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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
05/08/2015 |
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Data da última atualização: |
05/08/2015 |
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Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
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Autoria: |
ABAKERLI, R. B.; ROSA, M. A.; MEDINA, V. M.; GALVÃO, T. D. K.; RODRIGUES, N. R.; TOLEDO, H. H. B de.; FAY, E. F.; MARTINS, D. dos S.; YAMANISH, O. K.; BONIFÁCIO, A. |
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Afiliação: |
David dos Santos Martins, Incaper. |
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Título: |
Falso positivo na análise de resíduos de etilenobis (ditiocarbamato) em Carica papaya L. |
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Ano de publicação: |
2003 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 1., 2003, Vitória. MARTINS, D. dos S. (Ed.). Papaya Brasil : qualidade do mamão para o mercado interno. Vitória : Incaper, 2003. |
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Páginas: |
p. 655-658. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Os métodos que determinam resíduos de ditiocarbamatos são indiretos e fundamentam-se na quantificação do dissulfeto de carbono (CS2), gerado na hidrólise ácida da amostra bruta. Isso porque os ditiocarbamatos, além de apresentarem baixa solubilidade nos solventes comumente utilizados nas extrações de pesticidas, são instáveis durante a homogeneização e o manuseio das amostras (CICOTTI, 2003). Um dos principais problemas encontrados com essas determinações de resíduos de ditiocarbamatos é a ocorrência fitogênica de CS2 nas culturas analisadas. Este fato é conhecido para a família das Brassicaceas, os valores fitogênicos de CS2 podem equiparar-se aos Limites Máximos de Resíduos (PERZ et al., 2000). A geração fitogênica de CS2 e de outros compostos voláteis de enxofre, como sulfeto de carbonila e ácido sulfídrico, é um processo que parece estar relacionado com a degradação de isotiocianatos naturais provenientes, por sua vez, da degradação enzimática dos diferentes glicosinolatos encontrados nas dicotiledôneas. Atualmente, é sabido que o sistema mirosinase/glicosinolato ocorre em pelo menos 16 famílias de plantas, incluindo as Caricaceaes (RODMAN, 1991). Na família das Caricaceaes, o benzilglicosinolato pode ser encontrado em todas
as partes da planta, como também o metil-tiocianato e benzil-isotiocianato. Desse modo, os resíduos de ditiocarbamatos obtidos por hidrólise ácida devem ser cuidadosamente interpretados em função das espécies analisadas. O objetivo deste trabalho foi estabelecer a faixa de concentração de CS2 fitogênico em Carica papaya, variedade Golden, cultivado sem qualquer exposição a agroquímicos sulfurados. MenosOs métodos que determinam resíduos de ditiocarbamatos são indiretos e fundamentam-se na quantificação do dissulfeto de carbono (CS2), gerado na hidrólise ácida da amostra bruta. Isso porque os ditiocarbamatos, além de apresentarem baixa solubilidade nos solventes comumente utilizados nas extrações de pesticidas, são instáveis durante a homogeneização e o manuseio das amostras (CICOTTI, 2003). Um dos principais problemas encontrados com essas determinações de resíduos de ditiocarbamatos é a ocorrência fitogênica de CS2 nas culturas analisadas. Este fato é conhecido para a família das Brassicaceas, os valores fitogênicos de CS2 podem equiparar-se aos Limites Máximos de Resíduos (PERZ et al., 2000). A geração fitogênica de CS2 e de outros compostos voláteis de enxofre, como sulfeto de carbonila e ácido sulfídrico, é um processo que parece estar relacionado com a degradação de isotiocianatos naturais provenientes, por sua vez, da degradação enzimática dos diferentes glicosinolatos encontrados nas dicotiledôneas. Atualmente, é sabido que o sistema mirosinase/glicosinolato ocorre em pelo menos 16 famílias de plantas, incluindo as Caricaceaes (RODMAN, 1991). Na família das Caricaceaes, o benzilglicosinolato pode ser encontrado em todas
as partes da planta, como também o metil-tiocianato e benzil-isotiocianato. Desse modo, os resíduos de ditiocarbamatos obtidos por hidrólise ácida devem ser cuidadosamente interpretados em função das espécies analisadas. O objetivo deste trabalho foi... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Análise química; Carica papaya L; Fungicida; Mamão; Mamoeiro; Resíduo. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/902/1/2003-pos-colheita-08.pdf
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Marc: |
