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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
11/03/2024 |
Data da última atualização: |
11/03/2024 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
SOUZA, C. V. de.; VENTURA, J. A.; SILVA, D. M.; MATTOS, C. A. S. |
Afiliação: |
Cássio VinÃcius de Souza, Incaper; Jose Aires Ventura, Incaper; Diolina Moura Silva, UFES; Carlos Alberto Sangali de Mattos, Incaper. |
Título: |
Energy sustainability in viticulture in a hot climate region in Brazil. |
Ano de publicação: |
2024 |
Fonte/Imprenta: |
Applied Fruit Science, v. 66, n. 1, 2024. |
DOI: |
https://doi.org/10.1007/s10341-024-01056-1 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
On a global scale, agricultural systems consume approximately one third of the energy available on the planet. Viticulture is an important agricultural activity for Brazil, mainly due to the characteristics of family production and because it is a product with high added value. Studies addressing the energy balance in grape production in Brazil have rarely been conducted. The objective of this study was to evaluate the energy balance in family-based viticulture in a hot climate region in Brazil. The mean production data of 11 table grape orchards (Vitis labrusca L.), located in the municipality of Guarapari, state of EspÃrito Santo/Brazil, were used. The energy coefficient (MJ) of each component involved in the production process per hectare (ha) of cultivation was quantified. The energy inputs were categorized as direct and indirect energy. The study considered ripe grapes and vine pruning residues as available energy. The direct input energy accounted
for 60.62% (18,515.5MJ), and the indirect input accounted for 39.38% (12,027.01MJ). Renewable energy contributed 24% (7180.27MJ) and nonrenewable energy contributed 76% (23,362.24MJ) of the entries. The ripe grapes and pruning residues corresponded to 78%(192,771.88MJ) and 22% (52,820.00MJ), respectively, of the outputs. The total energy efficiency (TEE), grape energy efficiency (GEE) and grape energy conversion (GEC) were 8.04, 6.31, and 0.53kg MJ?1, respectively. The grape specific energy (GSE) and net available energy (NAE) were 1.87MJ kg?1 and 215,049.37MJ, respectively. The sustainability levels were considerably increased when the pruning residues were converted into viticulture inputs. MenosOn a global scale, agricultural systems consume approximately one third of the energy available on the planet. Viticulture is an important agricultural activity for Brazil, mainly due to the characteristics of family production and because it is a product with high added value. Studies addressing the energy balance in grape production in Brazil have rarely been conducted. The objective of this study was to evaluate the energy balance in family-based viticulture in a hot climate region in Brazil. The mean production data of 11 table grape orchards (Vitis labrusca L.), located in the municipality of Guarapari, state of EspÃrito Santo/Brazil, were used. The energy coefficient (MJ) of each component involved in the production process per hectare (ha) of cultivation was quantified. The energy inputs were categorized as direct and indirect energy. The study considered ripe grapes and vine pruning residues as available energy. The direct input energy accounted
for 60.62% (18,515.5MJ), and the indirect input accounted for 39.38% (12,027.01MJ). Renewable energy contributed 24% (7180.27MJ) and nonrenewable energy contributed 76% (23,362.24MJ) of the entries. The ripe grapes and pruning residues corresponded to 78%(192,771.88MJ) and 22% (52,820.00MJ), respectively, of the outputs. The total energy efficiency (TEE), grape energy efficiency (GEE) and grape energy conversion (GEC) were 8.04, 6.31, and 0.53kg MJ?1, respectively. The grape specific energy (GSE) and net available energy (NA... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Guarapari. |
Thesagro: |
