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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
21/05/2019 |
Data da última atualização: |
24/05/2019 |
Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Autoria: |
SILVA, J. de S.; VERDIN FILHO, A. C.; MORELI, A. P.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, R. G.; FERRÃO, M. A. G.; VOLPI, P. S. |
Afiliação: |
Juarez de Souza e Silva, UFV; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Aldemar Polonini Moreli, IFES; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Romário Gava Ferrão, Incaper; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Paulo Sérgio Volpi, Incaper. |
Título: |
Conilon coffee harvesting and post-harvesting. |
Ano de publicação: |
2019 |
Fonte/Imprenta: |
In: FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; DE MUNER, L. H. (Ed.). Conilon Coffee. 3 edition updated and expanded Vitória, ES : Incaper, 2019. Cap. 20, p. 611-627. Translated from: Café Conilon, 2017 - Incaper. English translation: Marcele Gualda Pasolini. |
Idioma: |
Inglês |
Conteúdo: |
Coffee is one of the few agricultural products whose commercial value is linked to quality. The better the appearance, sanity, type and beverage, the higher the prices paid for the product (SILVA; MORELI;VERDIN FILHO, 2015), which will give coffee growers an economic return to invest in production and processing technologies (CORREA; OLIVEIRA; BOTELHO, 2015). The search for quality aiming at production valorisation and conquests for more stable and remunerative markets is among the goals to achieve sustainability and competitiveness for those who are engaged in coffee production, be it arabica or conilon coffee (FONSECA et al. 2007). The coffee quality depends on the species, the chemical composition of the raw grains, the cultivar, the climate, the altitude, the harvesting process, the post-harvesting processing (drying, storage and processing) and the techniques used in industrial processing: roasting, milling and packaging (CORREA; OLIVEIRA; BOTELHO, 2015)... |
Palavras-Chave: |
Café conilon. |
Thesaurus NAL: |
Coffea canephora; Conilon coffee; Harvesting; Post-harvesting. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3527/1/chapter-20-harvesting-post-harvesting.pdf
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Marc: |
LEADER 01932naa a2200253 a 4500 001 1021321 005 2019-05-24 008 2019 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aSILVA, J. de S. 245 $aConilon coffee harvesting and post-harvesting.$h[electronic resource] 260 $c2019 520 $aCoffee is one of the few agricultural products whose commercial value is linked to quality. The better the appearance, sanity, type and beverage, the higher the prices paid for the product (SILVA; MORELI;VERDIN FILHO, 2015), which will give coffee growers an economic return to invest in production and processing technologies (CORREA; OLIVEIRA; BOTELHO, 2015). The search for quality aiming at production valorisation and conquests for more stable and remunerative markets is among the goals to achieve sustainability and competitiveness for those who are engaged in coffee production, be it arabica or conilon coffee (FONSECA et al. 2007). The coffee quality depends on the species, the chemical composition of the raw grains, the cultivar, the climate, the altitude, the harvesting process, the post-harvesting processing (drying, storage and processing) and the techniques used in industrial processing: roasting, milling and packaging (CORREA; OLIVEIRA; BOTELHO, 2015)... 650 $aCoffea canephora 650 $aConilon coffee 650 $aHarvesting 650 $aPost-harvesting 653 $aCafé conilon 700 1 $aVERDIN FILHO, A. C. 700 1 $aMORELI, A. P. 700 1 $aFONSECA, A. F. A. da. 700 1 $aFERRÃO, R. G. 700 1 $aFERRÃO, M. A. G. 700 1 $aVOLPI, P. S. 773 $tIn: FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; DE MUNER, L. H. (Ed.). Conilon Coffee. 3 edition updated and expanded Vitória, ES : Incaper, 2019. Cap. 20, p. 611-627. Translated from: Café Conilon, 2017 - Incaper. English translation: Marcele Gualda Pasolini.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registros recuperados : 1.096 | |
141. | | VENTURA, J. A.; COSTA, H.; LIMA, I. de M. Conilon coffee disease management. In: FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; DE MUNER, L. H. (Ed.). Conilon Coffee. 3 edition updated and expanded Vitória, ES : Incaper, 2019. Cap. 18, p. 535-591. Translated from: Café Conilon, 2017 - Incaper. English translation: Marcele Gualda Pasolini.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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142. | | FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; DE MUNER, L. H. (Ed.). Conilon coffee. 3rd edition updated and expanded Vitória, ES : Incaper, 2019. 973p. 252.717.528 bytes. ePUB il. color
System required: Adobe Digital Editions
Acess mode: Wold Wide Web Tradução de: Marcelle Gualda Pasolini.
