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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
11/09/2017 |
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Data da última atualização: |
16/05/2018 |
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Autoria: |
RELVAS, E.; PINTO, M. da C.; MONTEIRO, C. da R. |
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Título: |
Café expresso. |
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Ano de publicação: |
1997 |
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Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF: Sebrae, 1997. |
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Páginas: |
24 p. |
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Série: |
(SEBRAE. Série Agronegócios. Coleção Café). |
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ISBN: |
85-7333-237-9 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Histórico; O café; O café expresso; As máquinas; O preparo do café expresso; As alternativas do expresso; Limpeza da máquina e componentes; cuidados com a apresentação |
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Palavras-Chave: |
Café; História; Máquina; Processamento; Variedade. |
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Categoria do assunto: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