Agricultura Familiar; Uva; Viticultura. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 02302naa a2200217 a 4500 001 1025523 005 2024-03-11 008 2024 bl uuuu u00u1 u #d 024 7 $ahttps://doi.org/10.1007/s10341-024-01056-1$2DOI 100 1 $aSOUZA, C. V. de. 245 $aEnergy sustainability in viticulture in a hot climate region in Brazil.$h[electronic resource] 260 $c2024 520 $aOn a global scale, agricultural systems consume approximately one third of the energy available on the planet. Viticulture is an important agricultural activity for Brazil, mainly due to the characteristics of family production and because it is a product with high added value. Studies addressing the energy balance in grape production in Brazil have rarely been conducted. The objective of this study was to evaluate the energy balance in family-based viticulture in a hot climate region in Brazil. The mean production data of 11 table grape orchards (Vitis labrusca L.), located in the municipality of Guarapari, state of EspÃrito Santo/Brazil, were used. The energy coefficient (MJ) of each component involved in the production process per hectare (ha) of cultivation was quantified. The energy inputs were categorized as direct and indirect energy. The study considered ripe grapes and vine pruning residues as available energy. The direct input energy accounted for 60.62% (18,515.5MJ), and the indirect input accounted for 39.38% (12,027.01MJ). Renewable energy contributed 24% (7180.27MJ) and nonrenewable energy contributed 76% (23,362.24MJ) of the entries. The ripe grapes and pruning residues corresponded to 78%(192,771.88MJ) and 22% (52,820.00MJ), respectively, of the outputs. The total energy efficiency (TEE), grape energy efficiency (GEE) and grape energy conversion (GEC) were 8.04, 6.31, and 0.53kg MJ?1, respectively. The grape specific energy (GSE) and net available energy (NAE) were 1.87MJ kg?1 and 215,049.37MJ, respectively. The sustainability levels were considerably increased when the pruning residues were converted into viticulture inputs. 650 $aAgricultura Familiar 650 $aUva 650 $aViticultura 653 $aGuarapari 700 1 $aVENTURA, J. A. 700 1 $aSILVA, D. M. 700 1 $aMATTOS, C. A. S. 773 $tApplied Fruit Science$gv. 66, n. 1, 2024.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Registros recuperados : 373 | |
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Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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2. | | DOUSSEAU, S.; KUSTER, I. S.; VENTURA, J. A.; SOUZA, M. A. B.; CHEQUETTO, E.; ARANTES, L. de O. Integração pesquisa e ater no desenvolvimento de novas tecnologias na abacaxicultura no EspÃrito Santo. In: SIMPÓSIO INCAPER PESQUISA, 3. , Vitória, ES. Integração pesquisa e ater no desenvolvimento de novas tecnologias na abacaxicultura no EspÃrito Santo. Editores, Andréa Ferreira da Costa, Marlon Dutra Degli Esposti e Renato Corrêa Taques. Vitória, ES : Incaper, p. 42, 2024. p. 42Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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3. | | FONSECA, J. S. da; SANTOS, V. L. M.; VOLPATO, S. P.; PAULA, F. da S.; SOUZA, R. P.; MONTOVANELI, N. M. Juventude rural e sucessão familiar : projetos profissionais do jovem como estratégia de permanência no campo na região sul do EspÃrito Santo. In: SIMPÓSIO INCAPER PESQUISA, 3. , Vitória, ES. Juventude rural e sucessão familiar : projetos profissionais do jovem como estratégia de permanência no campo na região sul do EspÃrito Santo. Editores, Andréa Ferreira da Costa, Marlon Dutra Degli Esposti e Renato Corrêa Taques. Vitória, ES : Incaper, p. 66, 2024. p. 66Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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4. | | ANGELETTI, M. da P. A.; GUARÇONI M., A.; SOUZA, J. L. de.; SOUZA, G. S. de.; FAVARATO, L. F.; MUNIZ, E. S.; GONÇALVES, H. C. C.; BAHIENSE, D. V.; HECHER, J. F. Caracterização de substratos artesanais da agricultura familiar em Santa Maria de Jetibá e seu potencial de produção de baby leaf. In: Pacheco, Clecia Simone Gonçalves Rosa; Santos, Reinaldo Pacheco dos (Org). Estudos Agroecológicos: o avanço da ciência no Brasil: volume 3. Guarujá-SP: CientÃÂfica Digital, cap. 3, 2024.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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7. | | TAQUES, R. C.; LIMA, I. de M.; SILVA, R. S.; SANTOS, E. P. dos; VENTURA, J. A. Avaliação de imagens obtidas com UAS na detecção do cancro dos ramos em lavoura de café conilon. In: SIMPÓSIO INCAPER PESQUISA, 3. , Vitória, ES. Avaliação de imagens obtidas com UAS na detecção do cancro dos ramos em lavoura de café conilon. Editores, Andréa Ferreira da Costa, Marlon Dutra Degli Esposti e Renato Corrêa Taques. Vitória, ES : Incaper, p. 55, 2024. p. 55Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
