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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
06/06/2018 |
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Data da última atualização: |
10/04/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Video/DVD |
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Título: |
Cafes especiais em Iuna [gravaçao de video]. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
Iúna, ES : Incaper, 2017. |
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Descrição Física: |
Vídeo MP4 (12 min. e 50 seg.) : son., color. |
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Série: |
(Balanço Social 2016. Incaper). |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Equipe técnica: Matheus Fonseca de Souza, extensionista do ELDR Incaper de Iúna, Deneval e Rosival Vieira, agricultor de Iúna. Produção: Luciana Silvestre Girelli, jornalista do Incaper, imagem e edição: Caio Fabricius, bolsista da EMBRAPA/Incaper, apoio técnico: Vanessa Borges e Moyses Silva Monteiro. |
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Conteúdo: |
Este video faz parte de um serie produzida para o Balanço Social 2016 do Incaper e apresenta agregação de valor e envolvimento de toda família e ao mesmo tempo proprietários do café Cordilheiras do Caparaó em Fazenda Alegria, Município de Iúna (ES). Deneval Miranda Vieira e sua esposa Rosa Dutra contam como passaram a trabalhar para aumentar a qualidade do café arábica produzido por eles. Para isso, envolvem cada um dos seus quatro filhos em uma atividade específica dentro da propriedade. O vídeo mostra como a orientação da extensão rural com cafés especiais modificou as perspectivas da família Vieira. Um exemplo de sucesso na agricultura familiar e de sucessão familiar no campo. |
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Palavras-Chave: |
Administracao rural; Agricultura familiar; Cafe arabica; Café Cordilheiras do Caparaó; Cafes especiais; Degustacao; Fazenda Alegria; Iuna (Municipio); Mercado; Producao; Qualidade. |
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Categoria do assunto: |
A Sistemas de Cultivo |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3146/1/BRT-cafesespeciaisemiuna-incaper.mp4
https://www.youtube.com/watch?v=znfphanB8yc&t=26s
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Marc: |
LEADER 01760nam a2200265 a 4500
001 1020357
005 2019-04-10
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520 $aEste video faz parte de um serie produzida para o Balanço Social 2016 do Incaper e apresenta agregação de valor e envolvimento de toda família e ao mesmo tempo proprietários do café Cordilheiras do Caparaó em Fazenda Alegria, Município de Iúna (ES). Deneval Miranda Vieira e sua esposa Rosa Dutra contam como passaram a trabalhar para aumentar a qualidade do café arábica produzido por eles. Para isso, envolvem cada um dos seus quatro filhos em uma atividade específica dentro da propriedade. O vídeo mostra como a orientação da extensão rural com cafés especiais modificou as perspectivas da família Vieira. Um exemplo de sucesso na agricultura familiar e de sucessão familiar no campo.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
16/03/2018 |
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Data da última atualização: |
17/12/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Periódico |
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Circulação/Nível: |
B - 5 |
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Título: |
INCAPER EM REVISTA. |
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Complemento do título: |
Produção de alimento seguro. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
Vitória, ES: Incaper, v. 8, jan/dez 2017. |
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Páginas: |
108 p. |
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ISSN: |
2179-5304 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Esta edição do Incaper em Revista traz como temática principal a produção de alimentos seguros. O assunto é uma preocupação mundial, relacionado tanto à saúde da população como à competitividade do Brasil no mercado interno e externo no que tange à exportação de alimentos. Como a segurança de alimentos se refere a medidas que permitem o controle de qualquer agente que possa promover risco à saúde ou integridade física do consumidor, ela é uma demanda da população, ao mesmo tempo em que se configura como uma estratégia de permanência no mercado por parte dos produtores. O Incaper tem se inserido de forma efetiva nesse debate, seja por meio de ações de pesquisa e desenvolvimento, seja pelo envolvimento na elaboração de legislações estaduais. Ressalta-se que, em novembro de 2017, uma portaria conjunta da Secretaria de Estado de Saúde (Sesa) e da Secretaria de Estado da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e
Pesca (Seag) estabeleceu o sistema de rastreabilidade de frutas e hortaliças produzidas ou comercializadas no Espírito Santo... |
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Palavras-Chave: |
Agroindústria familiar; Agrotóxico; Alimento seguro; Carne; Fruta; Geração de renda; Hortaliça; Incaper; Leite; Pescado; Pimenta-do-reino; Qualidade de vida; Rastreabilidade; Sustentabilidade. |
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Categoria do assunto: |
Q Segurança Alimentar |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3021/1/Revista-Incaper-2017-Web.pdf
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Marc: |
LEADER 01802nam a2200289 a 4500
001 1019417
005 2021-12-17
008 2017 bl uuuu u00u1 u #d
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520 $aEsta edição do Incaper em Revista traz como temática principal a produção de alimentos seguros. O assunto é uma preocupação mundial, relacionado tanto à saúde da população como à competitividade do Brasil no mercado interno e externo no que tange à exportação de alimentos. Como a segurança de alimentos se refere a medidas que permitem o controle de qualquer agente que possa promover risco à saúde ou integridade física do consumidor, ela é uma demanda da população, ao mesmo tempo em que se configura como uma estratégia de permanência no mercado por parte dos produtores. O Incaper tem se inserido de forma efetiva nesse debate, seja por meio de ações de pesquisa e desenvolvimento, seja pelo envolvimento na elaboração de legislações estaduais. Ressalta-se que, em novembro de 2017, uma portaria conjunta da Secretaria de Estado de Saúde (Sesa) e da Secretaria de Estado da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag) estabeleceu o sistema de rastreabilidade de frutas e hortaliças produzidas ou comercializadas no Espírito Santo...
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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