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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
21/09/2022 |
Data da última atualização: |
22/09/2022 |
Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
Autoria: |
GALEANO, E. A. V.; VENTURA, J. A.; MARTINS, D. dos S.; VINAGRE, D. O. V. B. |
Afiliação: |
Edileuza Aparecida Vital Galeano, Incaper; Jose Aires Ventura, Incaper; David dos Santos Martins, Incaper; Danieltom Ozeias Vandermas Barbosa Vinagre, Bolsista Fapes/Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper). |
Título: |
Caracterização socioeconômica do emprego na cadeia produtiva do mamão no Espírito Santo. |
Ano de publicação: |
2022 |
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 8. , Linhares, ES. Papaya Brasil : produção e sustentabilidade. Organizadores, David dos Santos Martins e José Aires Ventura. Vitória, ES : Incaper, 2022. Anais... Linhares, ES : Incaper, p. 617-621, 2022. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Os dados do Ministério do Trabalho evidenciam que a produção de mamão é a atividade que mais gera empregos formais na fruticultura capixaba, sendo responsável por 7,7% do total de empregos formais da agropecuária em 2019 (BRASIL, 2022a). O Espírito Santo é o estado brasileiro maior produtor (IBGE, 2020) e exportador de mamão. Em razão da alta tecnologia utilizada em sua exploração, os seus cultivos alcançam altas produtividades e frutos de excelente qualidade. O Estado foi responsável por 49,3% da exportação brasileira de mamão (BRASIL, 2022b), e com inovação tecnológica, vem garantindo a qualidade e a produtividade das lavouras, possibilitando atender os mercados internacionais mais exigentes. O Polo Estadual de Mamão está localizado na região Norte do Espírito Santo e além de representar uma importante fonte de divisas para o país, tem grande função social por absorver uma quantidade significativa de mão-de-obra. Dessa forma, a cadeia produtiva do mamão retrata sua importância econômica pela alta capacidade de geração de emprego e renda durante todo o ano. Este resultado foi conseguido com um esforço conjunto de produtores e entidades ligadas ao setor visando ajustar a qualidade da fruta aos padrões de exigências internacionais para aumentar a competitividade da fruta brasileira. O Incaper, em parceria com os setores produtivo e exportador organizado e apoio do Governo Federal, desenvolveu no Estado do Espírito Santo a Produção Integrada do Mamão. Esse programa visa à qualidade da fruta, produzida com baixo impacto ambiental e justiça social (MARTINS et al., 2003a; MARTINS et al., 2009). Outro importante trabalho a ser destacado foi o ?Systems Approach?, aplicado pela primeira vez no Brasil, no polo de fruticultura de Linhares, que permitiu, a partir de setembro 1998, que o mamão papaia brasileiro fosse exportado para os EUA, derrubando uma barreira quarentenária que impediu, durante 13 anos, o comércio dessa fruta para esse país (MARTINS; MALAVASI, 2003ab; MARTINS; FORNAZIER, 2014). Esse sistema é um conceito que integra as práticas de monitoramento fitossanitário, de
pré e pós-colheita empregadas na produção, colheita, empacotamento e transporte dos frutos. Este trabalho apresenta uma caracterização do emprego na cadeia produtiva do mamão no Espírito Santo. MenosOs dados do Ministério do Trabalho evidenciam que a produção de mamão é a atividade que mais gera empregos formais na fruticultura capixaba, sendo responsável por 7,7% do total de empregos formais da agropecuária em 2019 (BRASIL, 2022a). O Espírito Santo é o estado brasileiro maior produtor (IBGE, 2020) e exportador de mamão. Em razão da alta tecnologia utilizada em sua exploração, os seus cultivos alcançam altas produtividades e frutos de excelente qualidade. O Estado foi responsável por 49,3% da exportação brasileira de mamão (BRASIL, 2022b), e com inovação tecnológica, vem garantindo a qualidade e a produtividade das lavouras, possibilitando atender os mercados internacionais mais exigentes. O Polo Estadual de Mamão está localizado na região Norte do Espírito Santo e além de representar uma importante fonte de divisas para o país, tem grande função social por absorver uma quantidade significativa de mão-de-obra. Dessa forma, a cadeia produtiva do mamão retrata sua importância econômica pela alta capacidade de geração de emprego e renda durante todo o ano. Este resultado foi conseguido com um esforço conjunto de produtores e entidades ligadas ao setor visando ajustar a qualidade da fruta aos padrões de exigências internacionais para aumentar a competitividade da fruta brasileira. O Incaper, em parceria com os setores produtivo e exportador organizado e apoio do Governo Federal, desenvolveu no Estado do Esp... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Espírito Santo. |
Thesagro: |
