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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
08/06/2017 |
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Data da última atualização: |
08/06/2017 |
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Autoria: |
SOUZA, C. M. de.; BRAGANÇA, M. da G. L. |
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Título: |
Processamento artesanal da mandioca : fabricação do polvilho. |
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Ano de publicação: |
2000 |
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Fonte/Imprenta: |
Belo Horizonte : EMATER-MG, 2000. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Polvilho ou fécula de mandioca é o produto amiláceo extraído da mandioca. De acordo com o teor da acidez, é classificado como polvilho doce ou azedo. |
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Palavras-Chave: |
Mandioca; Polvilho; Processamento artesanal. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Voltar
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| Registros recuperados : 5 | |
| 2. |  | FAVARATO, L. F.; GALVÃO, J. C. C.; SOUZA, J. L. de.; GUARÇONI, R. G.; SOUZA, C. M.; CUNHA, D. N. Population density and weed infestation in organic no-tillage corn cropping system under different soil covers. Planta daninha, Viçosa, v. 32, n. 4, 2014. 8 p.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 3. | | FAVARATO, L. F.; GALVÃO, J. C. C.; SOUZA, C. M. de.; FERNANDES, H. C.; CUNHA, D. N.; PAULA, G. de S. Incorporação mecânica de composto orgânico e produtividade do milho em sistema de plantio direto orgânico. REVISTA BRASILEIRA DE MILHO E SORGO, v. 12, n. 2, p. 138-151, 2013.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 2 |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| 5. | | FAVARATO, L. F.; SOUZA, J. L. de.; GALVÃO, J. C. C.; SOUZA, C. M. de.; BALBINO, J. M. de S.; GUARÇONI, R. G. Qualitative attributes and postharvest conservation of green ears of maize grown on different cover crops in organic no-till system. Revista Ceres, Viçosa v. 63, n.4, p. 532-537, jul/ago 2016.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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| Registros recuperados : 5 | |
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| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
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