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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha; Santa Teresa; São Gabriel da Palha. |
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Data corrente: |
01/12/2020 |
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Data da última atualização: |
30/06/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Documentos |
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Autoria: |
ALIXANDRE, F. T.; DE MUNER, L. H.; KROHLING, C. A.; FERRÃO, M. A. G.; FORNAZIER, M. J.; VERDIN FILHO, A. C. |
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Afiliação: |
Fabiano Tristao Alixandre, Incaper; Lucio Herzog De Muner, Incaper; Cesar Abel Krohling, Incaper; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Mauricio José Fornazier, Incaper; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper. |
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Título: |
Cafeicultura sustentável : boas práticas agrícolas para o café arábica. |
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Ano de publicação: |
2020 |
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Fonte/Imprenta: |
Vitória, ES : Incaper, 2020. |
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Páginas: |
48p. |
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Descrição Física: |
il. Color. |
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Série: |
(Incaper. Documentos, 269) |
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ISSN: |
1519-2059 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Esta publicação é fruto do projeto ?Transferência de Tecnologias para a Sustentabilidade da Cafeicultura no Estado do Espírito Santo?, financiado pelo Consórcio Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento do Café (CBP&D/ Café). O objetivo desta cartilha é orientar cafeicultores de base familiar sobre as tecnologias a serem utilizadas para o desenvolvimento da cafeicultura de arábica em base sustentável. Assim, o planejamento de cada etapa da produção de café deverá ser realizado de acordo com as Boas Práticas Agrícolas e de Adequação Socioambiental. Isso permitirá produzir cafés diferenciados, sustentáveis, com segurança do alimento e, assim, oferecer condições para o acesso a mercados diferenciados com maior valor agregado. A fim de apresentar as Boas Práticas Agrícolas para o café arábica, nesta publicação foram selecionadas 15 etapas a serem seguidas pelos agricultores com o intuito de propiciar uma produção rentável, sustentável e de boa qualidade. Cada uma dessas etapas é ilustrada com imagens e tabelas com o objetivo de contribuir para a compreensão das tecnologias que podem ser utilizadas. Para facilitar a execução das Boas Práticas ao longo do ano, a publicação traz um cronograma que orienta em quais meses devem ser executadas prioritariamente cada uma das etapas descritas, o que faz com que este material funcione como um guia prático que pode ser consultado a qualquer momento pelos agricultores. Entretanto, o cafeicultor não deve dispensar a orientação técnica oferecida pelos profissionais do Incaper de seu município. MenosEsta publicação é fruto do projeto ?Transferência de Tecnologias para a Sustentabilidade da Cafeicultura no Estado do Espírito Santo?, financiado pelo Consórcio Brasileiro de Pesquisa e Desenvolvimento do Café (CBP&D/ Café). O objetivo desta cartilha é orientar cafeicultores de base familiar sobre as tecnologias a serem utilizadas para o desenvolvimento da cafeicultura de arábica em base sustentável. Assim, o planejamento de cada etapa da produção de café deverá ser realizado de acordo com as Boas Práticas Agrícolas e de Adequação Socioambiental. Isso permitirá produzir cafés diferenciados, sustentáveis, com segurança do alimento e, assim, oferecer condições para o acesso a mercados diferenciados com maior valor agregado. A fim de apresentar as Boas Práticas Agrícolas para o café arábica, nesta publicação foram selecionadas 15 etapas a serem seguidas pelos agricultores com o intuito de propiciar uma produção rentável, sustentável e de boa qualidade. Cada uma dessas etapas é ilustrada com imagens e tabelas com o objetivo de contribuir para a compreensão das tecnologias que podem ser utilizadas. Para facilitar a execução das Boas Práticas ao longo do ano, a publicação traz um cronograma que orienta em quais meses devem ser executadas prioritariamente cada uma das etapas descritas, o que faz com que este material funcione como um guia prático que pode ser consultado a qualquer momento pelos agricultores. Entretanto, o cafeicultor não deve dispensar a orientação técnica oferecid... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Café arábica; Cafeicultura; Espírito Santo (Estado). |
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Thesagro: |
Café; Cafeicultura; Coffea arabica; Colheita; Manejo do Solo. |
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Categoria do assunto: |
A Sistemas de Cultivo |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/4096/1/Cartilha-Cafeicultura-sustentavel-Incaper.pdf
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Santa Teresa (BST) |
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