|
|
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
19/12/2022 |
Data da última atualização: |
19/12/2022 |
Autoria: |
EMBRATER. |
Título: |
Sistemas de produção para pimenta-do-reino: Espírito Santo (revisão). |
Ano de publicação: |
1981 |
Fonte/Imprenta: |
Vitória: EMATER-ES, 1981 |
Páginas: |
32 p. |
Série: |
(Sistemas de Produção, 304). |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Caracterização do produto e da região produtora. Sistema de produção nº1. Sistema de produção nº2. Anexos. Participantes do encontro. |
Palavras-Chave: |
Brasil; Cultural methods; Espirito Santo; Pimenta-do-reino; Piper nigrum; Pratica cultural; Produção; Production; Sistema de producao; Sistemas. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00805nam a2200253 a 4500 001 1024597 005 2022-12-19 008 1981 bl uuuu u0uu1 u #d 100 1 $aEMBRATER. 245 $aSistemas de produção para pimenta-do-reino$bEspírito Santo (revisão). 260 $aVitória: EMATER-ES$c1981 300 $a32 p. 490 $a(Sistemas de Produção, 304). 520 $aCaracterização do produto e da região produtora. Sistema de produção nº1. Sistema de produção nº2. Anexos. Participantes do encontro. 653 $aBrasil 653 $aCultural methods 653 $aEspirito Santo 653 $aPimenta-do-reino 653 $aPiper nigrum 653 $aPratica cultural 653 $aProdução 653 $aProduction 653 $aSistema de producao 653 $aSistemas
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
|
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
31/08/2021 |
Data da última atualização: |
31/08/2021 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Circulação/Nível: |
B - 5 |
Autoria: |
MACHADO FILHO, J. A.; FONSECA, A. F. A. da.; VERDIN FILHO, A. C.; FERRÃO, M. A. G.; FERRÃO, R. G.; COSTA, P. R. |
Afiliação: |
José Altino Machado Filho, Incaper; Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, Incaper/Embrapa Café; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Maria Amélia Gava Ferrão, Incaper/Embrapa Café; Romário Gava Ferrão, Incaper; Poliana Rangel Costa, Embrapa Café/Incaper. |
Título: |
Qualidade e classificação do café Conilon. |
Ano de publicação: |
2020 |
Fonte/Imprenta: |
Informe Agropecuário v. 41, n. 309, p. 114-123, 2020. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A qualidade é um fator determinante para a valorização do café. Esta característica tem-se mostrado imprescindível para viabilizar a cafeicultura moderna, visto que há uma tendência à diferenciação progressiva do mercado quanto à qualidade. A busca por cafés especiais vem crescendo ano a ano. Os consumidores estão cada vez mais exigentes, avaliando os cafés quanto a seus atributos positivos, suas características intrínsecas, diferenças inferidas à bebida por formas de preparo e os diferentes terroirs. Isto decorre da divulgação dos resultados dos concursos de qualidade, que vêm sendo realizados, e da busca, dos consumidores, por produtos benéficos à saúde. Para que se produza um café Conilon de qualidade é necessário que toda a cadeia produtiva conheça as características específicas da espécie, para que, assim, possam ser aplicadas práticas corretas de cultivo, colheita, pós-colheita, beneficiamento, armazenamento, torra e moagem. É necessário que se crie uma identidade da bebida Conilon, para que esta seja classificada de acordo com seus atributos e não por comparação com outras espécies. |
Thesagro: |
Cadeia Produtiva; Coffea Canephora; Coffee products; Product quality; Qualidade; Standards of identity. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/4232/1/qualidadeeclassificacaocafe-ferrao.pdf
|
Marc: |
LEADER 01862naa a2200253 a 4500 001 1023706 005 2021-08-31 008 2020 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aMACHADO FILHO, J. A. 245 $aQualidade e classificação do café Conilon.$h[electronic resource] 260 $c2020 520 $aA qualidade é um fator determinante para a valorização do café. Esta característica tem-se mostrado imprescindível para viabilizar a cafeicultura moderna, visto que há uma tendência à diferenciação progressiva do mercado quanto à qualidade. A busca por cafés especiais vem crescendo ano a ano. Os consumidores estão cada vez mais exigentes, avaliando os cafés quanto a seus atributos positivos, suas características intrínsecas, diferenças inferidas à bebida por formas de preparo e os diferentes terroirs. Isto decorre da divulgação dos resultados dos concursos de qualidade, que vêm sendo realizados, e da busca, dos consumidores, por produtos benéficos à saúde. Para que se produza um café Conilon de qualidade é necessário que toda a cadeia produtiva conheça as características específicas da espécie, para que, assim, possam ser aplicadas práticas corretas de cultivo, colheita, pós-colheita, beneficiamento, armazenamento, torra e moagem. É necessário que se crie uma identidade da bebida Conilon, para que esta seja classificada de acordo com seus atributos e não por comparação com outras espécies. 650 $aCadeia Produtiva 650 $aCoffea Canephora 650 $aCoffee products 650 $aProduct quality 650 $aQualidade 650 $aStandards of identity 700 1 $aFONSECA, A. F. A. da. 700 1 $aVERDIN FILHO, A. C. 700 1 $aFERRÃO, M. A. G. 700 1 $aFERRÃO, R. G. 700 1 $aCOSTA, P. R. 773 $tInforme Agropecuário$gv. 41, n. 309, p. 114-123, 2020.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|