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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
08/06/2017 |
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Data da última atualização: |
08/06/2017 |
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Autoria: |
SOUZA, C. M. de.; BRAGANÇA, M. da G. L. |
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Título: |
Processamento artesanal da mandioca : fabricação do polvilho. |
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Ano de publicação: |
2000 |
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Fonte/Imprenta: |
Belo Horizonte : EMATER-MG, 2000. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Polvilho ou fécula de mandioca é o produto amiláceo extraído da mandioca. De acordo com o teor da acidez, é classificado como polvilho doce ou azedo. |
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Palavras-Chave: |
Mandioca; Polvilho; Processamento artesanal. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Voltar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
13/01/2014 |
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Data da última atualização: |
13/01/2014 |
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Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SOUZA, J. L. de. |
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Afiliação: |
Jacimar Luis de Souza, Incaper. |
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Título: |
Potencial de sequëstro de carbono em sistemas de produção de hortaliças. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 50., 2010, Guarapari. Cinquenta anos contribuindo para a saúde da população brasileira: anais. Botucatu: ABH, 2010. |
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Páginas: |
10p. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Clima; Hortaliças; Horticultura. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/218/1/MR7-Poten-POTENCIAL-DE-SEQUESTRO-DE-CARBONO-EM-SISTEMAS-DE-PRODUCAO.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
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Registro |
Volume |
Status |
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