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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
25/04/2018 |
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Data da última atualização: |
27/04/2018 |
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Título: |
Colheita, preparo e armazenagem de café. |
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Ano de publicação: |
2006 |
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Fonte/Imprenta: |
Viçosa, MG : CPT, [2006?]. |
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Descrição Física: |
DVD. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Como os compradores classificam o café e sua avaliação no mercado, em função dos defeitos e da bebida; Infra-estrutura, equipamentos e cuidados na colheita; Como produzir café despolpado; Método do café cereja descascado; Preparo por via seca; Secagem em terreiros, secadores mecãnicos, meia seca e seca combinada; Armazenamento. |
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Palavras-Chave: |
Armazenagem; Café; Colheita. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
LEADER 00749ngm a2200145 a 4500
001 1020145
005 2018-04-27
008 2006 bl --- 0-- m #d
245 $aColheita, preparo e armazenagem de café.
260 $aViçosa, MG : CPT, [2006?].$c2006
300 $cDVD.
520 $aComo os compradores classificam o café e sua avaliação no mercado, em função dos defeitos e da bebida; Infra-estrutura, equipamentos e cuidados na colheita; Como produzir café despolpado; Método do café cereja descascado; Preparo por via seca; Secagem em terreiros, secadores mecãnicos, meia seca e seca combinada; Armazenamento.
653 $aArmazenagem
653 $aCafé
653 $aColheita
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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