Cadeia Produtiva; Emprego; Mamão; Trabalho. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4242/1/papaya-brasil-2022-617-621.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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101. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | DOUSSEAU, S.; BRANDÃO, T. M. dos S.; SIMON, C. A.; OLIVEIRA NETO, E. B. de O. Substâncias húmicas no desenvolvimento de mudas do mamoeiro tainung. In: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 8. , Linhares, ES. Papaya Brasil : produção e sustentabilidade. Organizadores, David dos Santos Martins e José Aires Ventura. Vitória, ES : Incaper, 2022. Anais... Linhares, ES : Incaper, p. 581-586, 2022.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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103. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | MARTINS, D. dos S.; FORNAZIER, M. J.; ZANÚNCIO JUNIOR, J. S.; VENTURA, J. A.; CULIK, M. P.; FORNAZIER, M. L.; KROHLING, C. A. Infestação natural de tefritídeos e lonqueídeos e seus parasitoides em Coffea arabica no Estado do Espírito Santo, Brasil. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 10., 2019, Vitória. Pesquisa, inovação e sustentabilidade dos cafés do Brasil: anais... Vitória: Consórcio Pesquisa Café, 2019.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
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106. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | MARTINS, D. dos S.; LIMA, R. de C. A.; CARVALHO, R. C.; ROCHA, M. A. M. Espécies de hospedeiros de afídeos assocados à cultura do mamoeiro (Carica papaya L.) no Norte do Estado do Espírito Santo. In: SIMPÓSIO PAPAYA BRASILEIRO, 2., 2005, Vitória, ES. MARTINS, D dos S. (Ed.). Papaya Brasil : mercado e inovações tecnológicas para o mamão. Vitória: Incaper, 2005. p. 447-452.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
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111. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | ALVES, F. de L.; GALVÊAS, P. A. O.; FULLIN, E. A.; DESSAUNE FILHO, N.; VENTURA, J. A. Seleção de plantas matrizes de mamoeiro (Carica papaya L.) cv. Improved Sunrise Solo - 72-12 para produção de sementes. In: MENDES, L. G.; DANTAS, J. L. L.; MORALES, C. F. G. (Ed.). Mamão no Brasil. Cruz das Almas: EAUFBA; EMBRAPA-CNPMF, p. 145-158, 1996.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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113. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | MARTINS, D. dos S.; TATAGIBA, J. da S.; CARON, E. S.; MARANGOANHA, F.; OLIVEIRA, A. C. de.; PANCIERI, G. N.; ARÇARI, S. N.; SONEGHET, B. Eficiência de inseticidas no controle da cochonilha Aonidiella comperei na cultura do mamão. In: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 3. , 2007, Vitória. Anais... Vitória: CEDAGRO; INCAPER, 2007. Papaya Brasil : manejo, qualidade e mercado do mamão. Vitória: Incaper, 2007. p. 532-534Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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116. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | TREVISAN, L. R.; MARTINS, D. dos S.; ALMEIDA, G. V. B. de.; CRUZ, J. L.; GURIERREZ, A. de S. D. Níveis de resíduos de agrotóxicos em mamões comercializados no mercado atacadista de São Paulo. In: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 3. , 2007, Vitória. Anais... Vitória: CEDAGRO; INCAPER, 2007. Papaya Brasil : manejo, qualidade e mercado do mamão. Vitória: Incaper, 2007. p. 669-672Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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118. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | MARTINS, D. dos S.; MARANGOANHA, F.; OLIVEIRA, A. C. de.; PACIERI, G. N.; ANGELI, C. B. de.; SINEGHET, B.; ALVES, F. C.; FORNAZIER, M. J.; FANTON, C. J. Preferência de infestação de cochonilhas no fruto do mamão, no "cacho" de frutos do mamoeiro e nas plantas conduzidas no sistema de plantio de fileira dupla e simples. In: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 3. , 2007, Vitória. Anais... Vitória: CEDAGRO; INCAPER, 2007. Papaya Brasil : manejo, qualidade e mercado do mamão. Vitória: Incaper, 2007. p. 522-526Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
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119. | ![Imagem marcado/desmarcado](/web/img/desmarcado.png) | PINHEIRO, E. B.; VENTURA, J. A.; COSTA, H.; FERNANDES, P. M. B. O uso do banco de dados Agroimpacto Mamão na produção integrada de mamão. In: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 3. , 2007, Vitória. Anais... Vitória: CEDAGRO; INCAPER, 2007. Papaya Brasil : manejo, qualidade e mercado do mamão. Vitória: Incaper, 2007. p. 441-444Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
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