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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
29/04/2014 |
Data da última atualização: |
29/04/2014 |
Autoria: |
FIORAVANTI, I. |
Título: |
Peso, amor e calorias. |
Ano de publicação: |
1962 |
Fonte/Imprenta: |
Rio Janeiro-RJ : Civilização Brasileira, 1962. |
Páginas: |
162p. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Introdução; O que somos e o que comemos; O homem é um animal anfíbio; O moto contínuo; Os sete cavaleiros da vitalidade: glicídios, gorduras, proteínas, minerais, vitaminas,celulose, água; Caloria, a palavra mágica; Valor calórico dos alimentos; O metabolismo basal; Trabalho x calorias; O trabalho da dona de casa; O peso ideal; O peso da mulher: tabela de peso ideal para mulheres; O peso ideal dos homens: tabela de peso ideal para homens; A obesidade; Por que engordamos?; O psiquismo e o ponteiro da balança; A idade e a sobrecarga gordurosa; A redenção das glândulas; A saúde e a longevidade governada pelas gorduras; Como evitar a obesidade; O tratamento da obesidade; A cura dietética da obesidade; Por que fracassam os regimes?; Quanto e como devemos comer?; Alimentos de hábito; Alimentos protetores; Temperos ou condimentos; Padrão de regime misto "balanceado"; O regime equilibrado para emagrecer; Os alimentos de nosso regime: verduras, legumes e frutas; A nossa segunda linha de ação; Leite e derivados; Os alimentos que serão usados com parcimônia; Bebidas alcoólicas; A indústria e os produtos dietéticos: doces sem açúcar, misturas relacionadas que correspondem a uma refeição completa; A tabela mais simples do mundo: classificação das frutas, classificação das verduras e legumes, alimentos ricos em glicídios, doces e açúcares, sorvetes, alimentos ricos em proteínas: carnes e equivalentes: leite, ovos e equivalentes, alimentos ricos em gorduras; Vamos praticar?; Como utilizar os regimes básicos: regime básico de 1.200 calorias, regime básico de 1.400 calorias, regime básico de 1.600 calorias, regime básico para vegetarianos, regime básico para trabalhadores braçais; Alimentação das pessoas idosas; Regime básico para pessoas idosas obesas; Esquema de distribuição dos alimentos nos diferentes tipos de regimes apresentados; O regime da criança; Receitas de baixa caloria e sugestões de cardápios. MenosIntrodução; O que somos e o que comemos; O homem é um animal anfíbio; O moto contínuo; Os sete cavaleiros da vitalidade: glicídios, gorduras, proteínas, minerais, vitaminas,celulose, água; Caloria, a palavra mágica; Valor calórico dos alimentos; O metabolismo basal; Trabalho x calorias; O trabalho da dona de casa; O peso ideal; O peso da mulher: tabela de peso ideal para mulheres; O peso ideal dos homens: tabela de peso ideal para homens; A obesidade; Por que engordamos?; O psiquismo e o ponteiro da balança; A idade e a sobrecarga gordurosa; A redenção das glândulas; A saúde e a longevidade governada pelas gorduras; Como evitar a obesidade; O tratamento da obesidade; A cura dietética da obesidade; Por que fracassam os regimes?; Quanto e como devemos comer?; Alimentos de hábito; Alimentos protetores; Temperos ou condimentos; Padrão de regime misto "balanceado"; O regime equilibrado para emagrecer; Os alimentos de nosso regime: verduras, legumes e frutas; A nossa segunda linha de ação; Leite e derivados; Os alimentos que serão usados com parcimônia; Bebidas alcoólicas; A indústria e os produtos dietéticos: doces sem açúcar, misturas relacionadas que correspondem a uma refeição completa; A tabela mais simples do mundo: classificação das frutas, classificação das verduras e legumes, alimentos ricos em glicídios, doces e açúcares, sorvetes, alimentos ricos em proteínas: carnes e equivalentes: leite, ovos e equivalentes, alimentos ricos em gorduras; Vamos praticar?; Como utilizar ... Mostrar Tudo |
Palavras-Chave: |
Alimentação humana; Culinária; Economia doméstica. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha; Santa Teresa. |
Data corrente: |
30/07/2015 |
Data da última atualização: |
09/11/2020 |
Tipo da produção científica: |
Documentos |
Autoria: |
MAESTRI, D.; ARAUJO, R. de C. Z. |
Afiliação: |
Durnedes Maestri, Incaper; Rita de Cássia Zanuncio Araujo, Incaper. |
Título: |
Inhame e taro : raízes tropicais, saborosas e nutritivas. |
Ano de publicação: |
2002 |
Fonte/Imprenta: |
Vitória, ES : Incaper, 2002. |
Páginas: |
43 p. |
Série: |
(Incaper. Documentos, 116). |
ISSN: |
1519-2059 |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Cará; Inhame; Raízes; Receitas; Taro. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/1076/1/BRT-inhameetaro-Incaper.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Santa Teresa (BST) |
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