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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
28/08/2017 |
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Data da última atualização: |
09/05/2018 |
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Autoria: |
DÜRR, J. W. |
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Título: |
Como produzir leite de qualidade. |
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Edição: |
2. ed. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF: SENAR, 2007. |
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Páginas: |
36 p. |
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Descrição Física: |
il. color. |
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Série: |
(Coleção SENAR, 113). |
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ISBN: |
85-8849-725-5 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Programa Nacional de Melhoria da Qualidade do Leite; Adote medidas de higiene na ordenha, conheça as formas de fazer refrigeração do leite, Transporte do leite, Análise do leite; Forneça a correta alimentação às vacas; Evite a contaminação do leite por medicamentos; Faça o cadastro na indústria de laticínios; Conheça o controle de qualidade feito pela indústria; Conheça as práticas de manejo para obtenção do leite. |
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Palavras-Chave: |
Leite; Produção; Produto derivado do leite; Segurnça alimentar. |
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Thesagro: |
Ordenha; Qualidade. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | 0000248, REVISTA INOVES, Secretaria de Estado de Gestão e Recursos Humanos, vitória, ES
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |    |
| Registros recuperados : 1 | |
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