, através do preparo correto desses alimentos, podemos minimizar esses fatores pensando em uma boa digestibilidade e absorção dos nutrientes. A live é uma das ações do Programa AlimentarES que tem como objetivo fornecer alimentos saudáveis na "mesa de quem precisa", por meio do trabalho dos agricultores familiares do Espírito Santo. O programa envolve a articulação de diversas secretarias e órgãos do Governo do Estado. |
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Palavras-Chave: |
Alho; Alimento; Cenoura; Cúrcuma; Fruta; Hortaliça; Preparo; Programa AlimentarES; Receita; Sapucaia; Tomate. |
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Thesagro: |
Absorção de nutrientes; Alimentação; Consumo alimentar; Exigência nutricional; Nutrição; Nutrição Humana. |
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Categoria do assunto: |
Q Segurança Alimentar |
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URL: |
https://www.youtube.com/watch?v=MmVKRZILY6U&t=705s
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Marc: |
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500 $aEquipe técnica: Fabiana Gomes Ruas, bióloga do Incaper, Kelly Ribeiro Amichi: Nutricionista, professora da Universidade Salesiano (Unisales), Rita Zanúncio, economista doméstico do Incaper. Moderação: Tatiana Toniato Caus (jornalista/Incaper).
520 $aQuais os fatores antinutricionais e os compostos bioativos presentes nos alimentos. A live aponta de que maneira, através do preparo correto desses alimentos, podemos minimizar esses fatores pensando em uma boa digestibilidade e absorção dos nutrientes. A live é uma das ações do Programa AlimentarES que tem como objetivo fornecer alimentos saudáveis na "mesa de quem precisa", por meio do trabalho dos agricultores familiares do Espírito Santo. O programa envolve a articulação de diversas secretarias e órgãos do Governo do Estado.
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653 $aTomate
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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