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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
07/02/2018 |
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Data da última atualização: |
07/02/2018 |
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Autoria: |
CENTRO DE PRODUÇÕES TÉCNICAS (CPT). |
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Afiliação: |
CENTRO DE ENSINO E PESQUISA DO INSTITUTO DE LATICÍNIO CÂNDIDO TOSTES (EPAMIG). |
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Título: |
Produção de queijos - Módulo II : instalação de queijaria e fabricação de queijo minas (frescal e padrão). |
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Ano de publicação: |
1993 |
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Fonte/Imprenta: |
Viçosa: CPT, 1993. |
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Páginas: |
22 p. |
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Série: |
(CPT. Manual, 74). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Conteúdo do filme e minutagem. Introdução. Instalação de uma queijaria. Queijo minas frescal. Queijo minas padrão. Endereços úteis. |
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Palavras-Chave: |
Appropriate technology; Cheese; Processamento; Processing; Producao; Production; Queijo; Tecnologia apropriada. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | SOUZA, L. M. B. de S.; LOPES, G.; ARAÚJO, J. B. S.; FAVARATO, L. F.; GUARÇONI, R. G.; VALENTIM, A. C. Desempenho agronômico e econômico de composto orgânico contendo borra de café na adubação da cultura do milho. In: SIMPÓSIO INCAPER PESQUISA, 1. , Vitória, ES. Desempenho agronômico e econômico de composto orgânico contendo borra de café na adubação da cultura do milho. Editores, Andre Guarçoni Martins ... [et al]., Vitória, ES : Incaper, 2022. Anais... Vitória, ES : Incaper, p. 39, 2022.| Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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