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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
12/05/2014 |
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Data da última atualização: |
12/05/2014 |
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Autoria: |
CUT |
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Título: |
Café: vida, produção e trabalho : agricultores familiares e assalariados rurais. |
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Ano de publicação: |
2004 |
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Fonte/Imprenta: |
São Paulo-SP : CUT, 2004. |
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Páginas: |
59p. |
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Descrição Física: |
il. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Uma visão geral do complexo; Mercado externo; O mercado de café nos últimos anos; Mercado interno; Exportar café com maior valor agregado; A desregulação dos anos 90; Agricultura familiar e mão de obra; Cadeia produtiva do café no sul de Minas Gerais; Características populacional e sócio econômica da região sul de Minas Gerais; Café: aspectos técnicos e produtivos; Estrutura de produção do café arábica no sul de Minas; Colheita do café; Pós colheita; Assalariados do café no sul de Minas: salários e condições de trabalho; Demais atores e seus papéis na cadeia produtiva do café; Cooperativas; Corretores; Indústrias; A cadeia produtiva do café no noroeste do Espírito Santo; Características populacional e sócio econômica da região; Café: aspectos técnicos e produtivos; Estrutura e características da cadeia produtiva do café; Aspectos do emprego na cadeia do café; Parceria no café; Trabalhadores assalariados; Salários; Principais problemas da cadeia do café: a opinião dos atores; A questão da representação sindical dos assalariados rurais; A questão da intermediação; Alternativas no enfrentamento das dificuldades. |
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Palavras-Chave: |
Agricultores rurais; Assalariados rurais; Cadeia produtiva; Café; Noroeste do Espírito Santo; Produção; Sul de Minas Gerais; Trabalho. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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520 $aUma visão geral do complexo; Mercado externo; O mercado de café nos últimos anos; Mercado interno; Exportar café com maior valor agregado; A desregulação dos anos 90; Agricultura familiar e mão de obra; Cadeia produtiva do café no sul de Minas Gerais; Características populacional e sócio econômica da região sul de Minas Gerais; Café: aspectos técnicos e produtivos; Estrutura de produção do café arábica no sul de Minas; Colheita do café; Pós colheita; Assalariados do café no sul de Minas: salários e condições de trabalho; Demais atores e seus papéis na cadeia produtiva do café; Cooperativas; Corretores; Indústrias; A cadeia produtiva do café no noroeste do Espírito Santo; Características populacional e sócio econômica da região; Café: aspectos técnicos e produtivos; Estrutura e características da cadeia produtiva do café; Aspectos do emprego na cadeia do café; Parceria no café; Trabalhadores assalariados; Salários; Principais problemas da cadeia do café: a opinião dos atores; A questão da representação sindical dos assalariados rurais; A questão da intermediação; Alternativas no enfrentamento das dificuldades.
653 $aAgricultores rurais
653 $aAssalariados rurais
653 $aCadeia produtiva
653 $aCafé
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653 $aTrabalho
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
