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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
20/12/2017 |
Data da última atualização: |
20/12/2017 |
Autoria: |
CARVALHO, R. A.; LACERDA, J. T. de. |
Título: |
Controle da podridão-negra-do-fruto do abacaxizeiro com conservantes alimentares. |
Ano de publicação: |
2006 |
Fonte/Imprenta: |
João Pessoa: EMEPA, 2006. |
Páginas: |
16 p. |
Série: |
(EMEPA-PB. Boletim de Pesquisa, 12) |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A podridão-negra-do-fruto do abacaxizeiro é uma importante doença de pós-colheita em quase todas as áreas produtoras do mundo. Ela é causada pelo fungo Chalara (Thielaviopsis) paradoxa que penetra, principalmente, pelo ferimento formado na base do fruto por ocasião da colheita, provocando lesões escuras e apodrecimento que caracterizam essa doença. Seu controle é tradicionalmente realizado por meio de aplicações preventivas de fungicidas. Este trabalho teve como objetivo estudar o efeito de conservantes alimentares, utilizados nas indústrias de panificação e de suco de frutas, como um controle alternativo para essa doença. Constatou-se que a utilização dos conservantes metabissulfito de sódio e benzoato de sódio evitou o desenvolvimento de lesões nos frutos tratados, tornando-se assim uma alternativa potencial ao uso de fungicidas tradicionais no controle dessa doença. |
Palavras-Chave: |
Abacaxi; Ananas comosus; Benzoato de sódio; Chalara; Doença; Doença de planta; Metabissulfito de sódio; Podridão negra. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
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Registro |
Volume |
Status |
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Registros recuperados : 177 | |
122. | | VENTURA, J. A.; ARLEU, R. J.; CABRAL, J. R.S. Avaliação de genótipos de abacaxi resistentes à fusariose no Estado do Espírito Santo. Fitopatologia Brasileira, Brasília, DF, v. 25, p. 432-433, ago. 2000. Suplemento, ref. 613. Edição dos Resumos do XXXIII Congresso Brasileiro de Fitopatologia, Belem, ago. 2000. Resumo.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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129. | | EMATER-ES Processamento de frutas. Doces em pasta.
Frutas cristalizadas.
Frutas em calda.
Compota de frutas.
Geleia de frutas. São Mateus, ES : EMATER-ES, 1998. Não paginado.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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132. | | VENTURA, J. A.; ZAMBOLIM, L. Etiologia e disseminação da doença. In: RUGGIERO, C.; VENTURA, J. A.; MARTINEZ JÚNIOR, M.; ZAMBOLIM, L.; CHAVES, G. M.; NOGUEIRA FILHO, G. C.; GOTTARDI, M. V. C. Controle integrado de fusariose do do abacaxizeiro. Jaboticabal: FUNEP, 1994.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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134. | | ALONSO, S. K.; BARRETO, M.; COSTA, A. F.; SILVA-ACUÑA, R.; ZAMBOLIM, L.; VENTURA, J. A. Efeito da urina de vaca no crescimento "in vitro" de fusarium subglutinans. FITOPATOLOGIA BRASILEIRA, v. 19, n. 2, p. 235-237, 1994.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: - - - |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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135. | | VENTURA, J. A.; ZAMBOLIM, L.; CHAVES, G. M. Controle integrado da doença. In: RUGGIERO, C.; VENTURA, J. A.; MARTINEZ JÚNIOR, M.; ZAMBOLIM, L.; CHAVES, G. M.; NOGUEIRA FILHO, G. C.; GOTTARDI, M. V. C. Controle integrado de fusariose do do abacaxizeiro. Jaboticabal: FUNEP, 1994.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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137. | | VENTURA, J. A. Propagação do abacaxizeiro por divisão do talo. In: RUGGIERO, C.; VENTURA, J. A.; MARTINEZ JÚNIOR, M.; ZAMBOLIM, L.; CHAVES, G. M.; NOGUEIRA FILHO, G. C.; GOTTARDI, M. V. C. Controle integrado de fusariose do do abacaxizeiro. Jaboticabal: FUNEP, 1994.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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138. | | VENTURA, J. A.; ZAMBOLIM, L.; CHAVES, G. M. Propagação por biotecnologia : micropropagação in vitro do abacaxizeiro. In: RUGGIERO, C.; VENTURA, J. A.; MARTINEZ JÚNIOR, M.; ZAMBOLIM, L.; CHAVES, G. M.; NOGUEIRA FILHO, G. C.; GOTTARDI, M. V. C. Controle integrado de fusariose do do abacaxizeiro. Jaboticabal: FUNEP, 1994.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Registros recuperados : 177 | |
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