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143. | | SILVA, J. de S.; VERDIN FILHO, A. C.; MORELI, A. P.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, R. G.; FERRÃO, M. A. G.; VOLPI, P. S. Conilon coffee harvesting and post-harvesting. In: FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; DE MUNER, L. H. (Ed.). Conilon Coffee. 3 edition updated and expanded Vitória, ES : Incaper, 2019. Cap. 20, p. 611-627. Translated from: Café Conilon, 2017 - Incaper. English translation: Marcele Gualda Pasolini.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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144. | | PREZOTTI, L. C.; GUARÇONI M., A.; BRAGANÇA, S. M. Conilon coffee liming and fertilization. In: FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; DE MUNER, L. H. (Ed.). Conilon Coffee. 3 edition updated and expanded Vitória, ES : Incaper, 2019. Cap. 14, p. 421-437. Translated from: Café Conilon, 2017 - Incaper. English translation: Marcele Gualda Pasolini.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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145. | | BRAGANÇA, S. M.; PREZOTTI, L. C.; LANI, J. A. Conilon coffee nutrition. In: FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; DE MUNER, L. H. (Ed.). Conilon Coffee. 3 edition updated and expanded Vitória, ES : Incaper, 2019. Cap. 13, p. 393-419. Translated from: Café Conilon, 2017 - Incaper. English translation: Marcele Gualda Pasolini.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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146. | | FERRÃO, R. G.; FERRÃO, M. A. G.; VOLPI, P. S.; VERDIN FILHO, A. C.; FONSECA, A. F. A. da.; SENRA, J. F. de B.; MENDONÇA, R. F. de.; COMÉRIO, M.; FERRÃO, L. M. V.; TRAGINO, P. H.; TÓFFANO, J. L.; KAULZ, M. 'CONQUISTA ES8152' : cultivar melhorada de café conilon propagada por sementes para o Espírito Santo. Vitória, ES : Incaper, 2019. (Incaper. Documentos, 263)Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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148. | | DEBONA, D. G.; MARCATE, J. P. P.; MOREIRA, T. R.; GUARÇONI, R. G.; MORELI, A. P.; PEREIRA, L. L. Consistência de Q-Graders na análise sensorial de cafés com diferentes perfis de torra. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 10., 2019, Vitória. Pesquisa, inovação e sustentabilidade dos cafés do Brasil: anais... Vitória: Consórcio Pesquisa Café, 2019.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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151. | | KROHLING, C. A.; LANI, J. A.; SENRA, J. F. de B.; SOUZA, G. S. de.; APOSTÓLICO, M. A.; SILVA, M. W. da; MENDONÇA, R. F. de.; GALEANO, E. A. V.; FERRÃO, R. G. Avaliação de clones de café Conilon para colheita mecanizada com automotriz. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 10., 2019, Vitória. Pesquisa, inovação e sustentabilidade dos cafés do Brasil: anais... Vitória: Consórcio Pesquisa Café, 2019.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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152. | | FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; RIVA-SOUZA, E. M.; GUEDES, W. dos S.; VOLPI, P. S.; FERRÃO, R. G.; VERDIN FILHO, A. C.; SPADETO, J.; COMÉRIO, M.; OLIVEIRA FILHO, W. de; ROCHA, E. F. Avaliação comparativa da adaptação de café Arábica e Conilon em local de transição entre as duas espécies no Espírito Santo. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 10., 2019, Vitória. Pesquisa, inovação e sustentabilidade dos cafés do Brasil: anais... Vitória: Consórcio Pesquisa Café, 2019.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
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154. | | POSSE, S. C. P.; RODRIGUES, W. N.; COMÉRIO, M.; VOLPI, P. S.; VERDIN FILHO, A. C.; POSSE, R. P.; MACHADO FILHO, J. A.; DOUSSEAU, S.; SCALZER, A. P.; ALVES, E. P. Diferença na secagem e germinação de sementes de café Conilon de genótipos de diferentes ciclos de maturação. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 10., 2019, Vitória. Pesquisa, inovação e sustentabilidade dos cafés do Brasil: anais... Vitória: Consórcio Pesquisa Café, 2019.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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156. | | SILVA, A. E. S. da.; MASO, L. J.; COSTA, E. B. da.; BASSANI, L. A.; GALEANO, E. A. V. Economic and social importance of conilon coffee in the State of Espirito Santo. In: FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; DE MUNER, L. H. (Ed.). Conilon Coffee. 3 edition updated and expanded Vitória, ES : Incaper, 2019. Cap. 2, p. 51-69. Translated from: Café Conilon, 2017 - Incaper. English translation: Marcele Gualda Pasolini.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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158. | | BERNADO, W. de P.; SANTOS, A. R.; RODRIGUES, W. P.; MIRANDA, R. M. dos S. N. de.; RUAS, K. F.; BARONI, D. F.; SILVA, B. V. da; SOUZA, G. A. R. de.; ABREU, D. P.de; BARCELLOS, L. C. de S.; BARCELOS, L. F. T.; KOPPE, T. A.; MACHADO FILHO, J. A.; BAITELLE, D. C.; VERDIN FILHO, A. C.; BRESSAN-SMITH, R.; RAMALHO, J. C.; CAMPOSTRINI, E. Efeitos da exclusão da radiação ultravioleta nos pigmentos foliares do cafeeiro. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 10., 2019, Vitória. Pesquisa, inovação e sustentabilidade dos cafés do Brasil: anais... Vitória: Consórcio Pesquisa Café, 2019.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
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159. | | KROHLING, C. A.; SOBREIRA, F. M.; SARAIVA, U.; ROCHA, W. de A.; FORNAZIER, M. J. Estado nutricional de café Arábica com baixa densidade de plantas. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 10., 2019, Vitória. Pesquisa, inovação e sustentabilidade dos cafés do Brasil: anais... Vitória: Consórcio Pesquisa Café, 2019.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
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160. | | SILVA, A. E. S. da.; COSTA, E. B. da.; FERRÃO, R. G.; DE MUNER, L. H.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, L. M. V.; BASSANI, L. A. Generation, diffusion and transfer of technology for Conilon coffee in the State of Espirito Santo. In: FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; DE MUNER, L. H. (Ed.). Conilon Coffee. 3 edition updated and expanded Vitória, ES : Incaper, 2019. Cap. 29, p. 893-933. Translated from: Café Conilon, 2017 - Incaper. English translation: Marcele Gualda Pasolini.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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