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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
04/07/2022 |
Data da última atualização: |
12/01/2023 |
Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
Autoria: |
LEMOS, M. F.; COSTA, M. M. de S. C.; VERDIN FILHO, A. C.; ENDRINGER, D. C.; FRONZA, M.; SCHERER, R. |
Afiliação: |
Mayara Fumiere Lemos, UVV; Mariana Merigueti de Souza Costa, UVV; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Denise Coutinho Endringer, UVV; Marcia Fronza, UVV; Rodrigo Scherer, UVV. |
Título: |
Efeitos da maturação de café conilon sobre o perfil químico, sensorial, e atividades antioxidante e quimiopreventiva de câncer. |
Ano de publicação: |
2022 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO CAPIXABA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA, 1., Vitória, ES. Anais 2021 : congresso capixaba de pesquisa agropecuária [recurso eletrônico]. Vitória, ES: Incaper, 2021. color. PDF ; 25,4 MB. E-book, no formato PDF. (Incaper, Documentos, 289). Pedro Luís Pereira Teixeira de Carvalho, Carlos Henrique Rodrigues de Oliveira, José Aires Ventura, Marcos Vinicius Winckler Caldeira e Romário Gava Ferrão, editores. |
Páginas: |
p. 117 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O objetivo do trabalho é avaliar a composição química, as características sensoriais, e as atividades antioxidante e quimiopreventiva de câncer de grãos verdes de clones elites de café conilon selecionados no programa de pesquisa de melhoramento genético de café conilon do Instituto Capixaba Pesquisa, Assistência Técnica, Extensão Rural (Incaper) coletados com diferentes épocas de maturação (precoce, intermediária e tardia), bem
como comparar os resultados obtidos com as amostras de café Robusta Tropical, e café arábica Catuaí ?81?. As amostras foram coletadas nas fazendas experimentais do INCAPER, sendo nove clones de café (genótipos Diamante ES8112, clones C101, C105 e C108; ES8122 - Jequitibá clones C201, C205, C207; Centenária ES8132 clones C303, C304, C306); uma amostra de ?Robusta Tropical?, e uma de arábica Catuaí 81. A colheita destas amostras foi realizada em três estádios diferentes de maturação (60, 80 e 100% de grãos cereja). |
Palavras-Chave: |
Café arábica; Café conilon; Robusta. |
Thesagro: |
Antioxidante; Café; Cafeicultura; Câncer; Maturação. |
Categoria do assunto: |
H Saúde e Patologia |
URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4325/1/Anais-CCPA-117.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
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Origem |
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Registros recuperados : 1.096 | |
982. | | TOMAZ, M. A.; FERRARI, R. B.; CRUZ, C. D.; MARTINEZ, H. E. P.; FONSECA, A. F. A. da.; PEREIRA, A. A.; SAKIYAMA, N. S. Crescimento de raiz e parte aérea de plantas de cafeeiro enxertadas, cultivadas em vaso. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 4., 2005, Londrina. Anais... Brasília, DF: Embrapa Café, 2005Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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983. | | TOSE, L. M.; VALFRÉ, P. P.; POSSE, S. C. P.; NUNES, J. R.; ARAUJO, E. L.; CERRI NETO, B.; SANTOS, M. F. dos. Períodos e ambientes de secagem na qualidade de sementes de café Conilon, da variedade Robusta Tropical. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA (SICT) DO INCAPER, 1., 2016. JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, DESENVOLVIMENTO TECNOLÓGICO E INOVAÇÃO DO IFES, 11., 2016. Venda Nova do Imigrante, ES : IFES; Incaper, 2016.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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984. | | TÚLER, A. C.; NOIA, L. R.; VALBON, W. R.; RODRIGUES, H. S.; VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S.; COMÉRIO, M.; FERRÃO, R. G. Ocorrência da broca-da-haste, Xylosandruscompactus (Coleoptera: Curculionidae) em diferentes genótipos de cafeeiro conilon. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 40., 2014, Serra Negra. 40 anos de tecnologias pro café ter melhorias: trabalhos apresentados. Varginha: Fundação Procafé, 2014.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
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985. | | TÚLER, A. C.; VALBON, W. R.; RODRIGUES, H. de S.; NOIA, L. R.; SANTOS, L. M. L.; FOGAÇA, I.; RONDELLI, V. M.; VERDIN FILHO, A. C. Black twig borer, Xylosandrus compactus (Eichhoff), a potential threat to coffee production. Revista de Ciências Agrícolas, v. 36, n. E, p. 5-16, 2019.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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986. | | VALBON, W. R.; TÚLER, A. C.; RODRIGUES, H. S.; NOIA, L. R.; VERDIN FILHO, A. C.; COMÉRIO, M.; FERRÃO, M. A. G. Ocorrência de bicho-mineiro, Leucoptera coffeella (Guérin-Mèneville, 1842) (Lepidoptera: Lyonetiidae) em diferentes genótipos de cafeeiro conilon. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 40., 2014, Serra Negra. 40 anos de tecnologias pro café ter melhorias: trabalhos apresentados. Varginha: Fundação Procafé, 2014.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
