Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
20/06/2014 |
Data da última atualização: |
25/07/2014 |
Autoria: |
CHOUDHURY, M. M. (Ed.). |
Afiliação: |
Mohammad Menhazuddin Choudhury, Embrapa. |
Título: |
Uva de mesa : pós - colheita. |
Ano de publicação: |
2001 |
Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF : Embrapa Informação Tecnológica; Petrolina, PE : Embrapa Semi-Árido, 2001. |
Páginas: |
55 p. |
Descrição Física: |
il.; color. |
Série: |
(Frutas do Brasil; 12). |
ISBN: |
85-7383-110-3 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Agronegócio de uvas de mesa. Visão Inovadora do Agronegócio. Mudanças no Comportamento do Consumidor. Segurança do Alimento. Gestão Ambiental. Barreiras no Comércio Exterior. Mercado Mundial de Uvas de Mesa. O Brasil no Comércio internacional de Uvas de Mesa. Mercado Nacional. Perspectivas de Mercado para as Uvas de Mesa Brasileiras. Atributos de qualidade mercadológica. Atributos Físicos. Atributos Químicos. Presença de Defeitos. Defeitos nas Bagas. Apresentação da Uva. Classificação. Particularidades dos Mercados Consumidores. Colheita e manuseio pós-colheita. Determinação do Ponto de Colheita. Cuidados Antes da Colheita. Colheita. Transporte para o packing-house. Detalhes do packing-house. Operações no packing-house. deteriorações pós-colheita. Deteriorações físicas. Deteriorações patológicas. Deteriorações químicas. Deteriorações fisiológicas. Manejo integrado das deteriorações pós-colheita. |
Palavras-Chave: |
Agronegócio; Ananas comosus; Armazenamento; Brasil; Certificação fitossanitária; Colheita; Comércio; Cultivo; Embrapa Semi-Árido; Exportação; Fruticultura; Indicador; Marketing; Mercado; Pós-colheita; Processamento; Transporte; Uva; Uvas; Viticultura. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 02212nam a2200385 a 4500 001 1003479 005 2014-07-25 008 2001 bl uuuu 00u1 u #d 020 $a85-7383-110-3 100 1 $aCHOUDHURY, M. M. 245 $aUva de mesa$bpós - colheita. 260 $aBrasília, DF : Embrapa Informação Tecnológica; Petrolina, PE : Embrapa Semi-Árido$c2001 300 $a55 p.$cil.; color. 490 $a(Frutas do Brasil; 12). 520 $aAgronegócio de uvas de mesa. Visão Inovadora do Agronegócio. Mudanças no Comportamento do Consumidor. Segurança do Alimento. Gestão Ambiental. Barreiras no Comércio Exterior. Mercado Mundial de Uvas de Mesa. O Brasil no Comércio internacional de Uvas de Mesa. Mercado Nacional. Perspectivas de Mercado para as Uvas de Mesa Brasileiras. Atributos de qualidade mercadológica. Atributos Físicos. Atributos Químicos. Presença de Defeitos. Defeitos nas Bagas. Apresentação da Uva. Classificação. Particularidades dos Mercados Consumidores. Colheita e manuseio pós-colheita. Determinação do Ponto de Colheita. Cuidados Antes da Colheita. Colheita. Transporte para o packing-house. Detalhes do packing-house. Operações no packing-house. deteriorações pós-colheita. Deteriorações físicas. Deteriorações patológicas. Deteriorações químicas. Deteriorações fisiológicas. Manejo integrado das deteriorações pós-colheita. 653 $aAgronegócio 653 $aAnanas comosus 653 $aArmazenamento 653 $aBrasil 653 $aCertificação fitossanitária 653 $aColheita 653 $aComércio 653 $aCultivo 653 $aEmbrapa Semi-Árido 653 $aExportação 653 $aFruticultura 653 $aIndicador 653 $aMarketing 653 $aMercado 653 $aPós-colheita 653 $aProcessamento 653 $aTransporte 653 $aUva 653 $aUvas 653 $aViticultura
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |