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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
21/07/2015 |
Data da última atualização: |
21/07/2015 |
Autoria: |
OLIVEIRA, A. I. G. de. |
Título: |
Soro liquido de leite para suínos em crescimento e terminação. |
Ano de publicação: |
1978 |
Fonte/Imprenta: |
Lavras : Escola Superior de Lavras, 1978. |
Páginas: |
40p. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Tese Mestrado |
Conteúdo: |
Um ensaio com 120 leitoes, sendo 72 meio-sangue Large White x Landrace e 48 three-cross Large White x Landrace x Wessex, foi realizado nas instalacoes da firma Calimerio Alves Costa Comercio e Industria S/A - CACISA, em Campo Belo - MG, para se determinar a viabilidade de uso do soro liquido de leite (sub-produto da fabricacao do queijo) e o melhor peso para se iniciar esta utilizacao na alimentacao de suinos em crescimento-terminacao. Com cerca de 70 dias de idade e peso inicial medio de 20kg, os animais foram distribuidos em blocos ao acaso, e em um esquema fatorial 4 x 2 (soro x sexo), para os seguintes tratamentos: a) racao balanceada a vontade; b) racao balanceada e soro a vontade apartir de 20 kg de peso vivo; c) racao balanceada e soro a vontade a partir de 35 kg de peso vivo; d) racao balanceada e soro a vontade a partir de 60 kg de peso vivo. O consumo de soro nao foi medido. Dentre as caracteristicas de desempenho medidas, o ganho em peso nao foi afetado significativamente pelo uso do soro, mas ocorreu melhor ganho nos machos do que nas femeas. O consumo de racao nao mostrou diferencas significativas entre os tratamentos, mas a conversao alimentar dos animais do tratamento C foi superior a dos tratamentos A e D. Nenhuma diferenca significativa foi observada nas caracteristicas de carcaca estudadas. Notou-se no entanto, tendencia para menor espessura de toucinho e maior area de olho de lombo em todos animais alimentados com soro. |
Palavras-Chave: |
By-products; Crescimento; Finishing; Growing; Leite; Liquid whey; Nutricao; Nutrition; Soro liquido; Sub-produto; Suino; Swine; Terminacao. |
Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
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