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987. | | VALFRÉ, P. P.; POSSE, S. C. P.; ARAÚJO, E. L.; NUNES, J. R.; SANTOS, M. F. dos.; CERRI NETO, B.; DOUSSEAU, S.; ARANTES, L. de O.; ROCHA, R. D. Avaliação no comportamento de secagem de sementes de café Conilon, variedade 'Emcaper 8151 - Robusta Tropical', sob condição artificial. In: CONGRESSO NACIONAL DE BOTÂNICA, 67., 2016, Vitória, ES. Conectando diversidades, revelando o desconhecido: resumos. Brasília, DF: Sociedade Botânica do Brasil. Resumo.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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988. | | VALFRÉ, P. P.; POSSE, S. C. P.; NUNES, J. R.; ARAÚJO, E. L.; CERRI NETO, B.; SANTOS, M. F. dos.; DOUSSEAU, S.; ARANTES, L. de O.; ROCHA, R. D. Avaliação no comportamento de secagem de sementes de café Conilon, variedade 'Emcaper 8151 - Robusta Tropical', em condições ambientais. In: CONGRESSO NACIONAL DE BOTÂNICA, 67., 2016, Vitória, ES. Conectando diversidades, revelando o desconhecido: resumos. Brasília, DF: Sociedade Botânica do Brasil. Resumo.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
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989. | | VENTURA, J. A.; COSTA, H.; LIMA, I. de M. Manejo das doenças do cafeeiro Conilon. In: FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; DE MUNER, L. H. (Ed.). Café Conilon. 2 ed. atual. ampli. Vitória, ES: Incaper, p. 435-479, 2017.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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991. | | VENTURA, J. A.; COSTA, H.; PTENNING, L. H.; SALGADO, J. S.; FERNANDES, P. M. B.; FIRAVANTE, R. L. Dinâmica do desenvolvimento de fungos toxicogênicos e da produção de Ocratoxina A em frutos de café, planta e solo no Estado do Espírito Santo. In: SIMPÓSIO INTERNO DE PESQUISA, DESENVOLVIMENTO E INOVAÇÃO, 1., 2004, Vitória. Resumo das ações de pesquisa, desenvolvimento e inovações tecnológicas. Vitória, ES : Incaper, p. 57-58, 2005. (Incaper. Documentos, 140).Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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992. | | VENTURA, J. A.; COSTA, H.; SANTANA, E. N. de.; MARTINS, M. V. V. Diagnóstico e manejo das doenças do cafeeiro Conilon. In: FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; BRAGANÇA, S. M.; FERRÃO, M. A. G.; DE MUNER, L. H. (Ed.). Café Conilon. Vitória: Incaper, 2007. 450-497 p.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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993. | | VENTURIM, C. H. P.; KROHLING, C. A.; FERNANDES, L. H.; FREITAS JUNIOR, R. C. Efeito do fungicida Priori Top na produtividade do cafeeiro sul Capixaba. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 42., 2016, Serra Negra, SP. Produzir mais café, com economia, só com boa tecnologia: resumos. Minas Gerais : Fundação Procafé, 2016.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
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997. | | VERDIN FILHO, A. C.; ALIXANDRE, F. T.; MORELI, A. P.; FERRÃO, R. G.; FORNAZIER, M. J.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; VOLPI, P. S.; LOBATO, M. M.; NOVAK, L. R.; MELO, E. V.; DAHER, F. de A.; TEIXEIRA, M. M. Café conilon de qualidade. 3 ed. Vitória, ES : Incaper, 2010. (Incaper. Documentos, 160). Campanha do café.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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998. | | VERDIN FILHO, A. C.; ALIXANDRE, F. T.; MORELI, A. P.; FERRÃO, R. G.; FORNAZIER, M. J.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; VOLPI, P. S.; LOBATO, M. M.; NOVAK, L. R.; MELO, E. V.; DAHER, F. de A.; TEIXEIRA, M. M. Quer fazer um café conilon de qualidade? Vitória, ES : Incaper, 2008. (Incaper. Documentos, 160).Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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999. | | VERDIN FILHO, A. C.; ALIXANDRE, F. T.; MORELI, A. P.; FERRÃO, R. G.; FORNAZIER, M. J.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; VOLPI, P. S.; LOBATO, M. M.; NOVAK, L. R.; MELO, E. V.; DAHER, F. de A.; TEIXEIRA, M. M.; LANI, J. A. Café conilon de qualidade. 4 ed. Vitória, ES : Incaper, 2011 (Incaper. Documentos, 160). Campanha do café.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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1000. | | VERDIN FILHO, A. C.; ALIXANDRE, F. T.; MORELI, A. P.; FERRÃO, R. G.; FORNAZIER, M. J.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; VOLPI, P. S.; LOBATO, M. M.; NOVAK, L. R.; MELO, E. V.; DAHER, F. de A.; TEIXEIRA, M. M.; LANI, J. A. Café conilon de qualidade. 5 ed. Vitória, ES : Incaper, 2012 (Incaper. Documentos, 160).Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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