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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  29/04/2014
Data da última atualização:  29/04/2014
Autoria:  FIORAVANTI, I.
Título:  Peso, amor e calorias.
Ano de publicação:  1962
Fonte/Imprenta:  Rio Janeiro-RJ : Civilização Brasileira, 1962.
Páginas:  162p.
Idioma:  Português
Conteúdo:  Introdução; O que somos e o que comemos; O homem é um animal anfíbio; O moto contínuo; Os sete cavaleiros da vitalidade: glicídios, gorduras, proteínas, minerais, vitaminas,celulose, água; Caloria, a palavra mágica; Valor calórico dos alimentos; O metabolismo basal; Trabalho x calorias; O trabalho da dona de casa; O peso ideal; O peso da mulher: tabela de peso ideal para mulheres; O peso ideal dos homens: tabela de peso ideal para homens; A obesidade; Por que engordamos?; O psiquismo e o ponteiro da balança; A idade e a sobrecarga gordurosa; A redenção das glândulas; A saúde e a longevidade governada pelas gorduras; Como evitar a obesidade; O tratamento da obesidade; A cura dietética da obesidade; Por que fracassam os regimes?; Quanto e como devemos comer?; Alimentos de hábito; Alimentos protetores; Temperos ou condimentos; Padrão de regime misto "balanceado"; O regime equilibrado para emagrecer; Os alimentos de nosso regime: verduras, legumes e frutas; A nossa segunda linha de ação; Leite e derivados; Os alimentos que serão usados com parcimônia; Bebidas alcoólicas; A indústria e os produtos dietéticos: doces sem açúcar, misturas relacionadas que correspondem a uma refeição completa; A tabela mais simples do mundo: classificação das frutas, classificação das verduras e legumes, alimentos ricos em glicídios, doces e açúcares, sorvetes, alimentos ricos em proteínas: carnes e equivalentes: leite, ovos e equivalentes, alimentos ricos em gorduras; Vamos praticar?; Como utilizar ... Mostrar Tudo
Palavras-Chave:  Alimentação humana; Culinária; Economia doméstica.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT3062 - 1ADPLV - PP361.15F518p0000001340

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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha; Santa Teresa.
Data corrente:  30/07/2015
Data da última atualização:  09/11/2020
Tipo da produção científica:  Documentos
Autoria:  MAESTRI, D.; ARAUJO, R. de C. Z.
Afiliação:  Durnedes Maestri, Incaper; Rita de Cássia Zanuncio Araujo, Incaper.
Título:  Inhame e taro : raízes tropicais, saborosas e nutritivas.
Ano de publicação:  2002
Fonte/Imprenta:  Vitória, ES : Incaper, 2002.
Páginas:  43 p.
Série:  (Incaper. Documentos, 116).
ISSN:  1519-2059
Idioma:  Português
Palavras-Chave:  Cará; Inhame; Raízes; Receitas; Taro.
Categoria do assunto:  --
URL:  http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/1076/1/BRT-inhameetaro-Incaper.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Santa Teresa (BST)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT7701 - 1UPELV - PP1160000001
BRT7701 - 2UPELV - PP1160000002
BRT7701 - 3UPELV - PP1160000003
BRT7701 - 4UPELV - PP1160000004
BRT7701 - 5UPELV - PP1160000005
BRT7701 - 6UPELV - DD
BST126 - 1INCFL - PP0112
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