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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
26/07/2022 |
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Data da última atualização: |
06/09/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
BALBINO, J. M. de S.; PEREIRA, D. C. de S.; SIQUEIRA, A. P. de O. |
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Afiliação: |
José Mauro de Sousa Balbino, Incaper; Danielle Cunha de Souza Pereira; Ana Paula de Oliveira Siqueira. |
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Título: |
Boas práticas de colheita e pós-colheita e o padrão de qualidade da alface. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
In: FAVARATO, L. F.; ZANÚNCIO JUNIOR, J. S.; FORNAZIER, M. J. (Org.). Cultura da alface. Vitória, ES: Incaper, 2022. Cap. 9, p. 109-135, il. PDF ; 59,7 MB. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A alface é uma olerícola muito apreciada, principalmente na composição das saladas. Apresenta elevado valor nutricional com a presença de
sais minerais, como o cálcio e fósforo, vitaminas A e C e baixo valor energético, com 9 a 14 Kcal para cada 100 g ingeridos conforme tabela de composição de alimentos da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP, 2011). Sua elevada demanda por parte do mercado consumidor se deve não somente pela qualidade nutritiva, como também pela facilidade de produção para alimentação e baixos custos ao longo do ano. Aliado a esses aspectos é fundamental que as hortaliças no geral, venham de um sistema de produção que considere ao longo de todo o processo o emprego das boas práticas, para que se tenha a melhor adequação possível, do produto para os consumidores. |
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Thesagro: |
Alface; Colheita; Pós-Colheita; Qualidade. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4200/1/CulturaDaAlface-Cap9.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha; São Gabriel da Palha. |
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Data corrente: |
13/09/2013 |
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Data da última atualização: |
02/12/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Circular Técnica |
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Autoria: |
FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, R. G.; FERRÃO, M. A. G.; SILVA, A. E. S. da.; MUNER, L. H. de.; VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S. |
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Afiliação: |
Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Romário Gava Ferrão, Incaper; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Antônio Elias Souza da Silva, Incaper; Lucio Herzog de Muner, Incaper; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Paulo Sérgio Volpi, Incaper. |
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Título: |
Jardins clonais de café conilon : técnicas para a formação e condução. |
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Ano de publicação: |
2004 |
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Fonte/Imprenta: |
Vitória, ES: Incaper, 2004. |
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Páginas: |
53 p. |
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Série: |
(Incaper. Circular Técnica, 04-I). |
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ISSN: |
1519-2059 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Variedades clonais; Jardins clonais; Viveiros de mudas clonais; Distribuição das mudas clonais; Importância do plantio de todos os clones integrantes da variedade clonal; O que deve ser evitado no plantio; Modelos de jardins clonais; Principais jardins clonais no estado do Espírito Santo; Aquisição de materias genéticos nos jardins colonais; Inscrição no ministério da agricultura como viveirista. |
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Palavras-Chave: |
Café Conilon; Clone; Coffea Canephora. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/1096/1/BRT-jardinsclonais-Incaper.pdf
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Marc: |
LEADER 01106nam a2200253 a 4500
001 1023026
005 2020-12-02
008 2004 bl uuuu 00u1 u #d
022 $a1519-2059
100 1 $aFONSECA, A. F. A. da.
245 $aJardins clonais de café conilon$btécnicas para a formação e condução.
260 $aVitória, ES: Incaper$c2004
300 $a53 p.
490 $a(Incaper. Circular Técnica, 04-I).
520 $aVariedades clonais; Jardins clonais; Viveiros de mudas clonais; Distribuição das mudas clonais; Importância do plantio de todos os clones integrantes da variedade clonal; O que deve ser evitado no plantio; Modelos de jardins clonais; Principais jardins clonais no estado do Espírito Santo; Aquisição de materias genéticos nos jardins colonais; Inscrição no ministério da agricultura como viveirista.
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700 1 $aVOLPI, P. S.
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Registro original: |
São Gabriel da Palha (BSGP) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
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Registro |
Volume |
Status |
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