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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
15/08/2013 |
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Data da última atualização: |
21/02/2014 |
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Autoria: |
MENEGUZZO, A.; GALLINA, A.; CONTE, A.; TODESCHINI, E. A.; SALVADOR, G.; ROSA, J. I. da; ILHA, L.; SIMON, N. L.; JOÃO, P. L.; SECCHI, V. A. |
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Título: |
Curso básico de fruticultura - módulo I : ameixa, pêssego, nectarina, uva, figo, caqui e quivi. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
Nova Petrópolis: EMATER/RS-ASCAR, 2007. |
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Páginas: |
111 p. |
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Descrição Física: |
il. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Fruticultura básica é um dos cursos oferecidos e está destinado tanto para aqueles que estão iniciando na atividade ou para quem quer fazer uma reciclagem, especialmente em práticas de plantio, poda de inverno, poda verde, controle de pragas e doenças, raleio, atualização em variedades e outras informações. |
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Palavras-Chave: |
Adubação; Ameixa; Caqui; Clima; Figo; Formação profissional; Fruticultura; Nectarina Uva; Pêssego; Polinização; Porta-enxerto; Propagação; Quivi; Sistema de condução; Solo; Variedade. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
08/11/2018 |
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Data da última atualização: |
06/08/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SOBREIRA, F. M.; KROHLING, C. A.; APOSTÓLICO, M. A.; ROCHA, W. de A. |
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Afiliação: |
IFC - SC; Cesar Abel Krohling, Incaper; CCA-UFES; Wendy de Andrade Rocha, CP&D Café/Incaper. |
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Título: |
Tamanho dos grãos de café arábica, após esqueletamento, na Região do Caparaó-ES. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 44., 2018, Franca, SP. Nosso café, melhorado desde o pé: anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2018. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A classificação física dos grãos de café quanto ao tamanho é comumente realizada em peneiras específicas para grãos chatos e do tipo moca. O percentual de grãos retidos em cada peneira geralmente reflete no valor de comercialização do café. Para cafés superiores é comum a busca por grãos do tipo chato nas maiores peneiras (≥ 17/64?). O maior tamanho de grão não garante qualidade sensorial superior na bebida, porém relaciona-se a qualidade visual deste. A homogeneidade no tamanho dos grãos crus é essencial para uma torra uniforme e alcance de melhores resultados na avaliação sensorial. Conhecer os percentuais médios de peneira de cada cultivar é de importância primária para os cafeicultores, considerando a exigência de certos mercados importadores de cafés especiais quanto à peneira de grãos. Este trabalho objetivou avaliar as características de peneira de cultivares tradicionais e modernas de café arábica na Região do Alto Caparaó do Estado do Espírito Santo... |
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Palavras-Chave: |
Cafe arabica; Cafeicultura; Classificação de grãos; Esqueletamento; Região do Caparaó. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3312/1/172.pdf
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Marc: |
LEADER 01748nam a2200205 a 4500
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260 $aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 44., 2018, Franca, SP. Nosso café, melhorado desde o pé: anais... Brasília, DF: Embrapa Café$c2018
520 $aA classificação física dos grãos de café quanto ao tamanho é comumente realizada em peneiras específicas para grãos chatos e do tipo moca. O percentual de grãos retidos em cada peneira geralmente reflete no valor de comercialização do café. Para cafés superiores é comum a busca por grãos do tipo chato nas maiores peneiras (≥ 17/64?). O maior tamanho de grão não garante qualidade sensorial superior na bebida, porém relaciona-se a qualidade visual deste. A homogeneidade no tamanho dos grãos crus é essencial para uma torra uniforme e alcance de melhores resultados na avaliação sensorial. Conhecer os percentuais médios de peneira de cada cultivar é de importância primária para os cafeicultores, considerando a exigência de certos mercados importadores de cafés especiais quanto à peneira de grãos. Este trabalho objetivou avaliar as características de peneira de cultivares tradicionais e modernas de café arábica na Região do Alto Caparaó do Estado do Espírito Santo...
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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