|
|
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
26/07/2022 |
Data da última atualização: |
06/09/2022 |
Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Autoria: |
BALBINO, J. M. de S.; PEREIRA, D. C. de S.; SIQUEIRA, A. P. de O. |
Afiliação: |
José Mauro de Sousa Balbino, Incaper; Danielle Cunha de Souza Pereira; Ana Paula de Oliveira Siqueira. |
Título: |
Boas práticas de colheita e pós-colheita e o padrão de qualidade da alface. |
Ano de publicação: |
2022 |
Fonte/Imprenta: |
In: FAVARATO, L. F.; ZANÚNCIO JUNIOR, J. S.; FORNAZIER, M. J. (Org.). Cultura da alface. Vitória, ES: Incaper, 2022. Cap. 9, p. 109-135, il. PDF ; 59,7 MB. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A alface é uma olerícola muito apreciada, principalmente na composição das saladas. Apresenta elevado valor nutricional com a presença de
sais minerais, como o cálcio e fósforo, vitaminas A e C e baixo valor energético, com 9 a 14 Kcal para cada 100 g ingeridos conforme tabela de composição de alimentos da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP, 2011). Sua elevada demanda por parte do mercado consumidor se deve não somente pela qualidade nutritiva, como também pela facilidade de produção para alimentação e baixos custos ao longo do ano. Aliado a esses aspectos é fundamental que as hortaliças no geral, venham de um sistema de produção que considere ao longo de todo o processo o emprego das boas práticas, para que se tenha a melhor adequação possível, do produto para os consumidores. |
Thesagro: |
Alface; Colheita; Pós-Colheita; Qualidade. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4200/1/CulturaDaAlface-Cap9.pdf
|
Marc: |
LEADER 01488naa a2200193 a 4500 001 1024093 005 2022-09-06 008 2022 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aBALBINO, J. M. de S. 245 $aBoas práticas de colheita e pós-colheita e o padrão de qualidade da alface.$h[electronic resource] 260 $c2022 520 $aA alface é uma olerícola muito apreciada, principalmente na composição das saladas. Apresenta elevado valor nutricional com a presença de sais minerais, como o cálcio e fósforo, vitaminas A e C e baixo valor energético, com 9 a 14 Kcal para cada 100 g ingeridos conforme tabela de composição de alimentos da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP, 2011). Sua elevada demanda por parte do mercado consumidor se deve não somente pela qualidade nutritiva, como também pela facilidade de produção para alimentação e baixos custos ao longo do ano. Aliado a esses aspectos é fundamental que as hortaliças no geral, venham de um sistema de produção que considere ao longo de todo o processo o emprego das boas práticas, para que se tenha a melhor adequação possível, do produto para os consumidores. 650 $aAlface 650 $aColheita 650 $aPós-Colheita 650 $aQualidade 700 1 $aPEREIRA, D. C. de S. 700 1 $aSIQUEIRA, A. P. de O. 773 $tIn: FAVARATO, L. F.; ZANÚNCIO JUNIOR, J. S.; FORNAZIER, M. J. (Org.). Cultura da alface. Vitória, ES: Incaper, 2022. Cap. 9, p. 109-135, il. PDF ; 59,7 MB.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
|
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
14/12/2022 |
Data da última atualização: |
15/12/2022 |
Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
Autoria: |
SOSSA, S. R.; DORZENONI, R. R.; GUARÇONI, R. G.; COSTA, H.; FORNAZIER, M. J.; RIVA-SOUZA, E. M.; FERRÃO, M. A. G.; ZANÚNCIO JUNIOR, J. S. |
Afiliação: |
Suiane R. Sossa, Bolsista de Iniciação Científica da Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Espírito Santo – FAPES; Raiza Rainha Dorzenoni, Incaper; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Helcio Costa, Incaper; Mauricio José Fornazier, Incaper; Elaine Manelli Riva-Souza, Incaper; Maria A. G. Ferrão, ³Pesquisador(a) do Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural - Incaper; José Salazar Zanuncio Junior, Incaper. |
Título: |
Determinação do número de folhas para avaliação de Mycosphaerella Coffeicola (cooke) J.A. Stev. & Wellman (1944) (Capnodiales: mycosphaerellaceae) em parcelas experimentais de café arábica. |
Ano de publicação: |
2022 |
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO INCAPER PESQUISA, 1. , Vitória, ES. Controle biológico da cochonilha da roseta e o efeito dessa praga na queda de frutos de café conilon. Editores, Andre Guarçoni Martins... [et al]., Vitória, ES : Incaper, 2022. Anais... Vitória, ES : Incaper, p. 60, 2022. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A cafeicultura apresenta grande importância socioeconômica para o Brasil, gera empregos diretos e indiretos e divisas. A escolha da variedade com produção de mudas fiscalizadas, correta implantação de lavouras, nutrição adequado, uso de técnicas para o manejo integrados de pragas, doenças e conservação do solo, boas práticas de colheita e pós-colheita para a obtenção de cafés especiais, são técnicas recomendadas... |
Thesagro: |
Cercosporiose; Coffea Arábica; Folha; Método. |
Thesaurus NAL: |
Mycosphaerella. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4304/1/Anais-Simp-Incaper-Pesq-Pag60.pdf
|
Marc: |
LEADER 01506nam a2200253 a 4500 001 1024594 005 2022-12-15 008 2022 bl uuuu u01u1 u #d 100 1 $aSOSSA, S. R. 245 $aDeterminação do número de folhas para avaliação de Mycosphaerella Coffeicola (cooke) J.A. Stev. & Wellman (1944) (Capnodiales$bmycosphaerellaceae) em parcelas experimentais de café arábica.$h[electronic resource] 260 $aIn: SIMPÓSIO INCAPER PESQUISA, 1. , Vitória, ES. Controle biológico da cochonilha da roseta e o efeito dessa praga na queda de frutos de café conilon. Editores, Andre Guarçoni Martins... [et al]., Vitória, ES : Incaper, 2022. Anais... Vitória, ES : Incaper, p. 60$c2022 520 $aA cafeicultura apresenta grande importância socioeconômica para o Brasil, gera empregos diretos e indiretos e divisas. A escolha da variedade com produção de mudas fiscalizadas, correta implantação de lavouras, nutrição adequado, uso de técnicas para o manejo integrados de pragas, doenças e conservação do solo, boas práticas de colheita e pós-colheita para a obtenção de cafés especiais, são técnicas recomendadas... 650 $aMycosphaerella 650 $aCercosporiose 650 $aCoffea Arábica 650 $aFolha 650 $aMétodo 700 1 $aDORZENONI, R. R. 700 1 $aGUARÇONI, R. G. 700 1 $aCOSTA, H. 700 1 $aFORNAZIER, M. J. 700 1 $aRIVA-SOUZA, E. M. 700 1 $aFERRÃO, M. A. G. 700 1 $aZANÚNCIO JUNIOR, J. S.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|