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8. | | SIQUEIRA, H. M. de; GRAÇA, C. B.; MORAES, A. P.; PEREIRA, M. S.; PEREIRA, A. C. Feira agroecológica da Ufes : espaço de economia solidária e valorização da agricultura familiar. In: ARAÚJO, J. B. S.; SIQUEIRA, H. M. de; PANDOVAN, M. da P.; SALES, E. F. (org.). Café sombreado: uma abordagem multidisciplinar. Vitória, ES : Incaper, 2024. p. 153-172. ISBN 978-85-89274-46-3. p. 153-172 Il.; Color.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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9. | | BRICALLI, L. C. L.; CYPRIANO, A.; CORREIA, F. de S.; BARBOSA, J. de C.; MESSINA, N. Z. Feira na palma da mão: caminhos digitais para a venda dos produtos da agricultura familiar. In: SIMPÓSIO INCAPER PESQUISA, 3. , Vitória, ES. Feira na palma da mão: caminhos digitais para a venda dos produtos da agricultura familiar. Editores, Andréa Ferreira da Costa, Marlon Dutra Degli Esposti e Renato Corrêa Taques. Vitória, ES : Incaper, p. 69, 2024. p. 69Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
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11. | | FORNAZIER, M. J.; KROHLING, C. A.; FERREIRA, C. C.; ALIXANDRE, F. T.; VICOSI, D. B.; GUARÇONI, R. G. Cultivares de café arábica com potencial para cultivo em Conceição do Castelo, ES. In: SIMPÓSIO INCAPER PESQUISA, 3. , Vitória, ES. Cultivares de café arábica com potencial para cultivo em Conceição do Castelo, ES. Editores, Andréa Ferreira da Costa, Marlon Dutra Degli Esposti e Renato Corrêa Taques. Vitória, ES : Incaper, p.31, 2024. p. 31Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
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12. | | OLIVEIRA, F. S. de.; VERDIN FILHO, A. C.; SANTOS, C. M. A. dos.; AMORIN, H. J. D. de; CARDOSO, J. M. M.; LOPES, V. C. Delimitação e estimação da capacidade produtiva de lavouras de café utilizando sistema de informações geográficas. In: SIMPÓSIO INCAPER PESQUISA, 3. , Vitória, ES. Delimitação e estimação da capacidade produtiva de lavouras de café utilizando sistema de informações geográficas. Editores, Andréa Ferreira da Costa, Marlon Dutra Degli Esposti e Renato Corrêa Taques. Vitória, ES : Incaper, p. 56, 2024. p. 56Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
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14. | | FIGUEIREDO, M. R. P.; ALVES, A. F.; FORMENTINI, M.; MARTINS, B. de S.; PINHEIRO, R. E.; ABREU, E. S. de Perfil produtivo de avicultores caipiras no EspÃÂrito Santo : estudo de caso. In: SIMPÓSIO INCAPER PESQUISA, 3. , Vitória, ES. Perfil produtivo de avicultores caipiras no EspÃÂrito Santo : estudo de caso. Editores, Andréa Ferreira da Costa, Marlon Dutra Degli Esposti e Renato Corrêa Taques. Vitória, ES : Incaper, p. 76, 2024. p. 76Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
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15. | | MARTINS, B. de S.; FIGUEIREDO, M. R. P.; FORMENTINI, M.; TORETA, M. V. C.; CASTILHONI, L. Produtividade de ovos de galinhas caipiras em manejo agroecológico. In: SIMPÃ?SIO INCAPER PESQUISA, 3. , Vitória, ES. Produtividade de ovos de galinhas caipiras em manejo agroecológico. Editores, Andréa Ferreira da Costa, Marlon Dutra Degli Esposti e Renato Corrêa Taques. Vitória, ES : Incaper, p. 20, 2024. p. 20Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
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17. | | SOUZA, F. L.; LAZZARINI, A. L.; PAULA, E. de.; EGIDIO, L. S.; FERRARI, G. M.; NOVAES, C. A. de; NOVAES, G. A. de; CRESPO, A. M.; SOUZA, M. N. Abordagem gerencial para o desenvolvimento da agricultura familiar com base no sistema de produção agroecológica. In: SOUZA, M. N. (Org.) Tópicos em recuperação de áreas degradadas. Vol. VI. Canoas, RS: Mérida Publishers, cap. 9, p. p. 245-275, 2023.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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18. | | XAVIERA, S. A. B.; MOREIRA, T. B. R.; CASSA, N.; CRESPO, A. M.; LOUBACK, G. C.; PERON, I. B.; VARDIERO, L. G. G.; SOUZA, M. N. Agroecologia aplicada aos procedimentos de recuperação de áreas degradadas. SOUZA, Mauricio Novaes (Org.). Tópicos em recuperação de áreas degradadas, v. 5. Canoas, RS: Méricadas Publishers, 2023. Cap. 3.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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19. | | VERDIN FILHO, A. C.; DE MUNER, L. H.; FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; FORNAZIER, M. J.; VOLPI, P. S.; SILVA, J. G. F. da.; KROHLING, C. A.; COSTA, H.; MARRE, W. B.; COMÉRIO, M.; PERINNI, J. L.; SOUZA, T. da S. de. Cafeicultura sustentável: boas práticas de produção para o cafeeiro conilon no Espírito Santo. Vitória, ES: Incaper, 2023. Não paginado. (Incaper. Documentos, 304). Folder técnico.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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