Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
20/02/2014 |
Data da última atualização: |
20/02/2014 |
Autoria: |
CLEMENT, C. R. |
Título: |
Pupunha (Bactris gasipaes Kunth, Palmae). |
Ano de publicação: |
2000 |
Fonte/Imprenta: |
Jaboticabal-SP : Funep, 2000. |
Páginas: |
48p. |
Descrição Física: |
il. ; 21 cm. |
Série: |
(Frutas Nativas, 8). |
ISBN: |
85-87632-22-1 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Introdução; Botânica e ecologia; Centros de diversidade genética; Disponibilidade de recursos genéticos; Composição e valor nutricional; Utilização atual e potencial; Palmito; Sementes para palmito; Fruto integral para consumo humano direto; Bebidas; Farinha para panificação, confeitaria e doces; Madeira; Ração animal; óleo; Propagação e manejo agronômico; Geral; Monocultivo para frutos; Agroflorestas; Doenças e pragas; Colheita e pós-colheita.............. |
Palavras-Chave: |
Colheita e pós-colheita; Composição e valor nutricional; Industrialização; Palmito; Pupunha. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 01028nam a2200205 a 4500 001 1002240 005 2014-02-20 008 2000 bl uuuu 00u1 u #d 020 $a85-87632-22-1 100 1 $aCLEMENT, C. R. 245 $aPupunha (Bactris gasipaes Kunth, Palmae). 260 $aJaboticabal-SP : Funep$c2000 300 $a48p.$cil. ; 21 cm. 490 $a(Frutas Nativas, 8). 520 $aIntrodução; Botânica e ecologia; Centros de diversidade genética; Disponibilidade de recursos genéticos; Composição e valor nutricional; Utilização atual e potencial; Palmito; Sementes para palmito; Fruto integral para consumo humano direto; Bebidas; Farinha para panificação, confeitaria e doces; Madeira; Ração animal; óleo; Propagação e manejo agronômico; Geral; Monocultivo para frutos; Agroflorestas; Doenças e pragas; Colheita e pós-colheita.............. 653 $aColheita e pós-colheita 653 $aComposição e valor nutricional 653 $aIndustrialização 653 $aPalmito 653 $aPupunha
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |