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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
13/04/2023 |
Data da última atualização: |
13/04/2023 |
Autoria: |
CLIFFORD, M. N. |
Título: |
Café: Botânica, Bioquímica e Produção de Grãos e Bebidas. |
Título original: |
Coffee: Botany, Biochemistry and Production of Beans and Beverage. |
Ano de publicação: |
1985 |
Fonte/Imprenta: |
Connecticut : AVI, 1985. |
Páginas: |
457 p. |
Descrição Física: |
Il. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Vivemos em uma era de mudanças científicas e sociais em constante aceleração, provocadas por desenvolvimentos na educação, tecnologia e comunicação moderna. Este é um momento de questionamento e novas percepções que afetam todas as facetas de nossas vidas diárias. Com cada vez mais frequência surgem questões que exigem respostas e novas abordagens. Isso aumenta a responsabilidade dos envolvidos na determinação da forma futura do mundo do café. A dependência dos países em desenvolvimento da renda gerada pelo comércio do café, o surgimento de novas técnicas de processamento, as implicações para a saúde e as questões da qualidade do café na xícara estão entre as questões relacionadas ao café. O conhecimento necessário para formar a base para resolver essas questões em benefício de multidões de bebedores de café será gerado apenas por meio do acúmulo sistemático de informações e sua avaliação subseqüente. A ciência e a tecnologia moderna fornecem ferramentas essenciais para esses empreendimentos.
Este livro deve funcionar como um estimulante para o pensamento e a criatividade, de modo que os problemas enfrentados pela indústria possam ser totalmente analisados ??e um futuro saudável para o café seja garantido. Ele marca um passo à frente no estabelecimento das bases para o futuro do café. MenosVivemos em uma era de mudanças científicas e sociais em constante aceleração, provocadas por desenvolvimentos na educação, tecnologia e comunicação moderna. Este é um momento de questionamento e novas percepções que afetam todas as facetas de nossas vidas diárias. Com cada vez mais frequência surgem questões que exigem respostas e novas abordagens. Isso aumenta a responsabilidade dos envolvidos na determinação da forma futura do mundo do café. A dependência dos países em desenvolvimento da renda gerada pelo comércio do café, o surgimento de novas técnicas de processamento, as implicações para a saúde e as questões da qualidade do café na xícara estão entre as questões relacionadas ao café. O conhecimento necessário para formar a base para resolver essas questões em benefício de multidões de bebedores de café será gerado apenas por meio do acúmulo sistemático de informações e sua avaliação subseqüente. A ciência e a tecnologia moderna fornecem ferramentas essenciais para esses empreendimentos.
Este livro deve funcionar como um estimulante para o pensamento e a criatividade, de modo que os problemas enfrentados pela indústria possam ser totalmente analisados ??e um futuro saudável para o café seja garantido. Ele marca um passo à frente no estabelecimento das bases para o futur... Mostrar Tudo |
Thesagro: |
Bioquímica; Botânica; Café; Doença; Melhoramento; Praga; Seleção. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registros recuperados : 1.096 | |
81. | | DAMATTA, F. M.; RONCHI, C. P.; SALES, E. F.; ARAÚJO, J. B. S. O café Conilon em sistemas agroflorestais. In: FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; DE MUNER, L. H. (Ed.). Café Conilon. 2 ed. atual. ampli. Vitória, ES: Incaper, p. 481-493, 2017.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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82. | | DA MATTA, F. M.; RONCHI, C. P.; SALES, E. F.; ARAÚJO, J. B. S. O café Conilon em sistemas agroflorestais. In: FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; BRAGANÇA, S. M.; FERRÃO, M. A. G.; DE MUNER, L. H. (Ed.). Café Conilon. Vitória: Incaper, 2007. 374-389 p.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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84. | | Cafe conilon em sistemas agroflorestais - unidade de observação [gravaçao de video]. Cachoeiro de Itapemirim, ES : Incaper, 2017. Vídeo MP4 (10 min. e 51 seg.) : son., color. Equipe técnica: Joao Araujo, Pesquisador do Incaper, Erica Munaro Turbay e Dirceu Antunes, extensionistas do Incaper, Marta Costalonga, agricultora de Cachoeiro de Itapemirim e Julio Rodrigues, agricultor de Alegre. Produção: Luciana...Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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85. | | FERRÃO, R. G.; FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; DE MUNER, L. H.; VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S.; MARQUES, E. M. G.; ZUCATELLI, F. Café conilon : técnicas de produção com variedades melhoradas. 1 ed. Vitória, ES: Incaper, 2004. 59p. (Incaper. Circular Técnica, 03-I).Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha; São Gabriel da Palha. |
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86. | | FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; DE MUNER, L. H.; VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S.; MARQUES, E. M. G. e.; ZUCATELLI, F. Café conilon : técnicas de produção com variedades melhoradas. 2 ed. Vitória, ES: Incaper, 2004 59p. (Incaper. Circular Técnica, 03-I).Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha; São Gabriel da Palha. |
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87. | | FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; DE MUNER, L. H.; VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S.; MARQUES, E. M. G.; ZUCATELLI, F. Café conilon: técnicas de produção com variedades melhoradas. 3 ed. Vitória, ES: Incaper, 2007. (Incaper. Circular Técnica, 03-I).Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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88. | | FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S.; MUNER, L. H. de.; LANI, J. A.; PREZOTTI, L. C.; VENTURA, J. A.; MARTINS, D. dos S.; MAURI, A. L.; MARQUES, E. M. G.; ZUCATELI, F. Café conilon: técnicas de produção com variedades melhoradas. 4 ed. Vitória, ES: Incaper, 2012. 73 (Incaper. Circular Técnica, 03-I).Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha; Santa Teresa; São Gabriel da Palha. |
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89. | | FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S.; MUNER, L. H. de.; LANI, J. A.; PREZOTTI, L. C.; VENTURA, J. A.; MARTINS, D. dos S.; MAURI, A. L.; MARQUES, E. M. G.; ZUCATELI, F. Café conilon : técnicas de producción con variedades mejoradas. 4 ed. Vitória, ES: Incaper, 2012. 76 (Incaper. Circular Técnica, 03-I).Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha; São Gabriel da Palha. |
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90. | | DE MUNER, L. H.; PREZOTTI, L. C. Cafeeiro : café Arábica. In: DADALTO, G. G.; FULLIN, E. A. (Ed.). Manual de recomendação de calagem e adubação para o Estado do Espírito Santo : 4ª aproximação. Vitória, ES : SEEA; Incaper, 2001. p. 115-121Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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92. | | VITÓRIA, R. Z. da.; OLIVEIRA, F. de T. G. de; PREZOTTI, L. C.; FELIX, E. R.; SANTOS, D. T. dos; TRAGINO, P. H. Cafeeiro Conilon (Coffea canephora) submetido à diferentes dose de fertilizantes potássicos revestido e não revestido com polímero. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 10., 2019, Vitória. Pesquisa, inovação e sustentabilidade dos cafés do Brasil: anais... Vitória: Consórcio Pesquisa Café, 2019.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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94. | | LANI, J. A.; PREZOTTI, L. C.; BRAGANÇA, S. M. Cafeeiro. In: PREZOTTI, L. C.; GOMES, J. A.; DADALTO, G. G.; OLIVEIRA, J. A. (Ed.). Manual de recomendação de calagem e adubação para o Estado do Espírito Santo : 5ª aproximação. Vitória, ES : SEEA; Incaper; CEDAGRO, 2007 . p. 111-118Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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98. | | FERRÃO, R. G.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; LANI, J. A.; FERRÃO, L. F. V. A cafeicultura no Estado do Espírito Santo : tecnologias e desafios. In: TOMAZ, M. A.; AMARAL, J. F. T.; JESUS JUNIOR, W. C. de.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, R. G.; FERRÃO, M. A. G. (Org.). Tecnologias para a sustentabilidade da cafeicultura. Alegre, ES : CAUFES, p. 19-50, 2011.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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