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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
19/05/2014 |
Data da última atualização: |
30/05/2014 |
Autoria: |
REZENDE, J. E. de |
Título: |
Defeitos do café. |
Ano de publicação: |
2013 |
Fonte/Imprenta: |
Reduto-MG : Emater-MG, 2013. |
Descrição Física: |
il. |
Série: |
(EMATER-MG. Ciências Agrárias, Agricultura). |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Série tecnológica cafeicultura: defeitos do café; Extrínsecos; Intrínsecos; PVA: Pretos, Verdes e Ardidos - os principais defeitos; Defeitos intrínsecos: ardido e preto: defeitos originados nas fermentações; Verde: defeitos originados na colheita de frutos verdes; Prejuízos para a qualidade; Como eliminar; Prevenção da ocorrência de PVA: foco das atenções; Na lavoura; Infraestrutura de colheita e processamento; Preto-verde e quebrados: efeitos da alta temperatura de secagem; Causas do defeito preto-verde; Influência do grão preto-verde na qualidade; Causas do defeito quebrado; Influência na qualidade; Eliminação; Prevenção da ocorrência de preto-verde e quebrado; Defeitos decorrentes de fatores genéticos e fisiológicos: chochos e malgranados; Defeitos decorrentes de infestação por pragas: brocados. |
Palavras-Chave: |
Cafeicultura; Certificação; Custo de produção; Defeitos do café; Emprego e renda; Meio ambiente; Produtividade; Qualidade; Rastreabilidade; Segurança alimentar. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
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Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registros recuperados : 247 | |
241. | | VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S.; RODRIGUES, W. N.; COLODETTI, T. V.; MAURI, A. L.; FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; MARTINS, L. D.; BRINATE, S. V. B.; TOMAZ, M. A.; COMÉRIO, M.; ANDRADE JÚNIOR, S. de.; PINHEIRO, C. A. The beverage quality of Conilon coffee that is kept in the field after harvesting : Quantifying daily losses. AFRICAN JOURNAL OF AGRICULTURAL RESEARCH, v. 11, n. 33, p. 3134-3140, august 2016.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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242. | | VICENTINI, V. B.; FERRÃO, M. A. G.; BOREM, A.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, R. G.; VERDIN FILHO, A. C.; VOLPI, P. S. Estimativas de ganhos de seleção entre e dentro de famílias de meios-irmãos de coffea Canephora. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 9., 2015, Curitiba. Consórcio pesquisa café: oportunidades e novos desafios. Brasília, DF: Embrapa Café, 2015.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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243. | | VIEIRA, K. M.; BAITELLE, D. C.; FREITAS, S. de J.; MIRANDA, G. B.; VERDIN FILHO, A. C.; BARONI, D. F. Rendimento de grãos do cafeeiro Conilon em função do grau de maturação dos frutos. In: SIMPÓSIO DE PESQUISA DOS CAFÉS DO BRASIL, 10., 2019, Vitória. Pesquisa, inovação e sustentabilidade dos cafés do Brasil: anais... Vitória: Consórcio Pesquisa Café, 2019.Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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244. | | VOLPI, P. S.; ANDRADE, S.; MAURI, A. L.; VERDIN FILHO, A. C.; FERRÃO, R. G.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; BERTOLDE, C. S. Influência da poda de ponteiro na produtividade do café Conilon. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PESQUISAS CAFEEIRAS, 37., 2011, Poços de Caldas. Anais...Tipo: Publicação em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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245. | | VOLPI, P. S.; VERDIN FILHO, A. C.; COMÉRIO, M.; COLODETTI, T. V.; RODRIGUES, W. N.; ANDRADE JUNIOR, S de A.; SILVA, A. E. S. da.; FERRÃO, R. G.; FERRÃO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da.; POSSE, S. C. P.; SENRA, J. F. de B.; LIMA, I. de M. Mudas seminais de café Conilon segmentadas e com multi-haste: nova técnica de produção em viveiro. Vitória, ES : Incaper, 2022. (Incaper, Documentos, 296).Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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246. | | VOLPI, P. S.; VERDIN FILHO, A. C.; FERRÃO, R. G.; FONSECA, A. F. A. da.; FERRÃO, M. A. G.; COMÉRIO, M.; KAULZ, M.; ANDRADE JÚNIOR, S. de.; TÓFFANO, J. L.; TRAGINO, P. H.; VIANA, A. Jardim clonal superadensado de café conilon : nova técnica para a multiplicação rápida de cultivares clonais melhoradas. Vitória, ES : Incaper, 2017. (Incaper. Documentos, 250). Folder técnico.Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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247. | | ZANDONADI, C. U.; VIÇOSI, D. B.; FONTAM, A. M. M.; FERREIRA, C. C.; ALIXANDRE, F. T.; KROHLING, C. A.; ROSSI, V. dos S.; PAULA, E. de.; VERDIN FILHO, A. C.; FORNAZIER, M. L.; BOTACIM, L. A.; ALIXANDRE, R. D. Assessing the sustainability of Arabica coffee-growing householders in the Montanhas do Espírito Santo? geographic indication region, Brazil: an integrated case study. Research, Society and Development, v. 11, n. 11, e438111133880, 2022.Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
Biblioteca(s): Biblioteca Rui Tendinha. |
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Registros recuperados : 247 | |
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