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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
08/02/2024 |
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Data da última atualização: |
08/02/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
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Autoria: |
ALIXANDRE, F. T.; ALIXANDRE, R. D.; VICOSI, D. B.; KROHLING, C. A.; GUARÇONI, R. G.; FORNAZIER, M. J. |
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Afiliação: |
Fabiano Tristao Alixandre, Incaper; Ricardo Dias Alixandre; David Brunelli Vicosi, Bolsista; Cesar Abel Krohling, Incaper; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Mauricio José Fornazier, Incaper. |
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Título: |
Qualidade de bebida de cultivares de café arábica em diferentes altitudes : processamento via cereja descascado. |
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Ano de publicação: |
2024 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO INCAPER PESQUISA, 3. , Vitória, ES. Qualidade de bebida de cultivares de café arábica em diferentes altitudes: processamento via cereja descascado. Editores, Andréa Ferreira da Costa, Marlon Dutra Degli Esposti e Renato Corrêa Taques. Vitória, ES : Incaper, p. 53, 2024. |
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Páginas: |
p. 53 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A qualidade sensorial dos grãos de café tem proporcionado a agregação de valor ao produto em cafés especiais. É crescente a exigência global por cafés superiores e com diversidade de perfis sensoriais,
desafiando os agricultores a interrelacionar alguns fatores para alcançar melhores resultados, tais como o material genético, o ambiente e o processamento pós-colheita... |
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Palavras-Chave: |
Analise sensorial. |
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Thesagro: |
Coffea Arábica. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4588/1/Anais-SIP-2023-Final-Pag53.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
08/11/2018 |
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Data da última atualização: |
08/11/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
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Autoria: |
KROHLING, C. A.; DE MUNER, L. H.; FORNAZIER, M. J.; ALIXANDRE, F. T.; SOUZA, M. F. de.; PERINNI, J. L. |
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Afiliação: |
Cesar Abel Krohling, Incaper; Lucio Herzog De Muner, Incaper; Mauricio José Fornazier, Incaper; Fabiano Tristao Alixandre, Incaper; Matheus Fonseca de Souza, Incaper; João Luis Perinni, Incaper. |
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Título: |
Transferência de tecnologias para a sustentabilidade da cafeicultura no Estado do Espírito Santo. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 44., 2018, Franca, SP. Nosso café, melhorado desde o pé: anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2018. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O objetivo deste estudo é apresentar todas as atividades realizadas dentro do Plano de Ação de Transferência de Tecnologias para a Sustentabilidade da Cafeicultura no Estado do Espírito Santo (Consórcio Pesquisa Café- Embrapa Café) durante o ano de 2017. |
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Palavras-Chave: |
Agricultor; Cafeicultura; Comunicação científica; Difusão de tecnologia; Espírito Santo (Estado); Extensão rural; Pesquisa; Transferência de tecnologia. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3313/1/175.pdf
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Marc: |
LEADER 01182nam a2200265 a 4500
001 1020934
005 2018-11-08
008 2018 bl uuuu u01u1 u #d
100 1 $aKROHLING, C. A.
245 $aTransferência de tecnologias para a sustentabilidade da cafeicultura no Estado do Espírito Santo.$h[electronic resource]
260 $aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 44., 2018, Franca, SP. Nosso café, melhorado desde o pé: anais... Brasília, DF: Embrapa Café$c2018
520 $aO objetivo deste estudo é apresentar todas as atividades realizadas dentro do Plano de Ação de Transferência de Tecnologias para a Sustentabilidade da Cafeicultura no Estado do Espírito Santo (Consórcio Pesquisa Café- Embrapa Café) durante o ano de 2017.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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