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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
13/08/2013 |
Data da última atualização: |
15/08/2013 |
Autoria: |
LUENGO, R. de F. A.; Luengo, R. de F. A. , Calbo, A.G. (Ed.). |
Título: |
Pós-colheita de hortaliças: o produtor pergunta, a embrapa responde. |
Ano de publicação: |
2011 |
Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF : Embrapa Informação tecnologica, 2011. |
Páginas: |
251 p. |
Descrição Física: |
il. |
Série: |
(Embrapa, Coleção 500 perguntas, 500 respostas). |
ISBN: |
978-85-7383-522-9 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Produção e consumo de hortaliças. Mercados. Logística. Injúrias mecânicas. Respiração. Transpiração. Desordens fisiológicas. Fatores pré-colheita. Cuidados na colheita. Embalagens. Doenças. Pragas. Qualidade de hortaliças. Qualidade do produto orgânico e do convencional. Segurança alimentar e rastreabilidade. Processamento mínimo. Armazenamento refrigerado. Resfriamento rápido. Como comprar e conservar hortaliças. |
Palavras-Chave: |
Aramazenamento; Armazenamento; Colheita; Comercialização; Conservação; Embalagem; Feira limpa; Hortaliça; Hortaliças; Mercado; Perda pós-colheita; Pós-colheita; Processamento mínimo; Produção. |
Thesagro: |
Armazenamento; Colheita; Embalagem; Hortaliça; Horticulture; Pós-colheita; Vegetable growing. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registros recuperados : 475 | |
301. | | FERRÃO, M. A. G.; PACOVA, B. E. V.; DESSAUNE FILHO, N.; CANDAL NETO, J. F. Adaptabilidade e estabilidade de produção de grãos de genótipos de feijoeiros de cor. In: REUNIÃO NACIONAL DE PESQUISA DE FEIJÃO, 3., 1990, Vitória. Resumos. Vitória, ES : EMCAPA, 1990. (EMCAPA. Documentos, 62).Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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303. | | GUERRERO, J. S. J.; TEIXEIRA, S. M.; PACOVA, B. E. V.; DESSAUNE FILHO, N. Configuração das formas de produção de feijão e sua dimensão tecnológica no estado do Espírito Santo. In: REUNIÃO NACIONAL DE PESQUISA DE FEIJÃO, 3., 1990, Vitória. Resumos. Vitória, ES : EMCAPA, p. 25, 1990. (EMCAPA. Documentos, 62).Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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304. | | MARTINS, D. dos S.; CHANDLER, L.; GALVÃO, J. D.; SILVA, R. F. da; NOGUEIRA, S. B.; CASALI, V. W. D. Efeito de pragas sobre componentes de produção do feijoeiro (Phaseolus vulgaris L.) em ensaio de competição, avaliado pelo método de tabela de vida. In: REUNIÃO NACIONAL DE PESQUISA DE FEIJÃO, 3., 1990, Vitória. Resumos. Vitória, ES : EMCAPA, p. 34, 1990. (EMCAPA. Documentos, 62).Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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306. | | BALBINO, J. M. de S.; ANGELETTI, M. da P. A.; PREZOTTI, L. C.; CASTRO, L. L. F. de.; PEREIRA, J. O.; SILVA, A. A. da.; ALBERTASSI, L. C.; CARMO, C. A. S. do. Cultura da cenoura. Vitória : EMCAPA, 1990. 43 p. (EMCAPA. Manual de Cultura, 1).Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha; São Gabriel da Palha. |
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307. | | LORETO, M. das D. S. de.; GUERRERO, J. S. J.; TEIXEIRA, S. M.; EUCLYDES, R. F. Perfis da qualidade de vida e das formas de produção : o caso dos produtores de feijão do Espírito Santo. In: REUNIÃO NACIONAL DE PESQUISA DE FEIJÃO, 3., 1990, Vitória. Resumos. Vitória, ES : EMCAPA, p. 30, 1990. (EMCAPA. Documentos, 62).Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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317. | | ALVES, F. de L.; MARIN, S. L. D.; VENTURA, J. A.; RODRIGUES, C. H.; MARTINS, D. dos S.; FERRÃO, M. A. G.; GIACOMETTI, D. C.; SILVEIRA, J. S. M. Introdução, avaliação e utilização de germoplasma de mamão (Carica papaya L.) : precocidade de produção e porte de planta. In: Relatório técnico anual : 1987. Vitória-ES : EMCAPA, p. 138-139, 1988.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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Registros recuperados : 475 | |
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