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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
14/02/2014 |
Data da última atualização: |
14/02/2014 |
Autoria: |
TRAVAGLINI, D. A.; PINTO NETO, M.; BLEINROTH, E. W.; LEITAO, M. F. de F. |
Título: |
Banana - passa : princípios de secagem, conservação e produção industrial. |
Ano de publicação: |
1993 |
Fonte/Imprenta: |
Campinas: ITAL/Rede de Nucleos de Informacao Tecnologica, 1993. |
Páginas: |
73p. |
Série: |
(ITAL. Manual Tecnico, 12). |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Principios gerais sobre processamento e estocagem; aspectos praticos sobre secadores; tecnologia de fabricacao; controle de qualidade; caracteristicas nutricionais; aproveitamento da casca; consideracoes em torno do mercado; aspectos gerais da instalacao industrial; sanificacao industrial; consideracoes de ordem economica. |
Palavras-Chave: |
Banana; Banana-passa; Processamento. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00918nam a2200205 a 4500 001 1002065 005 2014-02-14 008 1993 bl uuuu 00u1 u #d 100 1 $aTRAVAGLINI, D. A. 245 $aBanana - passa$bprincípios de secagem, conservação e produção industrial. 260 $aCampinas: ITAL/Rede de Nucleos de Informacao Tecnologica$c1993 300 $a73p. 490 $a(ITAL. Manual Tecnico, 12). 520 $aPrincipios gerais sobre processamento e estocagem; aspectos praticos sobre secadores; tecnologia de fabricacao; controle de qualidade; caracteristicas nutricionais; aproveitamento da casca; consideracoes em torno do mercado; aspectos gerais da instalacao industrial; sanificacao industrial; consideracoes de ordem economica. 653 $aBanana 653 $aBanana-passa 653 $aProcessamento 700 1 $aPINTO NETO, M. 700 1 $aBLEINROTH, E. W. 700 1 $aLEITAO, M. F. de F.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Voltar
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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
11/10/2021 |
Data da última atualização: |
11/10/2021 |
Tipo da produção científica: |
Documentos |
Autoria: |
SILVA, A. T. da.; ROCHA, J. F. (Org.). |
Afiliação: |
Agno Tadeu da Silva, Incaper; Josiane Freire Rocha, Incaper. |
Título: |
Relatório de gestão 2020. |
Ano de publicação: |
2021 |
Fonte/Imprenta: |
Vitória, ES: Incaper, 2021. |
Páginas: |
p. 51 |
Série: |
(Incaper. Documentos, 281). |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O Instituto Capixaba de Pesquisa Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) é uma autarquia de ciência e tecnologia, com personalidade jurídica de direito público
interno, com patrimônio próprio, autonomia técnica, financeira e administrativa, vinculada à Secretaria de Estado da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca
(Seag), cuja missão é ?Promover soluções tecnológicas e sociais por meio de ações integradas de pesquisa, assistência técnica e extensão rural, visando ao
desenvolvimento do Espírito Santo?, com foco de atuação em agricultura familiar, sustentabilidade, empreendedorismo, organização social e regionalização?... |
Palavras-Chave: |
Dados; Incaper. |
Thesagro: |
Assistência Técnica; Extensão Rural; Gestão; Instituição Pública; Pesquisa Agrícola. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/4249/1/relatorio-gestao-incaper-2020.pdf
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Marc: |
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