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520 $aOs métodos que determinam resíduos de ditiocarbamatos são indiretos e fundamentam-se na quantificação do dissulfeto de carbono (CS2), gerado na hidrólise ácida da amostra bruta. Isso porque os ditiocarbamatos, além de apresentarem baixa solubilidade nos solventes comumente utilizados nas extrações de pesticidas, são instáveis durante a homogeneização e o manuseio das amostras (CICOTTI, 2003). Um dos principais problemas encontrados com essas determinações de resíduos de ditiocarbamatos é a ocorrência fitogênica de CS2 nas culturas analisadas. Este fato é conhecido para a família das Brassicaceas, os valores fitogênicos de CS2 podem equiparar-se aos Limites Máximos de Resíduos (PERZ et al., 2000). A geração fitogênica de CS2 e de outros compostos voláteis de enxofre, como sulfeto de carbonila e ácido sulfídrico, é um processo que parece estar relacionado com a degradação de isotiocianatos naturais provenientes, por sua vez, da degradação enzimática dos diferentes glicosinolatos encontrados nas dicotiledôneas. Atualmente, é sabido que o sistema mirosinase/glicosinolato ocorre em pelo menos 16 famílias de plantas, incluindo as Caricaceaes (RODMAN, 1991). Na família das Caricaceaes, o benzilglicosinolato pode ser encontrado em todas as partes da planta, como também o metil-tiocianato e benzil-isotiocianato. Desse modo, os resíduos de ditiocarbamatos obtidos por hidrólise ácida devem ser cuidadosamente interpretados em função das espécies analisadas. O objetivo deste trabalho foi estabelecer a faixa de concentração de CS2 fitogênico em Carica papaya, variedade Golden, cultivado sem qualquer exposição a agroquímicos sulfurados.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
21/05/2019 |
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Data da última atualização: |
24/05/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
SILVA, J. de S.; VERDIN FILHO, A. C.; MORELI, A. P.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, R. G.; FERRÃO, M. A. G.; VOLPI, P. S. |
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Afiliação: |
Juarez de Souza e Silva, UFV; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Aldemar Polonini Moreli, IFES; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Romário Gava Ferrão, Incaper; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Paulo Sérgio Volpi, Incaper. |
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Título: |
Conilon coffee harvesting and post-harvesting. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
In: FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; DE MUNER, L. H. (Ed.). Conilon Coffee. 3 edition updated and expanded Vitória, ES : Incaper, 2019. Cap. 20, p. 611-627. Translated from: Café Conilon, 2017 - Incaper. English translation: Marcele Gualda Pasolini. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Coffee is one of the few agricultural products whose commercial value is linked to quality. The better the appearance, sanity, type and beverage, the higher the prices paid for the product (SILVA; MORELI;VERDIN FILHO, 2015), which will give coffee growers an economic return to invest in production and processing technologies (CORREA; OLIVEIRA; BOTELHO, 2015). The search for quality aiming at production valorisation and conquests for more stable and remunerative markets is among the goals to achieve sustainability and competitiveness for those who are engaged in coffee production, be it arabica or conilon coffee (FONSECA et al. 2007). The coffee quality depends on the species, the chemical composition of the raw grains, the cultivar, the climate, the altitude, the harvesting process, the post-harvesting processing (drying, storage and processing) and the techniques used in industrial processing: roasting, milling and packaging (CORREA; OLIVEIRA; BOTELHO, 2015)... |
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Palavras-Chave: |
Café conilon. |
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Thesaurus NAL: |
Coffea canephora; Conilon coffee; Harvesting; Post-harvesting. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3527/1/chapter-20-harvesting-post-harvesting.pdf
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Marc: |
LEADER 01898naa a2200253 a 4500
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100 1 $aSILVA, J. de S.
245 $aConilon coffee harvesting and post-harvesting.$h[electronic resource]
260 $c2019
520 $aCoffee is one of the few agricultural products whose commercial value is linked to quality. The better the appearance, sanity, type and beverage, the higher the prices paid for the product (SILVA; MORELI;VERDIN FILHO, 2015), which will give coffee growers an economic return to invest in production and processing technologies (CORREA; OLIVEIRA; BOTELHO, 2015). The search for quality aiming at production valorisation and conquests for more stable and remunerative markets is among the goals to achieve sustainability and competitiveness for those who are engaged in coffee production, be it arabica or conilon coffee (FONSECA et al. 2007). The coffee quality depends on the species, the chemical composition of the raw grains, the cultivar, the climate, the altitude, the harvesting process, the post-harvesting processing (drying, storage and processing) and the techniques used in industrial processing: roasting, milling and packaging (CORREA; OLIVEIRA; BOTELHO, 2015)...
650 $aCoffea canephora
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650 $aHarvesting
650 $aPost-harvesting
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700 1 $aFERRÃO, R. G.
700 1 $aFERRÃO, M. A. G.
700 1 $aVOLPI, P. S.
773 $tIn: FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; DE MUNER, L. H. (Ed.). Conilon Coffee. 3 edition updated and expanded Vitória, ES : Incaper, 2019. Cap. 20, p. 611-627. Translated from: Café Conilon, 2017 - Incaper. English translation: Marcele Gualda Pasolini.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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