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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  14/02/2014
Data da última atualização:  14/02/2014
Autoria:  TRAVAGLINI, D. A.; PINTO NETO, M.; BLEINROTH, E. W.; LEITAO, M. F. de F.
Título:  Banana - passa : princípios de secagem, conservação e produção industrial.
Ano de publicação:  1993
Fonte/Imprenta:  Campinas: ITAL/Rede de Nucleos de Informacao Tecnologica, 1993.
Páginas:  73p.
Série:  (ITAL. Manual Tecnico, 12).
Idioma:  Português
Conteúdo:  Principios gerais sobre processamento e estocagem; aspectos praticos sobre secadores; tecnologia de fabricacao; controle de qualidade; caracteristicas nutricionais; aproveitamento da casca; consideracoes em torno do mercado; aspectos gerais da instalacao industrial; sanificacao industrial; consideracoes de ordem economica.
Palavras-Chave:  Banana; Banana-passa; Processamento.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT - AG2131 - 1ADDLV - PP664.8T779b0000000839

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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  11/10/2021
Data da última atualização:  11/10/2021
Tipo da produção científica:  Documentos
Autoria:  SILVA, A. T. da.; ROCHA, J. F. (Org.).
Afiliação:  Agno Tadeu da Silva, Incaper; Josiane Freire Rocha, Incaper.
Título:  Relatório de gestão 2020.
Ano de publicação:  2021
Fonte/Imprenta:  Vitória, ES: Incaper, 2021.
Páginas:  p. 51
Série:  (Incaper. Documentos, 281).
Idioma:  Português
Conteúdo:  O Instituto Capixaba de Pesquisa Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) é uma autarquia de ciência e tecnologia, com personalidade jurídica de direito público interno, com patrimônio próprio, autonomia técnica, financeira e administrativa, vinculada à Secretaria de Estado da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag), cuja missão é ?Promover soluções tecnológicas e sociais por meio de ações integradas de pesquisa, assistência técnica e extensão rural, visando ao desenvolvimento do Espírito Santo?, com foco de atuação em agricultura familiar, sustentabilidade, empreendedorismo, organização social e regionalização?...
Palavras-Chave:  Dados; Incaper.
Thesagro:  Assistência Técnica; Extensão Rural; Gestão; Instituição Pública; Pesquisa Agrícola.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/4249/1/relatorio-gestao-incaper-2020.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT - MI23891 - 1UMTFL - DD
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